نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2382Likes

موضوع: سالاد ماکارونی

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 500
صفحه 18 از 63 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    640
    پسند کرده
    210

    Re: سالاد ماکارونی



    سالاد ماكاروني با اين دستور :
    ماكاروني رو كاملا ميپزيم با كمي نمك و روغن
    بعد از خنك شدن سس مايونز و خامه ميزنيم. كالباس، خيارشور، نخود فرنگي، ذرت، گردو (همگي نگيني خرد شده) و هويج رنده شده را اضافه ميكنيم و كاملا با هم مخلوط ميكنيم. در آخر آبليمو و فلفل و روغن زيتون.
    داخل ظرف ريختم و روشو با كالباس قالب زده شده بشكل گل درآوردم. گل قرمز هم ترشي لبوي قالب زده شده هست. حدود 24 ساعت در يخچال موند تا كاملا جا بيافته.
    پروانه هاي مامي سايتم كه داريد مشاهده ميكنيد !
    panijon و باران67 این نوشته را پسندیده.


  2. #138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    bluesky آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,656
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    382
    پسند کرده
    3023

    Re: سالاد ماکارونی

    سالاد فارفاله ( شف طیبه )


    Farfalle فارفاله یک نوع پاستا است که به اون به خاطر اینکه شکل پاپیون داره "bow-tie pasta" هم میگن. در زبان ایتالیایی کلمه farfalla یعنی پروانه و فارفاله فرم مونثشه و یعنی پروانه ها.


    فارفاله به خاطر شکل خوشگلش توی سالاد جلوه خوبی داره. من یه مدلش رو که خودم دوست دارم و در ایکی ثانیه آماده میشه رو واستون مینویسم.

    فارفاله 4/3 بسته
    پپرونی 200 گرم
    خیارشور خورد شده 4/3 لیوان
    گوجه فرنگی خورد شده 4/3 لیوان
    فلفل دلمه ای سبز – قرمز- زرد- نارنجی خورد شده هر کدام 2/1 لیوان
    سس فرانسوی


    آب که به جوش اومد 2 ق غ روغن و نصف ق غ نمک توش میریزیم و فارفاله ها رو توش میندازیم. ... بین 10 تا 15 دقیقه باید آماده بشه. حتما بعد از 10 دقیقه مرتب تستش کنید. باید "آلدنته" برش داریم یعنی... باید وقتی که یکیش رو گاز میزنی، دورش نرم و وسطش کمی سفت باشه. ( مواظب باشید نسوزید) توجه داشته باشید که اگه کاملا نرم بشه بعد از اینکه با سس ترکیب شد حالت خمیری و مزه بدی پیدا میکنه.



    آبکش کرده و روش آب سرد میگیریم و میذاریم آبش بچکه



    همه موادی رو که گفتم باید خورد کنیم. من مواد رو تقریبی دادم. شما میتونید تیست کنید و بسته به ذائقه کم و زیادش کنید. و البته من از هر 4 رنگ فلفل استفاده میکنم چون ترکیب رنگیش رو دوست دارم. گوجه ها رو هم باید فیله کنید یعنی آب و دونه هاش رو بگیرید و فقط از قسمت گوشتیش استفاده کنید


    به همین سرعت آماده میشه. فقط همه رو باهم میکس میکنیم


    تجربه به من ثابت کرده که توی این سالاد اگه از سس فرانسوی استفاده کنیم خیلی طعمش بهتر میشه تا اینکه مایونز بریزیم. نمک نمیخواد چون خیار شور خودش شوره و فلفل نمیخواد چون پپرونی تنده


    همینطور که میبینید من یه عالمه سس توش ریختم چون برادر شوهر هام عاشق سس هستند. این مقدار سس خیلی زیاده. من خودم اون عکس اول صفحه رو ترجیح میدم. ولی جالبه که بچه ها باز هم توش سس ریختن! خدا رو شکر که آقای شوهر، خودش بچه سر به راهیه و از غذاهای چرب و پرکالری خوشش نمیاد وگرنه من دق میکردم.


    باید بگم که علی رغم سادگی، این سالاد توی خانواده و اداره خیلی طرفدار داره و تا حالا کسی پیدا نشده که از جاییش ایراد بگیره ( البته به جز این چند موجود سس پرست )


    خودتون بیشتر واردید که سالاد پاستا خیلی تنوعش بالاست. و میتونید هر چی تو یخچال یا کابینت دارید بریزید توش و یه مدل جدیدش رو تولید کنید. این هم یه مدلشه خب!


    پ ن : ببخشید از سایت شف کپی کردم اما عکس ها ***** بودن




    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۱ در ساعت ۰۷:۱۷ بعد از ظهر


  3. #139
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    bluesky آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,656
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    382
    پسند کرده
    3023

    Re: سالاد ماکارونی

    سالاد ماکارانی با دستور شف طیبه عزیز





    و البته بدون تزیین و ساده

    لینک دستور :

    سالاد ماکارونی
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۱ در ساعت ۰۷:۱۷ بعد از ظهر


  4. #140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: سالاد ماکارونی

    سالاد ماکارونی دیسکی به همراه تن ماهی خیار شور و گوجه فرنگی و سس فرانسوی و مایونز

    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  5. #141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۸
    نوشته ها
    233
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    260
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد ماکارونی

    سالاد ماکارونی برای تولد یه کوچولو







    باران67 این نوشته را پسندیده.
    پنجره را باز کن
    از این هوای مطبوع بارانی لذت ببر
    خوشبختانه
    باران ارث پدر هیچ کس نیست





  6. #142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    اقدسیه
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد ماکارونی

    ماکارونی پیچ
    کالباس
    فلفل دلمه قرمز و نارنجی
    ذرت
    نخود فرنگی
    خیارشور
    سس مایونز
    کمی نمک و فلفل و سرکه


  7. #143
    کاربر میهمان

    Re: سالاد ماکارونی

    نخودفرنگی یخته
    ذرت پخته
    پاستا
    نان تست
    قارچ پخته
    هویج پخته
    گوجه فرنگی
    سبزی معطر تازه خرد شده
    سس مایونز و ماست
    روغن زیتون
    پنیر پیتزا
    آب را روی اجاق میگذاریم و وقتی به جوش آمد پاستا را توی قابلمه میریزیم و میگذاریم مغز پخت شود و سپس آبکش میکنیم و وقتی
    خنک شد توی ظرف میریزیم و همه مواد را اضافه میکنیم
    نان تست را برش میدهیم به صورت مربع های کوچک و توی کمی روغن تفت میدهیم و به مواد اضافه میکنیم و در آخر هم کمی سس مایونز و ماست و روغن زیتون و پنیر پیتزا رنده شده را روی سالاد میریزیم و مخلوط میکنیم...



  8. #144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۲
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد ماکارونی

    نخود فرنگی
    کالباس
    ذرت
    خیارشور
    ماکارونی
    سس مایونز و سس فرانسوی
    سبزی معطر
    مرغ پخته ریش ریش شده
    همه رو قاطی کردم و گذاشتم تو یخچال

    باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 18 از 63 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما