نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3413Likes

موضوع: لازانيا

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 609
صفحه 18 از 77 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    eli jun آواتار ها
    الهه.خ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۶
    محل سکونت
    بندرعباس
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    467
    پسند کرده
    755

    ویترین مدال ها

    Re: لازانيا

    لازانیا با سس سفید در نبود پنیر
    مواد بینش هم سویا و فلفل دلمه ای و قارچ
    برای سس سه تا لیوان شیر رو با و سه تا 4 ق س ارد مخلوط کردم و روی شعله گذاشتم. نمک و مقدار زیادی فلفل قرمز هم توش ریختم. کمی که غلیظ شد نصف پ خامه رو باهاش مخلوط کردم
    سویا و پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای و کمی رب رو جدا تفت دام. بین لایه ها هم اول سویا رو ریختم روش سس سفید تا آخر . آویشن هم ریختم.
    برای طلایی شدن روش هم در آخر گریل رو روشن کرده م

    یه شیوه اختراعی بود در نبود پنیرررررر


    انسجامش به نظر من از وقتی که فقط پنیر استفاده میکردم خیلی بیشتر بود. کشش زیادی مثل پنیر نداره
    خانواده که بیشتر از همیشه پسندیدن
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    آري آغاز دوست داشتن است
    گرچه پايان راه نا پيداست
    من به پايان دگر نينديشم
    كه همين دوست داشتن زيباست

    فروغ فرخزاد

  2. بانک بند ناف
  3. #138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shohreh-sh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    هر آن جایی که دل خوش باشد.
    نوشته ها
    732
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1374
    پسند کرده
    1339

    Re: لازانيا

    لازانیا با روش غروب جان (ورقه های خشک لازانیا) در فر با حرارت 220 درجه به مدت 50 دقیقه
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #139
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11718
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: لازانيا

    لازانیای اسفناج
    بسیار لطیف و خوشمزه شده بود...جاتون خالی...
    اسفناج رو با پیاز داغ کمی تف دادم+ادویه ومرغ ریز شده رو بهش اضافه کرده.همراه با سس سفید(فقط روش)ومخلوط پنیر موزورلا و گودا.



    الهام بانو, MooniYa, parand.co88 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MooniYa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۷
    نوشته ها
    1,319
    میزان امتیاز
    58
    پسند شده
    4029
    پسند کرده
    2983

    Re: لازانيا

    لازانیا بدون سس سفید

    به روش معمولی با رنده گوجه روی آخرین لایه به همراه پنیر پیتزا








    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    دلتو به هيشكي نسپار اونو واسه من اونو واسه من اونو واسه من نگهدار

  6. #141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    نوشته ها
    22
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: لازانيا

    لازانیا ی خشک. با مواد معمول لازانیا و پنیر پیتزا. به همراه شیر که در آخر ریختم ته ظرف و روش فویل کشیدم و گذاشتم توی فر.
    فکر نمیکردم با شیر انقدر مزه ش عالی بشه . سس سفید هم نزدم.
    ممنون از دستور عالیتون.

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    سنگيني باري كه خدا بر دوش ما مي گذارد ،

    انقدر نيست كه كمرمان را خرد كند اما

    دقيقا آن اندازه است كه ما را براي

    دعا به زانو در بياورد

  7. #142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,452
    میزان امتیاز
    145
    پسند شده
    4272
    پسند کرده
    5312

    Re: لازانيا

    دوتا پیاز رو تو دستگاه زدم وپوره کردم. باروغن ریختم تو ماهیتابه وگذاشتم سبک بشه وآبش کشیده بشه.

    قارچ هم همینطور توی دستگاه زدم وبه پیاز اضافه کردم...... گوشت چرخ کرده رو هم با همین دستگاه زدم وخوب نرم نرم شد .سه تا ماده رو با هم تفت دادم تا حدی که آبش کشیده بشه .نمک وفلفل سیاه وقرمز زدم واز ادویه ای که تو خود بسته ی لازانیای تک بود هم ریختم وکمی آبلیمو زدم خوب تفت خورد در آخر کار هم رب گوجه اضافه کردم. هم زدم وگذاشتم خوب بپزه.

    آب که جوش اومد لازانیاها رو با کمی نمک تو قابلمه ریختم وگذاشتم نرم بشه بعدش آبکش کردم .چون تو ماهیتابه درست کردمش ته اون رو سیب زمینی چیدم. ولایه های لازانیا رو روی هم گذاشتم وازمواد هم لابه لاش ریختم وپنیر هم تو هرلایه استفاده کردم تا همه ی لایه ها تموم شد.راستی بین هر لایه هم از سس قرمز تند کاله استفاده کردم که بسیار طعم خوبی به غذا داده بود. لایه ی آخر رو هم پنیر زدم وگذاشتم توی فر با درجه ی 170 به مدت 50 دقیقه ................. لبه هاش هم خشک نشده بود .جاتون خالی طعم بسیار خوبی داشت.





    سالادوسبزیجات
     
    Andrew, باران67 و elham_vahid این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  8. #143
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    مامانِ فاطمه
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    41
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    22
    پسند کرده
    1

    Re: لازانيا

    من برای لازانیا همیشه گوشت و قارچ و سیب زمینی رو با رب تف میدم و ادویه های مختلف میزنم از اون طرف هم برگه های لازانیا رو که آبکش کردم با پارچه نخی خشکشون میکنم ته ظرفم رو چرب میکنم و لایه لایه لازانیا و مواد و سس سفید رو میریزم بعدهم در آخرین لایه پنیر پیتزا میذارم (کلا رابطه خوبی با پنیر پیتزا ندارم چون چاق کننده ست) بعد بابایی با سس گوجه میخوره من خالی خالی دهنم آب افتاد
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    گویند تمنایی از دوست بکن سعدی جز دوست نخواهم کرد از دوست تمنایی

  9. #144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۹
    محل سکونت
    ahwaz
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    11

    Re: لازانيا

    لازانياي بدون تزيين ببخشيد ديگه حسابي گرسنه بوديم

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    اگر روح خداوندی دمیده در روان آدم و حوا
    پس ای مردم، خدا اینجاست ؛ خدا در قلب انسانهاست
    به خود آ....
    «همای»

صفحه 18 از 77 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما