نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5982Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 1,009 به 1,016 از 1231
  1. #1009
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17137
    پسند کرده
    20223
    پیتزا



    خمیرش که خمیر بهجت جان هست با این میزان
    مایه خمیر 1ق س
    شکر 1چهارم قاشق پایخوری
    نمک 1دوم قاشق چایخوری
    آب گرم 1 چهارم پیمانه
    شیر گرم سه چهارم پیمانه
    روغن مایع 1 سوم پیمانه
    آرد به مقدار لازم

    با نصف دستور 1 سینی 30 در 30 شد و بقیه خمیر هم بعد از یک روز که تو یخچال بود مجددا پیتزا درست کردم با مواد میانی دیگه، که باز هم عالی بود.

    مواد رویه اش هم مرغ پخته و خرد شده -ذرت- فلفل دلمه ای - سیر ریز شده - کالباس خرد شده - سس کچاپ - پنیر - آویشن

    خمیر پیتزا
    Hope, nilufari, sara chef و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #1010
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    3,104
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    19469
    پسند کرده
    36832
    پیتزا باخمیر پیتزا بهجت خانوم ...

    مواد داخلش گوشت چرخ کرده ، فلفل دلمه ، قارچ ، کالباس

    نام: IMAG0577.jpg نمایش: 576 اندازه: 95.0 کیلو بایت

    اینم با خمیر پیتزا بهجت خانوم و مثلا رست بیف، ولی گوشت چرخ کرده خوشمزه تر بود.

    نام: IMAG0636.jpg نمایش: 1637 اندازه: 101.3 کیلو بایت

    مثل همیشه خمیرش عالی بود مرسی بهجت جون
    sabooha, pooneh 007, nasrin r و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #1011
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    940
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1162
    پسند شده
    20298
    پسند کرده
    17514
    پیتزا قارچ و گوشت
    خمیر پیتزا نیمه آماده + گوشت چرخ کرده + پیاز + رب + فلفل دلمه ای + ذرت + پنیر پیتزا + سس گوجه + آویشن و ادویه
    این مثلا هنر منه
    نام: 20141226_132855.jpg نمایش: 753 اندازه: 97.2 کیلو بایت
    اینم هنر همسری جونمه
    نام: 20141226_134049.jpg نمایش: 715 اندازه: 101.2 کیلو بایت
    ....
     
    باران67, zendegi67, sara chef و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #1012
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    549
    پسند شده
    17234
    پسند کرده
    7283
    چه تفاهمی افسونی جان
    .
    پیتزای قارچ و گوشت
    .

    .
    خمیر نیمه آماده، روش رو یه لایه سس کچاب زدم، روش پنیر ریختم، روی لایه پنیری گوشت تفت داده شده با پیاز و ادویه زده شده ریختم ، روی لایه گوشتی قارچ و فلفل دلمه ای درشت رنده شده و لایه آخر پنیر ریختم و روشو هم پودر آویشن پاشیدم
    .
    سس پاشی کار همسری خخخخ ، سیب زمینی هاشم اینجا هست دستورش
    پيش غذاهاي خوشمزه با سيب زميني
    خورشت به آلو
     
    مهرافروز, sara chef, m1361 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  6. #1013
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زبرجد آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۳
    محل سکونت
    ساحل
    نوشته ها
    106
    میزان امتیاز
    24
    پسند شده
    404
    پسند کرده
    1655
    سلام به همه خانمهای کدبانو

    یه سوال از بهجت جون و عزیزایی که دستور خمیر ایشون رو با موفقیت امتحان کردن!
    ضخامت این خمیر موقع پهن کردن چقد باشه که هم کمی پف کنه و هم ضخیم نباشه ؟
    میشه بدون پخت اول یعنی مواد رو مستقیم روی خمیر خام بریزیم و با شعله ملایم تو فر بگذاریم؟
    از این خمیر میتونیم برای پیتزا کالزونه هم استفاده کنیم؟
    پیشاپیش ممنون!
    فسنجون
     

  7. #1014
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28906
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط زبرجد نمایش پست ها
    سلام به همه خانمهای کدبانو

    یه سوال از بهجت جون و عزیزایی که دستور خمیر ایشون رو با موفقیت امتحان کردن!
    ضخامت این خمیر موقع پهن کردن چقد باشه که هم کمی پف کنه و هم ضخیم نباشه ؟
    میشه بدون پخت اول یعنی مواد رو مستقیم روی خمیر خام بریزیم و با شعله ملایم تو فر بگذاریم؟
    از این خمیر میتونیم برای پیتزا کالزونه هم استفاده کنیم؟
    پیشاپیش ممنون!
    دوست گلم این خمیر بعد از پخت پف زیادی میکنه و ما چون دوست داریم نون پیتزا نازک باشه خمیر رو تا جایی که بشه نازک باز میکنم .
    اگه دوست نداری ضخیم بشه خمیر رو تا جایی که پاره و سوراخ نشه میتونی توی ظرف نازک باز بکنی و نونت هم پف میکنه.لینک عکسش رو برات میذارم
    خمیر پیتزا
    من چند باری که بدون پخت اول پیتزا درست کردم خوب نشد و بچه ها دوست نداشتن تا خمیر بپزه مواد روش خشک میشه
    شایدم با سلیقه ما جور نبود و اگه شما درست بکنی خوشتون بیاد.
    بله از این خمیر برای کالزونه و پیراشکی هم میتونی استفاده بکنی.
    aydaa, mami2gool, زبرجد و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  8. #1015
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    347
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    7118
    پسند کرده
    2703
    پيتزا گوشت و قارچ


    خميرش پودر خمير هانيكو بود كه خييييييلي نازك بازش كردم بعد از پخت ترد و خوب شده بود

    نام: IMAG0546.jpg نمایش: 670 اندازه: 101.6 کیلو بایت

    مواد روش گوشت چرخكرده كه با پياز همزمان ريختم تو تابه تفت دادم رب و انواع ادويه پيتزا زدم بهش + قارچ و فلفل دلمه*اي و حلقه هاي پياز
    و پنير پيتزاي زياد

    نام: IMAG0548.jpg نمایش: 680 اندازه: 93.8 کیلو بایت

    نكته مهمي كه تو پخت پيتزا وجود داره اينه كه پيتزا رو هميشه تو فر 230 درجه سانتي گراد ميپزم اين موضوع باعث ميشه كه خمير پيتزا يكدست پخته بشه و قسمت زير موادش آب نندازه و خمير نشه!
    mami2gool, elina_s, Hope و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  9. #1016
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهرافروز آواتار ها
    زینب
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    241
    میزان امتیاز
    150
    پسند شده
    3287
    پسند کرده
    3526
    پیتزا قارچ و گوشت
    گوشت چرخکرده فیله مرغ فلفل دلمه ذرت پنیر اویشن قارچ نام: pizza.gif نمایش: 584 اندازه: 4.7 کیلو بایتجای همه خالی هیول خوشمزه بود

    نام: IMG_2671.jpg نمایش: 590 اندازه: 97.6 کیلو بایت

    نام: IMG_2674.jpg نمایش: 581 اندازه: 82.7 کیلو بایت
    ماتی, باران67, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




    معبودا به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن تا کوچکی آنچه ندارم نا آرامم نکند . .

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما