نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1341Likes

موضوع: سمبوسه

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 211
صفحه 17 از 27 نخستنخست ... 714151617181920 ... آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    girl.balouch آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    balouchestan
    نوشته ها
    80
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1199
    پسند کرده
    103
    اینم اشپزی بلوچی

    پکُورا

    مواد لازم:

    آرد پکورا (آرد لپه) ............................. 1 لیوان
    پیاز ....................................... 2 عدد درشت
    نمک ....................................... به میزان لازم
    روغن ............................................ به میزان
    ادویه .................................................. کمی
    تخم گشنیز ........................یک قاشق سوپخوری
    فلفل سبز خرد شده ...............................یک عدد
    گوجه خرد شده .................یک عدد

    طرز تهیه :

    1.پیاز ها را نگینی خرد کنید.
    2.نمک،گوجه ،ادویه ، فلفل سبز وتخم گشنیز را به پیاز اضافه کنید.
    3.آرد پکورا را اضافه کنید و هم بزنید.
    4.کم کم آب اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .
    5.آب باید تا حدی باشد که مواد نه زیاد شل باشد و نه زیاد سفت!
    6.روغن را در تابه گود (کراهی ) بریزید.وقتی روغن کاملا داغ شد.با قاشق مواد را در روغن داغ بریزید و سرخ کنید .


    مامان غزل, مامی رضا, Andrew و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    "زنان میلیاردی پوش ایران"
    از پروفایلم دیدن کنید حتما

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elimah آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۱۹
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    750
    پسند کرده
    128
    سمبوسه های خوشمزه من . سمبوسه ها داشت تموم میشد یادم اومد عکس نگرفتم



    گوشت چرخ کرده و پیاز داغ + سیب زمینی نگینی پخته شده +ریحان خشک و رب داخل گوشت
    سمبوسه ها رو داخل فر گذاشتم

  4. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    374
    پسند شده
    8186
    پسند کرده
    18896
    سمبوسه گباهی
    سیب زمینی پخته و خرد شده- سویای مزه دار با طعم جوجه- جعفری و پیاز خرد شده
    فلفل سیاه و قرمز- نمک
    در روغن کنجد سرخ کردم
    نام: DSC07890.jpg نمایش: 2067 اندازه: 89.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط sara chef : ۱۳۹۳/۰۴/۲۸ در ساعت ۰۳:۱۲ بعد از ظهر
    آهو مشکی پوش, zardin, maman_mahya و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7524
    پسند کرده
    8761
    مواد داخلیش :سیب زمینی پخته و نمک و فلفل و جعفری خشک.مواد نونش هم از خمیر دست ساز استفاده کردم.
    2 لیوان آرد رو با یک ق چ روغن و به همون میزان سرکه و کمی نمک مخلوط میکنیم و یواش یواش آبگرم بهش اضافه میکنیم تا خمیر گلوله بشه بعد ورزش میدیم به مدت 5 دقیقه و لای سلفون میپیچیم و میذاریم یک ساعت در دمای خونه استراحت بکنه .بعد از این مدت به صورت مستطیل بازش میکنیم و مواد سمبوسه رو توش میذاریم ومیپیچیم.سینی فر رو توش کاغذ روغنی میندازیم و چربش میکنیم و زیر و روی خمیر رو هم چرب میکنیم در فر از قبل گرم شده با دمای 190 به مدت 30 دقیقه میذاریم اگه خواستیم روش طلایی تر بشه گریل رو روشن میکنیم.

    راستی من خمیرم به دلایل تنبلونه دو روز موند تو یخچال هیچیشم نشد.شوهر سمبوسه نخور من که از سمبوسه متنفره به دلیل خمیر خانگی 3 عدد سمبوسه خورد.این یعنی عالیه.این دستور متعلق به شف طیبه است با دیدن این لینکها بهتر راهنمایی میشید.
    http://www.cheftayebeh.ir/2014/07/blog-post_13.html
    خمير سمبوسه ~ کارگاه آشپزسازی


    - - - Updated - - -

    مواد داخلیش :سیب زمینی پخته و نمک و فلفل و جعفری خشک.مواد نونش هم از خمیر دست ساز استفاده کردم.
    2 لیوان آرد رو با یک ق چ روغن و به همون میزان سرکه و کمی نمک مخلوط میکنیم و یواش یواش آبگرم بهش اضافه میکنیم تا خمیر گلوله بشه بعد ورزش میدیم به مدت 5 دقیقه و لای سلفون میپیچیم و میذاریم یک ساعت در دمای خونه استراحت بکنه .بعد از این مدت به صورت مستطیل بازش میکنیم و مواد سمبوسه رو توش میذاریم ومیپیچیم.سینی فر رو توش کاغذ روغنی میندازیم و چربش میکنیم و زیر و روی خمیر رو هم چرب میکنیم در فر از قبل گرم شده با دمای 190 به مدت 30 دقیقه میذاریم اگه خواستیم روش طلایی تر بشه گریل رو روشن میکنیم.

    راستی من خمیرم به دلایل تنبلونه دو روز موند تو یخچال هیچیشم نشد.شوهر سمبوسه نخور من که از سمبوسه متنفره به دلیل خمیر خانگی 3 عدد سمبوسه خورد.این یعنی عالیه.این دستور متعلق به شف طیبه است با دیدن این لینکها بهتر راهنمایی میشید.
    http://www.cheftayebeh.ir/2014/07/blog-post_13.html
    http://www.cheftayebeh.ir/2014/07/blog-post_12.html
    .............
     
    elmira.t, تریوا, sara chef و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ayd آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۸
    محل سکونت
    کره خاکی
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1066
    پسند کرده
    3312
    سمبوسه با نون لواش موادش سیب زمینی آب پز شده +تمرغذا +تره و جعفری
    20بودددددددددددددد
    نام: IMG_2060.jpg نمایش: 669 اندازه: 102.2 کیلو بایت
    ویرایش توسط ayd : ۱۳۹۳/۰۵/۰۱ در ساعت ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
    m1361, Andrew, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    dokhmal2 آواتار ها
    dokhmal2
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    خونه مون :)
    نوشته ها
    1,395
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    3927
    پسند کرده
    1918
    اینم سمبوسۀ ما
    موادش : سیب زمینی + سبزی جعفری+سبزی تره +نان


    بــــه بــــــــه
    کوکو سیب زمینی
     
    nora1, fateme67, m1361 و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا : Titi.khanam
    خدایا شکرت به خاطر همۀ نعمت هایی که به ما دادی



  8. #135
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ساره آواتار ها
    ساره - م
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    تکه ای از بهشت
    نوشته ها
    297
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    96
    پسند شده
    4508
    پسند کرده
    655
    سمبوسه به سبک آبادانی
    به جز تره توش یه مقدارم سبزی خشک معطر زدم
    بسیار عالی
    نام: afterfocus_1407265847817.jpg نمایش: 817 اندازه: 90.5 کیلو بایت
    nora1, mamienazi, مامان غزل و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باشد برو قبول علی بی پناه شد

    باشد قرار بعدیمان قتلگاه شد

  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sOhEiLa71 آواتار ها
    سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    901
    میزان امتیاز
    389
    پسند شده
    13822
    پسند کرده
    29758
    سمبوسه
    خمیرش رو با دستور شف طیبه درست کردم:
    خمير سمبوسه ~ کارگاه آشپزسازی
    خمیر خوبی بود به نظرم
    برای من حدوداً دو سوم لیوان آب گرم برد. یک سوم رو کامل ریختم و بقیه رو کم کم اضافه کردم تا خمیرم شکل گرفت
    من برای روغن روی خمیر وقتی میخواستم بذارمش داخل فر یک سیر رو کمی خرد کردم و داخل روغن ریختم تا طعم بگیره و بعد روی سمبوسه ها ریختم
    مواد داخلش هم سیب زمینی، چون تره نداشتم ساقه پیازچه، جعفری، فلفل سیاه و نمک و کمی سس کچاپ
    به دلیل گرسنه بودن خانواده و چون من خیلی خونسردانه عمل کردم و دیر داخل فر گذاشتم رنگ نداره
    سسش هم، رب گوجه، آبلیمو، پودر سیر، فلفل سیاه، کمی آب جوش برای رقیق شدن، نمک

    نام: IMG_6500.jpg نمایش: 794 اندازه: 53.3 کیلو بایت

    نام: IMG_6507.jpg نمایش: 811 اندازه: 90.6 کیلو بایت
    ویرایش توسط sOhEiLa71 : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸ در ساعت ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
    مامان غزل, ♥️reihane♥️, maman_mahya و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    دائماً یکسان نباشد حال دوران، غم مخور


صفحه 17 از 27 نخستنخست ... 714151617181920 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما