نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree6060Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 1,009 به 1,016 از 1241
  1. #1009
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,393
    میزان امتیاز
    663
    پسند شده
    17275
    پسند کرده
    20348
    پیتزا



    خمیرش که خمیر بهجت جان هست با این میزان
    مایه خمیر 1ق س
    شکر 1چهارم قاشق پایخوری
    نمک 1دوم قاشق چایخوری
    آب گرم 1 چهارم پیمانه
    شیر گرم سه چهارم پیمانه
    روغن مایع 1 سوم پیمانه
    آرد به مقدار لازم

    با نصف دستور 1 سینی 30 در 30 شد و بقیه خمیر هم بعد از یک روز که تو یخچال بود مجددا پیتزا درست کردم با مواد میانی دیگه، که باز هم عالی بود.

    مواد رویه اش هم مرغ پخته و خرد شده -ذرت- فلفل دلمه ای - سیر ریز شده - کالباس خرد شده - سس کچاپ - پنیر - آویشن

    خمیر پیتزا
    Hope, nilufari, sara chef و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. کارت پزشکی مهراز
  3. #1010
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    3,104
    میزان امتیاز
    268
    پسند شده
    19483
    پسند کرده
    36831
    پیتزا باخمیر پیتزا بهجت خانوم ...

    مواد داخلش گوشت چرخ کرده ، فلفل دلمه ، قارچ ، کالباس

    نام: IMAG0577.jpg نمایش: 613 اندازه: 95.0 کیلو بایت

    اینم با خمیر پیتزا بهجت خانوم و مثلا رست بیف، ولی گوشت چرخ کرده خوشمزه تر بود.

    نام: IMAG0636.jpg نمایش: 1678 اندازه: 101.3 کیلو بایت

    مثل همیشه خمیرش عالی بود مرسی بهجت جون
    sabooha, pooneh 007, nasrin r و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #1011
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    994
    نوشته های وبلاگ
    93
    میزان امتیاز
    1267
    پسند شده
    21213
    پسند کرده
    17930
    پیتزا قارچ و گوشت
    خمیر پیتزا نیمه آماده + گوشت چرخ کرده + پیاز + رب + فلفل دلمه ای + ذرت + پنیر پیتزا + سس گوجه + آویشن و ادویه
    این مثلا هنر منه
    نام: 20141226_132855.jpg نمایش: 791 اندازه: 97.2 کیلو بایت
    اینم هنر همسری جونمه
    نام: 20141226_134049.jpg نمایش: 750 اندازه: 101.2 کیلو بایت
    ....
     
    باران67, zendegi67, sara chef و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #1012
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,728
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    561
    پسند شده
    17329
    پسند کرده
    7282
    چه تفاهمی افسونی جان
    .
    پیتزای قارچ و گوشت
    .

    .
    خمیر نیمه آماده، روش رو یه لایه سس کچاب زدم، روش پنیر ریختم، روی لایه پنیری گوشت تفت داده شده با پیاز و ادویه زده شده ریختم ، روی لایه گوشتی قارچ و فلفل دلمه ای درشت رنده شده و لایه آخر پنیر ریختم و روشو هم پودر آویشن پاشیدم
    .
    سس پاشی کار همسری خخخخ ، سیب زمینی هاشم اینجا هست دستورش
    پيش غذاهاي خوشمزه با سيب زميني
    خورشت به آلو
     
    مهرافروز, sara chef, m1361 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  6. #1013
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زبرجد آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۳
    محل سکونت
    ساحل
    نوشته ها
    103
    میزان امتیاز
    25
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    1672
    سلام به همه خانمهای کدبانو

    یه سوال از بهجت جون و عزیزایی که دستور خمیر ایشون رو با موفقیت امتحان کردن!
    ضخامت این خمیر موقع پهن کردن چقد باشه که هم کمی پف کنه و هم ضخیم نباشه ؟
    میشه بدون پخت اول یعنی مواد رو مستقیم روی خمیر خام بریزیم و با شعله ملایم تو فر بگذاریم؟
    از این خمیر میتونیم برای پیتزا کالزونه هم استفاده کنیم؟
    پیشاپیش ممنون!
    فسنجون
     

  7. #1014
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,226
    میزان امتیاز
    966
    پسند شده
    29067
    پسند کرده
    17382

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط زبرجد نمایش پست ها
    سلام به همه خانمهای کدبانو

    یه سوال از بهجت جون و عزیزایی که دستور خمیر ایشون رو با موفقیت امتحان کردن!
    ضخامت این خمیر موقع پهن کردن چقد باشه که هم کمی پف کنه و هم ضخیم نباشه ؟
    میشه بدون پخت اول یعنی مواد رو مستقیم روی خمیر خام بریزیم و با شعله ملایم تو فر بگذاریم؟
    از این خمیر میتونیم برای پیتزا کالزونه هم استفاده کنیم؟
    پیشاپیش ممنون!
    دوست گلم این خمیر بعد از پخت پف زیادی میکنه و ما چون دوست داریم نون پیتزا نازک باشه خمیر رو تا جایی که بشه نازک باز میکنم .
    اگه دوست نداری ضخیم بشه خمیر رو تا جایی که پاره و سوراخ نشه میتونی توی ظرف نازک باز بکنی و نونت هم پف میکنه.لینک عکسش رو برات میذارم
    خمیر پیتزا
    من چند باری که بدون پخت اول پیتزا درست کردم خوب نشد و بچه ها دوست نداشتن تا خمیر بپزه مواد روش خشک میشه
    شایدم با سلیقه ما جور نبود و اگه شما درست بکنی خوشتون بیاد.
    بله از این خمیر برای کالزونه و پیراشکی هم میتونی استفاده بکنی.
    aydaa, mami2gool, زبرجد و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  8. #1015
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    344
    میزان امتیاز
    80
    پسند شده
    7139
    پسند کرده
    2703
    پيتزا گوشت و قارچ


    خميرش پودر خمير هانيكو بود كه خييييييلي نازك بازش كردم بعد از پخت ترد و خوب شده بود

    نام: IMAG0546.jpg نمایش: 710 اندازه: 101.6 کیلو بایت

    مواد روش گوشت چرخكرده كه با پياز همزمان ريختم تو تابه تفت دادم رب و انواع ادويه پيتزا زدم بهش + قارچ و فلفل دلمه*اي و حلقه هاي پياز
    و پنير پيتزاي زياد

    نام: IMAG0548.jpg نمایش: 716 اندازه: 93.8 کیلو بایت

    نكته مهمي كه تو پخت پيتزا وجود داره اينه كه پيتزا رو هميشه تو فر 230 درجه سانتي گراد ميپزم اين موضوع باعث ميشه كه خمير پيتزا يكدست پخته بشه و قسمت زير موادش آب نندازه و خمير نشه!
    mami2gool, elina_s, Hope و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  9. #1016
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهرافروز آواتار ها
    زینب
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    241
    میزان امتیاز
    155
    پسند شده
    3308
    پسند کرده
    3526
    پیتزا قارچ و گوشت
    گوشت چرخکرده فیله مرغ فلفل دلمه ذرت پنیر اویشن قارچ نام: pizza.gif نمایش: 618 اندازه: 4.7 کیلو بایتجای همه خالی هیول خوشمزه بود

    نام: IMG_2671.jpg نمایش: 627 اندازه: 97.6 کیلو بایت

    نام: IMG_2674.jpg نمایش: 617 اندازه: 82.7 کیلو بایت
    ماتی, باران67, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




    معبودا به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن تا کوچکی آنچه ندارم نا آرامم نکند . .

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما