نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3396Likes

موضوع: لازانيا

نمایش نتایج: از 417 به 424 از 608
صفحه 53 از 76 نخستنخست ... 435051525354555663 ... آخرینآخرین
  1. #417
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Na Na آواتار ها
    ناهید
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۴
    نوشته ها
    77
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    1490
    پسند کرده
    708

    لازانیا

    لازانیای نیمه اماده + گوشت + سویا + قارچ + فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و بدون سس سفید
    مواد لای این لازانیارو کمی ابدارتر درس کردم





    m1361, *Afsaneh*, *شمیم* و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #418
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان عاشق 1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    3269
    پسند کرده
    5989
    لازانیا با چاشنی اریا

    لازانیا تنها
    ته چین
     
    *شمیم*, sOhEiLa71, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    یک خردادی آرام میرود
    آنچنان آرام که ندانی کی رفته است!
    اما وقتی جای خالی او را ببینی
    آن چنان سخت رفته است
    که تمام عمر زمان رفتنش را فراموش نکنی......

  4. #419
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zh_dadvar آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۱
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    192
    پسند کرده
    162
    نام: 20140501_232143.jpg نمایش: 816 اندازه: 99.2 کیلو بایت
    لازانیا نیمه آماده+گوشت چرخکرده+سویا+فلفل دلمه ای+قارچ+پنیر پیتزا
    m1361, panijon, akram. و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    شادی زمان و مکان نمیخواد، فقط دل میخواد

  5. #420
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24562
    پسند کرده
    24110
    لازانیـــا



    گوشت چرخ کرده + پیاز + سویا + قارچ + فلفل دلمه ای + رب گوجه فرنگی + نمک و ادویه و پنیر پیتزا + سس بشامل (یک لیوان شیر + یک قاشق آرد و کمی شکر که روی حرارت هم زدم تا زمانیکه شروع به جوشیدن کنه که بلافاصله از روی حرارت برمیداریم)
    من از ورقه های لازانیا نیمه آماده زر استفاده میکنم

    روی لازانیا هم سس گوجه فرنگی و سس خردل زدم.
    panijon, m1361, *Afsaneh* و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #421
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fariba joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
    نوشته ها
    660
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    8418
    پسند کرده
    12296
    لازانیای گوشت

    ورقه های لازانیا رو 2تا3 دقیقه جوشانده وبعد آبکش کردم .....

    برای سس گوشت هم پیاز روتفت دادم وگوشت چرخ کرده رو اضافه کردم ....فلفل دلمه ای خرد شده وقارچ اسلایس شده رو اضافه کردم وبا هم تفت دادم وکمی زردچوبه وفلفل وآویشن فراوون و ریحون خشک پودر شده ریختم ودر آخر هم مقداری رب گوجه ......وقتی خوب سرخ شد یه استکان آب ریختم و با درب بسته تا آبش کشیده بشه
    ورقه های لازانیا رو پهن ومقداری از مواد را روی آن ریخته ولول میکنیم ...وقتی همه آماده شدند ...آنها رو نصف میکنیم ...




    بعد از طرفی که برش خوردن میذاریم تو ظرف مورد نظرمون که کمی با روغن چرب شده...


    بعد باقی مانده سس گوشت رو روی لازانیا ها ریخته ودر آخر هم پنیر پیتزا رنده شده رو میریزیم ...و سس بشامل رو میریزیم ودر فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد میپزیم...

    تهیه سس بشامل
    1 قاشق غذاخوری آرد رو با2 قاشق آب حل میکنیم (ارد در شیر براحتی حل نمیشه ) ...بعد یک لیوان شیر و10 گرم کره رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ته نگیرد وقتی جوش آمد یکی دو قل که زد سس آماده ست اگر سفت شد باشیر کمی رقیق کنید



    *Afsaneh*, maman_mahya, zardin و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    من عاقبت ازاینجاخواهم رفت /پروانه ای که باشب میرفت/ این فال رابرای دلم دید.

  7. #422
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    m1361 آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    481
    میزان امتیاز
    443
    پسند شده
    7069
    پسند کرده
    47896

    ویترین مدال ها

    باز هم لازانیا خوشمزه
    مثل همیشه با این دستور
    لازانيا
    این دفعه تو مواد گوشتیش فلفل دلمه ای هم زدم

    نام: 139982058230611.jpg نمایش: 993 اندازه: 44.9 کیلو بایت

    نام: 139982058235243.jpg نمایش: 993 اندازه: 44.3 کیلو بایت
    reyhan777, dokhtare ordibehesht, sOhEiLa71 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #423
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    424
    میزان امتیاز
    166
    پسند شده
    2642
    پسند کرده
    1264
    با سلام و تشکر از همه دوستانی که محبت کردن و در مورد پخت لازانیای رولی راهنمائیم کردن
    لازانیا رو بعد از رول کردن هم به صورت عمودی و هم افقی توی پیرکس چیدم ولی فقط روی رولهای افقی سس سفید ریختم . خیلی خوب و خوشمزه بود و مایه گوشتی هم توی رولهای عمودی پائین نرفته بود . ولی دو تا اشکال دارم
    از اساتید لازانیا پز خواهش میکنم جوابمو بدن

    1- توی آب جوشاندن لازانیا نمک و زردچوبه و روغن ریخته بودم و موقع رول کردن لازانیا خیلی لیز بود و پیچیدنش سخت بود و سفت نمیشد . آیا بخاطر روغن بوده ؟ اگه روغن نریزم لازانیاها به هم نمیچسبه ؟
    2-مایه گوشتی زیادی نمیشه توی رولها ریخت وگرنه خوب رول نمیشه . راهی داره که مایه گوشتی بیشتری توش ریخت ؟
    با اجازه اساتید این هم عکس لازانیای امروز من

    نام: DSC01878.jpg نمایش: 1202 اندازه: 79.2 کیلو بایت

    نام: DSC01880.jpg نمایش: 1181 اندازه: 60.5 کیلو بایت
    m1361, zohre.a, zardin و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
    شیرینتر از عسل باد کامش به روزگاران

  9. #424
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17050
    پسند کرده
    12101
    لازانیا با این دستور خودم لازانيا

    نام: 20140503_202035.jpg نمایش: 1137 اندازه: 100.9 کیلو بایت

    نام: 20140503_210829.jpg نمایش: 1136 اندازه: 96.9 کیلو بایت
    اینم چون لازانیام تموم شد،با ماکارونی درست کردم.
    نام: 20140504_132755.jpg نمایش: 1129 اندازه: 101.1 کیلو بایت
    *Afsaneh*, m1361, zardin و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

صفحه 53 از 76 نخستنخست ... 435051525354555663 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما