نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3413Likes

موضوع: لازانيا

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 609
صفحه 21 از 77 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anousheh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,040
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    642
    پسند کرده
    3

    Re: لازانيا

    لازانیا با سس گوشت چرخ کرده و بدون سس سفید به علت تنبلی:

    Andrew این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی دوقلوها آواتار ها
    zahra.kh
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    گلستان
    نوشته ها
    701
    میزان امتیاز
    90
    پسند شده
    3168
    پسند کرده
    1314

    Re: لازانيا

    لازانیا عزیز
    اگه روش زشت شده به خاطر اینکه ظرف پنیر پیتزا از دستم افتاد.به خاطر همین روش کم پنیر ریختم




    Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    لازانیای زبرا


    من بدون سس سفیدمیپزم

    طرز تهیه سس سفید برای لازانیا:
    مواد لازم:
    کره:50 گرم
    اردسفید:2قاشق سوپخوری
    شیر:1لیوان
    نمک وفلفل:به میزان لازم

    طرز تهیه:
    كره را آب كرده و آرد را با آن كمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می كنیم تا سس صاف و یكنواخت و غلیظ شود. سپس نمك و فلفل را اضافه می كنیم. حالا سس آماده مصرف است.این سس ازخشک شدن ورقه های لازانیاجلوگیری میکند.
    ولی من بدون سس بیشتردوست دارم وبرااینکه لازانم خشک نشه پنیربیشترمیریزم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    زندگی مثل راندن دوچرخه است ....برای حفظ تعادل باید حرکت کرد...!
    "انیشتین"

  5. #164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    eli jun آواتار ها
    الهه.خ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۶
    محل سکونت
    بندرعباس
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    467
    پسند کرده
    755

    ویترین مدال ها

    Re: لازانيا

    لازانیای رولی با قارچ و سویا و فلفل دلمه ای و برای روی لازانیا هم سس سفید و کمی پنیر و آویشن

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    آري آغاز دوست داشتن است
    گرچه پايان راه نا پيداست
    من به پايان دگر نينديشم
    كه همين دوست داشتن زيباست

    فروغ فرخزاد

  6. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mom of 1 Son آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۹
    نوشته ها
    743
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    854
    پسند کرده
    102

    Re: لازانيا

    لیلی جون بعد از ریختن مواد هر لایه با دستتون کمی فشار بدین که منسجم بشه.
    وقتی هم آماده شد و از فر بیرون آوردید چند دقیقه ای صبر کنید تا کمی خنک بشه و بعد سرو کنید، چون لازانیا خیلی داغ هست و میتونید بعد از ده دقیقه ای برش بزنید.
    من تو زمستون پنجره رو باز میکنم و چند دقیقه در هوای سرد میذارم اینطوری پنیر که خنک بشه لایه ها کمتر جدا میشن.

    البته اگه از سس سفید که نونا جون دستورش رو هم بالا گذاشتند استفاده کنید انسجام بیشتری خواهد داشت.

    ...

    لازانیا سبوس دار که انسجام بیشتری نسبت به ورقه های معمولی داشت
    با سس سفید درست کردم
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samira 61 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    133
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    42
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    لازانيا در تابه رژيمي
    مواد مياني گوشت وقارچ وفلفل دلمه اي وآويشن هم داخل مواد ريختم بين مواد هم سس سفيد ريختم و لايه آخر روي مواد نير موزارلا

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    لـبخـند بـزن!
    بـدون انتـظار پاسخی از دنـیا
    بـدان روزی دنـیا انقـدر شـرمنـده مـی شود
    کــه بــه جـای پاسـخ لبخـند
    با تمـام سازهـایت مـی رقـصـد


  8. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    878
    پسند کرده
    99

    Re: لازانيا

    لازانیا اسفناج و پنیر (با تشکر از بهارگل عزیز)

    اسفناج ها رو بخارپز کردم!
    بعد پیاز رو خلالی خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم و بهش زرچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم!
    بعد هم اسفناج ها رو با پیاز تفت دادم و بهش نمک اضافه کردم و گذاشتم تا مخلوطم خنک شد!
    در همین حین مقداری اب توی یک قابلمه بزرگ جوش اوردم و بهش نمک و زرچوبه و کمی روغن اضافه کردم و بعد لازانیاها رو دونه دونه به اب در حال جوش اضافه کردم!
    بعد از حدود 8 دقیقه قابلمه حاوی لازانیا رو زیر اب سرد گذاشتم و اب سرد رو باز کردم و صبر کردم تا زمانی که اب قابلمه کاملا سرد شد و بعد لازانیا رو ابکش کردم!

    در ظرف مخصوص لازانیا ابتدا لازانیا و بعد یک لایه از مخلوط اسفناج و بعد کمی هم از مخلوط پنیر پارامزان و موزارلا ریختم و در اخر رویه لایه اخر هم فقط پنیر ریختم!

    کرانچی و گریل شده برای خودم


    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  9. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: لازانيا

    لازانیا [HR][JUSTIFY][/JUSTIFY]
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 21 از 77 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما