نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree209Likes

موضوع: خورش نخود فرنگی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 37
صفحه 1 از 5 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش نخود فرنگی

    با تشکر ویژه از شبنم جون
    خورش نخود فرنگی
    این خورش تقریبا از خورشهای فوریه
    پیاز یک عدد
    گوشت چرخ کرده 200 تا 250 گرم
    نخود فرنگی 1 قوطی
    رب 3 قاشق
    نمک -زردچوبه
    وسیب زمینی سرخ شده برای تزئین غذا


    پیاز رو سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم وگوشت چرخ کرده روبهش اضافه میکنیم وتفت میدیم ورب رو اضافه میکنیم
    نمک زده نخود فرنگی رو هم اضافه میکنیم و کمی اب ریخته و میگذاریم خورش بجوشد و جا بیفتد
    مقدار آبی که در خورش میریزم بستگی به ذائقه خودمون داره من خودم به شخصه همیشه کم میریزم و تقریبا بدون اب میشه در اواخر پخت ولی مادرم آبدار درست میکنه مثل خورشهای دیگه
    ودر اخر هم از سیب زمینی سرخ شده برای تزئینش استفاده میکنیم
    ساده و راحت و خوشمزه ....
    shimakhoshdel, samaneh-b, azmil و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    155
    پسند کرده
    0

    Re: خورش نخود فرنگی

    اینم از خورش من:
    واقعا خوشمزه بود. شوهری اصلا نخود فرنگی دوست نداره ولی از این غذا خییییییییییییییییلی خوشش اومد
    البته من یه دونه هویج هم ریختم. و رب چون دوس ندارم, کم زدم!
    ممنونم سمیه جون
    somayeh-b این نوشته را پسندیده.
    خـــداروشـــــــکر چقدر همه چیز خوب و آرومه.
    خـــداروشـــــــکر چقدر خوشبختم.
    خـــداروشـــــــکر....

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamane matin آواتار ها
    سمیرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۲
    محل سکونت
    تهران - جنت آباد
    نوشته ها
    258
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    1564
    پسند کرده
    550

    Re: خورش نخود فرنگی

    سالم دوس جونا
    من سابقه ای تو درست کردن خورشت نخود فرنگی ندارم اما مادر شوهرم یه خورشت فوری فوتی با نخود فرنگی درست میکنه که خوشمزه س
    پیازو تفت میده + گوشت چرخ کرده +نمک و فلف و زرد چوبه +رب گوجه فرنگی+نخود فرنگی کمی که پخت یه مقدار بامیه تفت داده شده رو اضافه میکنه و در آخر قضیه قارچای اسلایس شده و یه بسته چاشنی با زعفران بعد میزاره جا میفته خوشمزه میشه
    باید خودم درس کنم مشق از مادر شوهرم با عکس براتون میذارم

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    819
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1236
    پسند کرده
    2005

    Re: خورش نخود فرنگی

    دوستان میتونین این خورشتو با گوشت خورشتی هم درست کنین زن داداش من درست میکنه خوبم میشه گوشت و با پیاز فراوان و رب میپزه وقتی یه مقداری پخت نخود هارو میریزه توش اگه دوس دشاته باشین میتونین هویجم بریزین...نوش جان کسایی که نخود دوس دارن منکه اصلا دوس ندارم...
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    glad آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۲۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    36
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    132
    پسند کرده
    200

    Re: خورش نخود فرنگی

    سلام دوستای عزیز
    من هم خورش نخودفرنگی رو تقریبا مثل شما درست میکنم با این تفاوت که مقدار کمی آب ریخته و توی زود پز به مدت ده دقیقه می پزم خیلی سریع پخته و جاافتاده میشه در ضمن هویج هم میریزم

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    maminazanin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۶
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    118
    پسند کرده
    15

    Re: خورش نخود فرنگی

    یه سوال چطور نخود فرنگی رو بپزیم که مثل کنسروش ظاهرش رو حفظ کنه و پوستش پروک نشه؟؟؟؟؟

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46936
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    Re: خورش نخود فرنگی

    نقل قول نوشته اصلی توسط maminazanin
    یه سوال چطور نخود فرنگی رو بپزیم که مثل کنسروش ظاهرش رو حفظ کنه و پوستش پروک نشه؟؟؟؟؟
    دوست جونم اگه نخود فرنگی رو با یه کوچولو جوش شیرین بپزی رنگش عوض نمیشه پوستش هم چروک نمیشه .
    در قابلمه هم بسته نباشه.
    اگه میخوای تو فریزر بذاری بعد از پخت یکی دو ساعت بذارشون تو آب سرد
    قیمه احتمالا :-x
     
    shimakhoshdel این نوشته را پسندیده.

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    yasmina90 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    118
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    768
    پسند کرده
    377

    ویترین مدال ها

    Re: خورش نخود فرنگی

    بچه ها مامان من خورشت نخود فرنگی رو با گوشت خورشتی و سبزی درست می کنه و چاشنی آبلیمو. شبیه کرفس . فقط خودش هم وقتی کوچیک بوده اینو می خورده و دقیق نمی دونه سبزی اصلی اش چی بوده. خودش با شوید و جعفری درست می کنه .ولی شاید با نعنا جعفری یا سبزی کرفس هم خوب بشه. همینجوری هم اونایی که نخود فرنگی دوست دارن عاشق این خورشت مامانم هستند.
    shima_normal این نوشته را پسندیده.
    هزار دشمنم ار می کنند قصد هلاک گرم تودوستی از دشمنان چه دارم باک

صفحه 1 از 5 1234 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما