نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree808Likes

موضوع: انواع پنکیک، کرپ و دست پیچ

نمایش نتایج: از 89 به 96 از 134
صفحه 12 از 17 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  1. #89
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mena آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۱۶
    نوشته ها
    38
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    87
    پسند کرده
    169
    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی دوقلوها نمایش پست ها
    مواد لازم برای کرپ:
    ارد 1 پیمانه-شیر 1و 1/4 پیمان-تخم مرغ درشت 1 عدد-زعفران اب کرده 1 ق غ (به دلخواه)-نمک کمی-فلفل سیاه کمی-روغن برای تابه 1 ق غ
    مواد کرپ:گوشت،فلفل دلمه ای،کوکتل،قارپ،پنیر پیتزا

    سلام میشه درجه فر هم بگین ممنون

  2. بانک بند ناف
  3. #90
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه خانوم آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    شهرکرد،قم
    نوشته ها
    39
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    71
    همینکاری که شما با کرپ و مواد میانی میکنید...من با لایه نازک تخم مرغ هم زده میکنم....رولت تخم مرغ! وسطش پنیر پیتزا میریزم که لایه ها بهم بچسبن
    mena و فرشته .ب این نوشته را پسندیده.
    بالاترین آرزویم برایت این است :

    حاجت دلت
    با حکمت خدایت یکی باشد . . .


  4. #91
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somaye.80 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    555
    میزان امتیاز
    19
    پسند شده
    558
    پسند کرده
    4416
    برای تهیه کرپ ازین دستور استفاده کردم
    آرد یک پیمانه
    شیر یک پیمانه
    نمک به مقدار خیلی کم
    کره دو ق غ آب شده
    تخم مرغ دو عدد
    همه مواد رو با هم مخلوط کردم و درون ظرف چرب شده کرپ هارو آماده کردم
    کرپ هارو داخل قالب گذاشتم و سس گوشت رو داخلش قرار دادم و پنیر پیتزا هم روش ریختم
    گریل فر رو رو روشن کردم و بعد ده دقیقه آماده سرو شد

    m1361, hengamehh, fahim68 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا... یادم بده...یادم باشه...یادت باشم

  5. #92
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    623
    میزان امتیاز
    267
    پسند شده
    6694
    پسند کرده
    9022

    رول تخم مرغ خرما

    رول تخم مرغ خرما با دستور mom of 1 sonعزیز:
    3 تا تخم مرغ بزرگ را با کمی نمک کامل مخلوط کرده سپس در تابه چرب شده ریخته درش را میگذاریم وقتی رو بست برگردانده تا طرف دیگر هم خودش رو بگیرد در اینجا 5 تا خرما رو که با 1/5 قاشق چایخوری گردوی خرد شده مخلوط کردید که البته من گردو رو بیشتر ریختم یک طرف تخم مرغ گذاشته با کمک کفگیر رول کرده من روش شیره انگور ریختم و با گردوی خرد شده و خرما تزیین کردم و برش دادم طعمش عالی بوووود.
    نام: DSC023341.jpg نمایش: 1670 اندازه: 45.8 کیلو بایتنام: DSC023361.jpg نمایش: 1663 اندازه: 62.8 کیلو بایتنام: DSC023371.jpg نمایش: 1641 اندازه: 48.8 کیلو بایتنام: DSC023391.jpg نمایش: 1634 اندازه: 59.9 کیلو بایتنام: DSC023401.jpg نمایش: 1630 اندازه: 50.5 کیلو بایتنام: DSC023541.jpg نمایش: 1636 اندازه: 73.3 کیلو بایتنام: DSC023641.jpg نمایش: 1620 اندازه: 95.4 کیلو بایت
    sOhEiLa71, fahim68, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #93
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    پروانه هستم
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    14
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    74
    پسند کرده
    23
    نام: 20140626_224016.jpg نمایش: 1624 اندازه: 98.9 کیلو بایت
    عاشق این کرپم اینبارم دفعه اولم بود با دستور استاد عزیزم درست کردم خیلی بافت لطیفی داره کرپ پیتزا
    شوید لوبیا چشم
    بلبلی پلو با
     
    m1361 و Andrew این نوشته را پسندیده.

  7. #94
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۰
    نوشته ها
    59
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    36
    پسند کرده
    478
    سلام دوستان
    کسی دیروز برنامه خانه مهر دیده؟
    یه کرپ آموزش داد که تو موادش فلفل دلمه ای و جعفری بود و تو فر گذاشت که بپزه
    فیلینگش هم مرغ و کرفس و ... بود
    به نظر خوشمزه میومد ولی مقدار موادش نمیدونم و اینکه از چه سایز قالبی درست کرد؟؟؟
    میشه لطفا راهنمایی کنید
    ممنونم

  8. #95
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28904
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    اگ رول پنیری



    ارد نصف پیمانه
    شیر یک پیمانه
    آب معدنی 2 ق س
    تخم مرغ 2 عدد
    نمک مقداری
    پنیر گودا رنده شده 125 گرم
    تره و جعفری نصف پیمانه
    پنیر خامه ای 25 گرم

    آرد ،شیر و آب معدنی را مخلوط کرده و تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم و از صافی رد میکنیم.
    کف تابه نچسب کوچکی رو چرب کرده و بعد از داغ شدن یک ملاقه از مایع بالا را وسط تابه ریخته و تابه را می چرخانیم تا مواد به همه جا ی تابه برسه و یکنواخت بشه.
    وقتی پخت کرپ را بر می گردانیم تا روی دیگه هم پخته بشه.
    100 گرم از پنیر رو با نیمی از سبزی مخلوط کرده و روی کرپ ها ریخته و رول میکنیم.



    کف پیرکس رو چرب کرده رولها رو در آن می چینیم.
    بقیه پنیر و پنیر خامه ای رو مخلوط و روی رولها ریخته و در فر 180 درجه تا زمانی که پنیر طلایی بشه میگذاریم.





    من پنیر گودا ورقه ای داشتم و تکه تکه کردم روی مواد گذاشتم و کمی هم پنیر پیتزا ریختم.
    وقتی از فر در آوردیم کمی سبزی روی کرپها می ریزیم.
    برای مواد میانی قارچ تفت شده هم اضافه کردم.
    برای نیمی از رولها از پنیر سالامی کاله استفاده کردم.



    منبع:مجله ساناز سانیا شماره 10
    aydaa, نیکی گل, sara chef و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  9. #96
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    623
    میزان امتیاز
    267
    پسند شده
    6694
    پسند کرده
    9022
    بازم رول تخم مرغ خرما و گردوی خوشمزه
    نام: DSC_1277.JPG نمایش: 1348 اندازه: 62.0 کیلو بایتنام: DSC_1286.JPG نمایش: 2450 اندازه: 79.0 کیلو بایت
    m1361 و گیتار این نوشته را پسندیده.

صفحه 12 از 17 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما