نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree808Likes

موضوع: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 134
صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرشته .ب آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۱
    نوشته ها
    342
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    1171
    پسند کرده
    2021

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    کرپ من که می خواستم خمیرم نازک بشه شیر رو از یک پیمانه بیشتر ریختم .دستور از صفحه اول .



    Andrew این نوشته را پسندیده.
    دوستت خواهم داشت به همین واژه تبدار قسم به همین قلب گرفتار قسم
    به دل خسته و بیمار قسم


  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    65
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    35
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    کرپ اسفناج
    برا درست کردن مایه کرپ شیروآرد و مخلوط میکنم تا یکدست شه بعد تخم مرغ و نمک و فلفل و پوره اسفناج اضافه میکنم بهش .غلظتش مثل ماست شل میمونه.یه طرف کرپمو که سرخ کردم کمی از مواد میانیم رو میریزم وسطش و میپیچم. بعدش یک ورق پنیر پیتزا میذارم روی کرپ و میره داخل فر تا وقتی که پنیرها ذوب شن.



    اینام یه بار به سرعت تهیه و با سرعت بیشتری توسط عوامل گرسنه خورده شدن.ببخشید که ظاهرشون خوب نیست عجله ای بود

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    برای انسان های بزرگ بن بست وجود ندارد، چون بر این باورند که یا راهی خواهم یافت...
    یا راهی خواهم ساخت

  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    alalh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۴
    محل سکونت
    تهران پر از دود
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    108
    پسند کرده
    11

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    اینم یه غذای عربیکه خیلی وقت بود که درست نکرده بودم

    مواد لازمش برای تقریبا پنج نفر یک کیلو خمیر نان میخواد که من از خمیر نان لبنانی از نانوایش میگرم برای داخلش هم یک کیلو اسفناج با سه قاشق پیاز داغ و دو ملاقه کوچک ازسس سفید {البته در اصلش از سس سفید استفاده نمیشه از کره موقع پیچیدنش استفاده میکنن ولی چون سس سفید اسفناجو خوشمزه میکنه من میریزم} اسفناجو بخارپز کنید با پیاز داغ وسس سفید مخلوط کنید بزارید کنار.
    سس سفید
    مواد اسفناج
    بعدیه پیاز متوسط را تفت بدید تا طلایی بشه 200 گرم گوشت چرخ کرده را توش تفت میدیم زرد چوبه و رب زده فلفل دلمه ای و جعفری رو بهش اضافه میکنیم {من اینجا تره فرنگیه تازه داشتم ریختم} این مواد رو هم بعد از پخت میزاریم کنار
    اینم مواد گوشتیش

    به اندازه یه پرتقال کوچک از خمیر بر میداریم روی سینیه آرد پاشیده شده خمیر رو با وردنه باز میکنیم یک طرف خمیرو از مواد اسفناج میریزیم طرف دیگه خمیرو میکشم روی مواد اضافهای دورشو با چاقو میبریم دو لبه رو هم افتادرو با هم خیلی کم برمیگردونیم روی خمیر حالا خمیر درست شدرو کمی با برس زعفرون میزنیم ودر ماهی تابه داغ که خیلی کم به اندازه یه قاشق روغن چربش کردیم میزاریم هر طرفش به اندازه 5 دقیقه با حرارت ملایم میپزه



    برای مواد گوشتیشم همین کارو میکنیم فقط قبل از بستنش روش کاری میپاچیم این غذا رو باید ظهر خورد چون سنگینه ولی خیلی مقویه من که خیلی دوسمیدارم
    Andrew و فرشته .ب این نوشته را پسندیده.
    خدایا من در کلبه فقیرانه خود چیزی دارم که تو در عرش کبریایت نداری

    من چون تویی دارم تو چون خود نداری

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    1,172
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    276
    پسند کرده
    77

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    من نمیدونستم این عکسها را کجا بذارم ولی چون حالت پیراشکی ودست پیچ داره اینجا گذاشتمش.با خمیر فیلو درست کردم.موادش هم گوشت مرغ ریز شده+پیازداغ+نمک وفلفل و زعفران و آویشن+قارچ ریز شده وتفت داده شده+رب گوجه+پنیرپیتزا
    خمیر را به مربع های 17*17برش زدم واز مایه داخل خمیر قرار دادم و پیچیدم ودر روغن سرخ کردم
    ببخشید یادم نبود عکس بگیرم از همین یه دونه باقیمانده عکس گرفتم.





    Andrew این نوشته را پسندیده.
    فراموش مکن که برای کشتی های بی حرکت موج ها تصمیم می گیرند.

  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرشته .ب آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۱
    نوشته ها
    342
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    1171
    پسند کرده
    2021

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    نقل قول نوشته اصلی توسط فرشته .ب نمایش پست ها
    سلام
    میتونیم کرپ ها رو روز قبل آماده کنیم و روز مهمونی فقط بپیچیم و توی فر بذاریم ؟
    چون کسی جواب نداد خودم شب قبل از مهمونی کرپ درست کردم توی ظرف دردار تو کابینت گذاشتم و روز مهمونی پیچیدم و توی فر گذاشتم .مشکلی پیش نیومد
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    دوستت خواهم داشت به همین واژه تبدار قسم به همین قلب گرفتار قسم
    به دل خسته و بیمار قسم


  6. #38
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28913
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

    کرپ که مواد داخلش شامل :گوشت چرخ کرده+قارچ+فلفل دلمه ای+آویشن +فلفل قرمز و پنیر پیتزا
    برای درست کردن کرپ
    1لیوان آرد ،1و نیم لیوان شیر،2عدد تخم مرغ،1ق غ روغن مایع،1ق غ شکر و 1دوم ق چ نمک
    با این مواد تو تابه که قطرش 15 بود 9 تا کرپ شد.


    من بعد از آماده شدن کرپها برش میدم و بصورت لقمه ای سرو میکنم.



    mitra40 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ



    کرپ با دستور صفحه اول خاتون عزیز هست
    مواد وسطش هم مرغ ریش شده فلفل دلمه قارچ و کاری هست که البته من کنار ماکارونی سرو کردم همراه ترشی بادمجان شکم پر
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    723
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ



    نان کرپ که توی همین تاپیک هست توی صفحه ی 1 و 2 نا ن کرپ و درست کردم البته باید دو تاش میکردم کلفت شده بود لاشم قارچ(که با آبلیمو داخل
    ماکرو گذاشتم تا آب قارچ ها خارج شه)بعد با پنیر موتزارلا روی کرپ گذاشم و رول کردم اگه برای مهمون باشه بهتره با چاقو برقی برش بدیم خلاصه خیلی خوشمزه بود
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما