نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3396Likes

موضوع: لازانيا

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 608
صفحه 5 از 76 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahsa v0r0jak آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۹
    محل سکونت
    ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı
    نوشته ها
    683
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    710
    پسند کرده
    48

    Re: لازانياي ( كانلوني ) قيفي

    با تشکر از هیون عزیز





    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    فهمیدن عشق راچه مشکل کردند؛ ما را زدرون خویش غافل کردند؛انگارکسی به فکرماهی ها نیست؛ سهراب بیا که آب را گل کردند

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۳
    نوشته ها
    923
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    30
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    این هم لازانیای من
    روش با فلفل نوشتم mami site



    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    مراقب قلب ها باشیم، هیچ چیز آسان تر از قلب نمیشکند...

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۸
    نوشته ها
    238
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    140
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    لازانیا با پنیر بسیار کم!!
    reyhan777, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    مهم نیست قفلها دست کیه، مهم اینه که کلیدها دست خداست.

  5. #36
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    769
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: لازانيا

    لازانیا لقمه ای...

    با سس سفید خوشمزه و زیرش هم اول یه سس گوجه و سیر درست کردم و بعد لازانیا ها رو روش چیدم:))

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  6. #37

    Re: لازانيا

    لازانیا قالبی و رژیمی




    [JUSTIFY]مواد لازم:[/JUSTIFY]

    [JUSTIFY]نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم
    کاری: به مقدار لازم
    ذرت: 1 پیمانه
    پنیر پیتزا: 800 گرم
    لازانیا: 2 بسته
    فلفل دلمه ای: 1 عدد
    مرغ پخته: 2 پیمانه
    نخود فرنگی: نصف پیمانه
    روغن مایع: به مقدار لازم[/JUSTIFY]


    [JUSTIFY]ابتدا مواد گوشتی داخل لازانیا را آماده می کنیم. برای اینکه کمی رژیمی شود و از چربی کمتری استفاده شود. بهتر است از گوشت مرغ پخته، ذرت پخته، نخود فرنگی پخته، و فلفل دلمه ای تفت داده شده استفاده شود. تمام مواد بالا را در ماهیتابه ریخته کمی زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه مخصوص لازانیا روی آن ریخته و با کمی روغن آن را کمی تفت دهید. سپس کنار بگذارید.[/JUSTIFY]
    [JUSTIFY]توی قابلمه آب را می جوشانیم. سپس کمی روغن، زردچوبه و نمک به آن اضافه کنید. سپس ورق های لازانیا را توی آب جوش بیاندازید. پس از 10 دقیقه زمانی که ورقه های لازانیا نرم شد آن را آبکش کنید و زیر آب سرد بگیرید تا کمی از حرارت آن کم شود تا لایه ها به یکدیگر نچسیند. با دست سعی کنید لایه ها را کمی زیر و رو کرده و برای راحتی کار می توانید ورقه ها را یکی یکی روی یک پارچه تمیز پهن کنید و بعد کف قالب را کمی چرب کرده و ورقه ها را کنار هم در کف آن پهن کرده. روی لایه اول مواد گوشتی یا مرغی را می ریزیم سپس پنیر پیتزا و لایه ها را تکرار می کنیم. لایه آخر را با ورق های لازانیا می پوشانیم. و فویل را روی قالب قرار می دهیم، در فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کردیم توی طبقه وسط به مدت 30 تا 40 دقیقه بسته به مقدار مواد قرار می دهیم .پس از آماده شدن قالب را در ظرف مورد نظر برمی گردانیم. در صورت تمایل می توانید مقداری پینیر پیتزا روی آن ریخته و آن را در طبقه پایین فر قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شود و روی آن طلایی شود.[/JUSTIFY]
    [JUSTIFY]نکته ها:[/JUSTIFY]
    [JUSTIFY]اگر از سس سفید استفاده می کنید. هر لایه از مواد گوشتی را که می ریزید روی آن مقداری سس سفید هم بریزید. و نیازی ندارد که روی قالب را بپوشانید. [/JUSTIFY]
    [JUSTIFY]در صورت تمایل اگر بخواهید قالب را برگردانید برای خوشرنگ شدن آن کمی پنیر پیتزا، روی آن بریزید و اشکال مورد نظر را با قالب برش بزنید و روی لازانیا قرار دهید. فر بالا را روشن کرده و یا در طبقه پایین قرار دهید. تا پنیر پیتزا آب شود و رویش کمی طلایی شود.[/JUSTIFY]

    [JUSTIFY][/JUSTIFY]
    [JUSTIFY][/JUSTIFY]
    reyhan777, آیتا خانوم, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    " شادی، پروانه ای ست که هرچه تقلا کنی نمیتوانی ان را شکار کنی
    باید ارام باشی تا روی شانه هایت بنشیند "

  7. #38

    Re: لازانيا

    نقل قول نوشته اصلی توسط saahar
    مهدیه جان ممنون از اینهمه سلیقه به نظر که خوشمزه لطفا میشه بگی این گلهای خوشگل که روشه چه جوری درست میشه خیلی فکر کردممتوجه نشدم
    سحر عزیزم شرمنده می کنید.
    گلهای روی لازانیا از خود لازانیای آبکش شده و پنیر چدار هست. که با قالب گل فوندانت قالب زدم و روی لازانیا گذاشتم .
    یک سری به آدرس سایتم بزنید توی سایتم کار با خمیر فوندانت را گذاشتم و اتفاقا از این قالب استفاده های زیادی کردم. شاید بهتر متوجه بشوید. بازم اگر سوالی بود در خدمتم.




    این عکس قالب های فوندانت است که برای تزیین کیک استفاده می شود اما من برای تزیین لازانیا استفاده کردم.

    لینک کار با خمیر فوندانت که می تونید به جای خمیر از لازانیای پخته که با انواع قالب ها شکل مورد نظر را قالب بزنید و جدا کنید.

    تزئین کیک با خمیر ( فوندانت،مارزیپان و ... )
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲ در ساعت ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
    reyhan777, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    " شادی، پروانه ای ست که هرچه تقلا کنی نمیتوانی ان را شکار کنی
    باید ارام باشی تا روی شانه هایت بنشیند "

  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    مشهد ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴
    نوشته ها
    602
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    204
    پسند کرده
    2

    Re: لازانيا

    لازانیا رولی
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    صبح یک روز خرداد آمدی...
    تمام روزهایم [HIGHLIGHT=#e5b9b7]خردادی[/HIGHLIGHT] شد...

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    135
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    140
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    لازانیا با سس سفید







    reyhan777, Andrew, raheleh_fenel و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ناگهان چه زود دیر می شود

صفحه 5 از 76 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما