نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5982Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 1,161 به 1,168 از 1231
  1. #1161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۰۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    131
    پسند شده
    1725
    پسند کرده
    1609
    مواد لازم برای تهیه خمیر:
    شیرگرم 1 لیوان
    مخمر 1قاشق سوپخوری
    شکر 1قاشق چایخوری
    نمک 1قاشق چایخوری
    پودر بهبود دهنده یک چهارم قاشق چایخوری
    اب ولرم 1 استکان سر خالی
    ارد به میزان لازم
    روغن مایع یک سوم لیوان
    طرز تهیه:
    ابتدا مخمر را فعال کرده یعنی مخمر را به همراهشکر و اب ولرم در یک ظرف پلاستیکی قرار داده و در جایی گرم گذاسته تا پف کندبعد از این که مخمر فعال شد مقدار شیر و نمک و روغنرا به مخمر افزوده توجه کنید که شیر ولرم باشد ارد حتما باید الک شود میزان مصرف ارد 3تا 4 لیوان می باشد و ارد الک شده را به تریج به مولدمان افزوده تا خمیری بدست اید که به دست نمی چسبه و بعد با کف دست اون رو به مدت رب ساعت ورز می دهیم خمیر را در جای گرم استراحت می دهیم تا حجمش دو تا سه برابر شه البته کف ظرف و روی خمیرو هم چرب می کنیم و ردب ظرف و می بندیم
    مواد لازم برای داخل خمیر پیتزا:
    گوشت چرخ کرده 250 گرم
    سوسیس یا کالباس 250 گرم
    فارچ 1 بسته کوچک
    فلفل سبز نگینی شده 1 لیوان سر خالی
    گوجه فرنگی گوشتی 1تا 2 عدد
    نمک و فلفل به میزان لازم
    پودر اویشن به میزان لازم
    پنیر پیتزا 300 تا 400 گرم
    پیاز را خورد ریز کرده و با کمی روغن سبک کنید ومقدار گوشت را در ان بریزید تا اب اضافی ان کشیده شود و رنگ اطراف ان تغییر کند ادویه جات شامل فلفل و پودر اویشن را نیز اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید قارچ را ورقه ای خورد کنید فلفل سبز را نگینی خرد کنید سوسیس یا کالباس را خرد کرده در روی این پیتزا می شه از پیاز سرخ شده هم استفاده کرد و همچنین از ریحان و پیاز نگینی خام روب گورجه فرنگی را با روغن تفت دهید تا رنگ ان باز شود کف قالب را چرب کرده م خمیر را به قطر نیم سانت یا کمی کمتر از نیم سانت باز کرده با این مواد 3 عدد پیتزا می شه درست کرد ابتدا روب گورجه فرنگی را روی خمیر می کشیمو پنیر پیتزا را روی روب گورجه می ریزیم و سپس گوشت را اضافه کرده و بعد سوسیس وبعد قارچ را اضافه کرده و بعد فلفل دلمه ای ودر اخر کار گوجه فرنگی نگینی شده گوحه فرنگی ها رو اگه زیاد بریزیم اب می ندازهزمان پخت حدود 40 دقیقه با درجه حرارت 180 ابتدا 10 دقیقه اول رو کف فر روی شعله می ذاریم و مابقیه رو روی طبقه وسطنام: IMG_8566.jpg نمایش: 500 اندازه: 102.0 کیلو بایت
    خورشت هویج
     
    باران67, ELAHE_ABAN, zakizadeh و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #1162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nazi15 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۳
    نوشته ها
    340
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1724
    پسند کرده
    2390
    نام: DSC_0504.jpg نمایش: 469 اندازه: 76.5 کیلو بایت
    زیاد پیش میاد که پیتزا درست کنم ولی معمولا طعمش یک چیز شبیه ، جمع چند تا غذا و نان . اما ، وااااقعا این دفعه درست شبیه یک پیتزای حسابی شد.
    هم از بابت شکل و هم طعم.خمیر را خیلی نازک درست کردم بعد رب و سیر و روغن زیتون و کمی نمک ، مخلوط کردم و بصورت خیلی نازک کشیدم روی خمیر.
    مرغ نگینی که پخته شده بود همراه نخود فرنگی و ذرت و زیتون سیاه و آویشن را روی رب گذاشتم و پنیر پیتزا و پنیر موتوزرلا و یک کوچولو خامه ( به پیشنهاد یکی از دوستان مامی سایتی در نکته های اشپزی ) مخلوط کردم .
    دستم خیس کردم و پنیر روی موادم گذاشتم و کمی فشار دادم . اصلا نباید مواد پیتزا سنگین باشد زیرا نمیگذارد حرارت درست به خمیر برسد .
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    ویرایش توسط nazi15 : ۱۳۹۴/۰۹/۱۲ در ساعت ۱۱:۱۷ قبل از ظهر
    افسونی, باران67, ELAHE_ABAN و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مردان اسید بدست و زنان بی دفاع . این است واقعیت تلخ ما !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. #1163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی سجاد آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,119
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    4372
    پسند کرده
    6676
    پیتزاباخمیرمعرکه.گوشت چرخ کرده فلفل دلمه قارچ.البته گوجه نزدم چون وقتی گوجه میزنم باعث میشه موادازخمیربعدپخت جدابشه.نام: 816203693_53066_8850815277967821769.jpg نمایش: 370 اندازه: 50.6 کیلو بایتدوتادرست کردم
    افسونی, باران67, ELAHE_ABAN و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایاشکرت به خاطرافتخارداشتن دوتابچه عزیز

  4. #1164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mehr66 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۳
    نوشته ها
    1,089
    میزان امتیاز
    348
    پسند شده
    10032
    پسند کرده
    14006
    خمیر پیتزا با دستور خوب بهجت خانم

    مداد پیتزا شامل: سیب زمینی نگینی سرخ شده،قارچ،سوسیس،مرغ

    نام: IMG_۲۰۱۵۱۲۱۵_۲۰۵۶۱۹.jpg نمایش: 1425 اندازه: 72.1 کیلو بایت
    golbarg., سادن, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اطمینان داشته باش خداوند در همه جا همیشه همراه توست و نظارگر ،پس امیدت را از دست نده.

  5. #1165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    301
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    2545
    پسند کرده
    29
    پیتزای مرغ و سبزیجات که خمیرش با دستور خمیر معرکه هست.خمیر روپهن کردم و یکم سس روش مالیم بعد یکم پنیر بعدش مواد و دوباره پنیر
    نام: 3.jpg نمایش: 390 اندازه: 105.2 کیلو بایت
    پیتزا
     
    باران67, golbarg., مامی سجاد و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  6. #1166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نارسیسا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۴
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    287
    میزان امتیاز
    77
    پسند شده
    2535
    پسند کرده
    499
    پیتزا گوشت: گوشت چرخی شده . قارچ .پنیر . فلفل دلمه
    نام: 20151222_222953.jpg نمایش: 398 اندازه: 105.1 کیلو بایت
    golbarg., مامی سجاد, باران67 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #1167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    #لعیا آواتار ها
    یک 15 ساله آشپز
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    69
    میزان امتیاز
    83
    پسند شده
    1411
    پسند کرده
    29
    حلقه گوشت و قارچ:
    خمیر پیتزا خونگی ساده
    با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و ....
    نام: 145097297340891.jpg نمایش: 1878 اندازه: 50.8 کیلو بایت
    مامی سجاد, hana67, sita-golam و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #1168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    940
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1163
    پسند شده
    20303
    پسند کرده
    17526
    پیتزا قارچ و گوشت
    با خمیر آماده روی خمیرو سس قرمز تند فرچه کشیدم کمی پنیر پیتزا بعدم مواد گوشت، قارچ، ذرت، نخودفرنگی، فلفل دلمه ای رنگی آویشن و فلفل زیاد بعدم. روشم پنیر پیتزا فراوون
    روشو آب اسپری کردم حسابی کش میومد
    نام: IMG_20151225_141640.jpg نمایش: 409 اندازه: 92.3 کیلو بایت
    ....
     
    maman_mahya, ELAHE_ABAN, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما