نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree73Likes

موضوع: خورش جعفری قورمه

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 14
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    481
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش جعفری قورمه


    دستور تهیه:
    تره وجعفری:500گرم به یک میزان
    گوشت چرخ کرده:500گرم
    بادمجان قلنی ریز:4 عدد
    پیاز دوعدد
    آب انار یا آبغوره یک فنجان
    سبزی رو سرخ میکنیم -در قابلمه ای پیاز داغ کرده سبزی را اضافه میکنیم آب میریزم میگذاریم سبزی جا بیفتد بعد گوشت چرخ کرخ کرده را با پیاز رنده شده به صورت گوشتهای قلقلی در میاوریم و در خورش میریزیم در این زمان حرارت زیر گاز را زیاد میکنیم که شعله زیاد باشد که گوشتها که آب می اندازد در خورش وا نرود وقتی گوشتها پخت آبغوره یا آب انارونمک را اضافه میکنیم ودر آخر کار بادمجانهای سرخ شده را اضافه میکنیم میتوانیم که یادمجانهارا در خورش نندازیم ودر کنار بشقاب گذاشته و خورش را روی آن بکشیم .
    پیشنهاد میکنم امتحان کنید اگه تاحالا درست نکردید خیلی خوشمزه اس
    Saeedeh via M, saeedeh64, nosa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    481
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش جعفری قورمه

    خورش جعفری قرمه با دستور بالایی
    ولی هول هولی باید ببخشید




    ویرایش توسط somayeh-b : ۱۳۹۳/۰۵/۰۷ در ساعت ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
    nosa, باران67 و samane0101 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    580
    پسند شده
    36151
    پسند کرده
    55051

    Re: خورش جعفری قورمه

    سمیه جون نسبت سبزی را می فرمایید؟ مثلا چند گرم تره چند گرم جعفری باید باشه ممنون

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    481
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش جعفری قورمه

    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh
    سمیه جون نسبت سبزی را می فرمایید؟ مثلا چند گرم تره چند گرم جعفری باید باشه ممنون
    هنگامه جان من به طور مساوی میریزم ولی حالا اگه احیانا یکیش بیشتر بشه فکر نمیکنم مشکلی پیش بیاد
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    481
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش جعفری قورمه

    جعفری قرمه
    بازم من :))


    بادستور پست اولم
    nosa, باران67 و samane0101 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    cookaholic آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۴
    نوشته ها
    248
    میزان امتیاز
    42
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    662

    Re: خورش جعفری قورمه

    خورش جعفری قورمه برای اولین بار. خوشمزه بود.
    دقیقا مثل دستور پست اول درست کردم.

    >
    somayeh-b, * الهه *, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    481
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: خورش جعفری قورمه

    جعفری قرمه با دستور پست اولم

    سبزی سرخ شده رو به همراه پیاز داغ سرخ شده و مقداری آب گذاشتم بپره و جابیفته
    گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده رو قلقلی کردم و توش انداختم تا بپره و درآخر آبغوره و نمک زدم و موقع سرو بادمجونهای سرخ شده رو کنارش گذاشتم

    cookaholic, azmil, * الهه * و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nosa آواتار ها
    nosa
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۰
    محل سکونت
    awz
    نوشته ها
    183
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    610
    پسند کرده
    1369

    Re: خورش جعفری قورمه

    سمیه جون واسه سرخ کردن سبزی در په حدی باید سرخش کنیم؟ مثل سرخ کردن سبزی قورمه سبزیه؟
    و اینکه سبزی قبلش باید ابپز بشه؟
    مرسی عزیزم

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما