نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree11703Likes

موضوع: سالاد الویه و تزئینات

نمایش نتایج: از 1,113 به 1,120 از 1573
  1. #1113
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24562
    پسند کرده
    24110


    سیب زمینی / مرغ / خیارشور / تخم مرغ آبپز / هویج نگینی ریز و آبپز / نخود فرنگی / سس مایونز / نمک و فلفل سیاه
    کیجا, zardin, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #1114
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    تانی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    537
    پسند کرده
    721
    دوستان من 4 کیلو سیب زمینی 13 عدد تخم مرغ 3 تا سینه مرغ بزرگ میخام بزارم. نسبتا خوبه؟
    برای 30 نفر کافیه؟
    مامان حدیثه این نوشته را پسندیده.

  3. #1115
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    3,104
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    19469
    پسند کرده
    36832
    نقل قول نوشته اصلی توسط تانیا نمایش پست ها
    دوستان من 4 کیلو سیب زمینی 13 عدد تخم مرغ 3 تا سینه مرغ بزرگ میخام بزارم. نسبتا خوبه؟
    برای 30 نفر کافیه؟
    عزیزم برای هر دو نفر اگه غذای دیگه ای نیست دوتا سیب زمینی متوسط و یه تخم مرغ در نظر بگیر،اگه میتونی نیم کیلو کالباس هم توش رنده ریز کن خیلی رو طعمش تاثیر داره.
    تان تان, شکیبای من, کیجا و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #1116
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۷
    نوشته ها
    152
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    304
    پسند کرده
    13
    نقل قول نوشته اصلی توسط طاهره باانو نمایش پست ها
    اینم الویه تاتی پز من


    فایل پیوست 64402
    سلام میشه بگید این گلهای هویجی رو چطوری درست کردید؟

  5. #1117
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86623
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها


    سالاد الویه برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی:برای 6-8 نفر
    نیم کیلو سینه مرغ پخته نخودی
    نیم کیلو سیب زمینی استامبولی پوست گرفته پخته نخودی
    1 پیاز کوچک ساطوری
    1 پ نخود سبز پخته
    1-2 خیار شور نخودی
    5-6 شاخه جعفری یا گشنیز ساطوری
    2-3 ق خامه
    1 پ سس مایونز
    2 ق سرکه یا ابلیمو
    4-5 تربچه نقلی
    8-7 زیتون سیاه
    2 ق روغن زیتون
    نمک
    سالاد الیویه در واقع نوعی سالاد روسی است که در خانه ها و رستوران ها و اغذیه فروشی های ایران کمی تحول پیدا کرده و چیزهایی به ام اضافه شده است.
    مرغ هویج سیب زمینی خیار شور پیاز نخود فرنگی را در بادیه بریزید.دو سوم سس مایونز را با روغن زیتون سرکه و خامه و نمک
    مخلوط کنید و روی مواد بریزید.
    مایونز را یکجا نریزید تا سالاد شل نشود
    معمولا سالاد الویه را در یک ظرف مسطح به صورت گنبدی در میاورند و روی ان را با باقی مایونز اندود میکنند و دانه های زیتون و تربچه را مانند نگین در ان مینشانند و با جعفری دور ظرف را ارایش میکنند.
    گاهی تخم مرغ پخته و حتی کالباس به آن میزنند که نگارنده لزومی بر سنگین کردن این غذا نمیبینند.
    amir mami, zardin, کیجا و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #1118
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86623
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    معمولا همه به الویه تخم مرغ میزنن و بعضی ها برا خوشمزه کردنش کالباس ولی به نظر منم اصلا نیاز نداره
    وقتی تخم مرغ نداره که بو بده و مرغ هم با سبزیجات آبپز بشه و بوی بد نده چه لزومی داره کالباس پر ضرر بزنیم(تو باقلا پلو طبخ مرغ رو گذاشتم به روش توصیه شده اقای دریابندری)
    در ضمن این دستور اصلا نمیگه مرغ رو یا سیب زمینی رو چرخ کنیم و همه خرد میشن فقط و اینم 1 دلیل دیگه خوشمزه بودنشه
    البته من پیاز و خامه نمیزنم
    گاهی به سس ماست میزنم برا رژیمی شدنش
    این عکسای الویه هام
    برای کوچولوهای خواهرم اینجور تزیین کردم

    نام: 012.jpg نمایش: 2946 اندازه: 100.1 کیلو بایت

    نام: 063.jpg نمایش: 2794 اندازه: 100.2 کیلو بایت
    amir mami, mitra40, ehsans و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #1119
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مهربان* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    941
    میزان امتیاز
    184
    پسند شده
    9726
    پسند کرده
    2806
    سیب زمینی و مرغ و تخم مرغ و خیار شور و ذرت و کمی هویج خرد شده و .......

    نام: DSC02636.jpg نمایش: 1482 اندازه: 80.7 کیلو بایت
    *Afsaneh*, titish khanoom, marie و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #1120
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687
    سالاد الویه

    سیب زمینی- تخم مرغ - سینه مرغ-خیارشور- نخودفرنگی و سس مایونز و سرکه آبلیمو و نمک

    m1361, *Afsaneh*, باران67 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما