نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree323Likes

موضوع: بادمجان پلوی ترکیه ای

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 26
صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    220
    پسند کرده
    0

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    مرسی شبنم جون چون این برنج من درست کردم و مزه اون فراتر از ذهن من بود فکر کردم دوستان هم خوششان میاد
    مواد لازم:

    پیاز یک عدد

    بادمجان 2 تا 3 عدد متوسط

    گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد بزرگ پوست کنده و نگینی خرد شده

    برنج 2 پیمانه

    شوید تازه 2 پیمانه با شوید خشک هم می توانید

    نمک- فلفل - زردچوبه - پودر کاری و پودر سیر به مقدار لازم

    خلال بادام 1/2پ

    کشمش1/4پ

    فلفل دلمه ای خرد شده 1قاشق غذاخوری

    گوشت چرخ گرده قلقلی به دلخواه

    رب یک قاشق غذاخوری


    طرز تهیه :


    پیاز را خلال کنید و سرخ کنید.

    بهش کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت بدین.

    بادمجانها را بعد از پوست کنیدو مکعبی خرد کنید نمک وفلفل وزرد چوبه بزنید و بگزارید نیم ساعت بماند بعد به پیاز اضافه کنید وتفت بدید.

    گوجه فرنگی بادمجانها اضافه کنید تفت بدین .وادویه ها را اضافه کنید وفلفل دلمه ای ومی گذاریم تا اب گوجه کشیده شود وبعد مابقی مواد بجز شوید را مخلوط می کنیم برنج را با شوید ابکش می کنید و یا برنج ابکش شده را با شوید خشک مخلوط کنید بعد لایه لایه برنج ومخلوط اماده شده را اضافه کنید

    این پلو مال کشور ترکیه است

    غذای فوقلاده خوشمزه ای است حتما درست کنید اگر کشمش دوست نداشتین می توانید حذف کنید
    ما که خیلی عاشق و مشتریش شدیم پلویی هست که به ذائقه همه جور در میاد
    ببخشید که عکس ها کیفیت ندارن


    http://www.mamipic.com/share-B5AA_5003E7C9.html
    solidad, live, live و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    232
    پسند کرده
    348

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    این پلو خیلی خوشمزه و خوش عطره من کشمش و فلفل دلمه و گوشت چرخ کرده استفاده نکردم
    چرا کسی درست نکرده خیلی خوشمزه ست
    solidad, مامان غزل, serepizadeh و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parvaneh jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    یه جای دور
    نوشته ها
    95
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    686
    پسند کرده
    429

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    بادمجان پلو با دستور ساجده عزیز خیلی خوشمزه بود ممنون .اینم مراحل پختش





    قورمه سبزی
     
    yagmur, solidad, ainazi23 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    cookaholic آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۴
    نوشته ها
    248
    میزان امتیاز
    43
    پسند شده
    1433
    پسند کرده
    657

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    بادمجان پلوی خوشمزه با دستور پست اول. فقط من به جای گوشت از سویا استفاده کردم و خلال بادام و کشمش رو هم حذف کردم.


  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,967
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    690
    پسند شده
    50220
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    بادمجون پلوی ایرونی (دمی بادمجون)

    *بادمجون ها رو نگینی خرد کردم و نمک زدم و داخل آبکش ریختم تا آبش کشیده بشه .
    * بعد با دستمال خشکشون کردم با یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردم و زردچوبه و فلفل و پیاز داغ و دارچین و رب گوجه اضافه کردم.
    * مخلوط بادمجون رو با برنج آبکش مخلوط کردم و دم گذاشتم .

    .............
     
    پرپرک, باران67, *ARMITA* و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin jun آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۸
    نوشته ها
    305
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    1342
    پسند کرده
    1022

    Re: بادمجان پلوی ترکیه ای

    ببخشید عکس هم تاره ،*هم از فاصله دوره. انگیزه بالا بوده که گذاشتم اینجا
    somayeh-b, مامان غزل, serepizadeh و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Saeedeh via M آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    638
    میزان امتیاز
    64
    پسند شده
    5671
    پسند کرده
    6443
    خوششمزه بود مررسی

    Maryam baran, niyaz2002, somayeh-b و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    با علی از یا علی یک نقطه کم دارد ولی.. یا علی گفتن کجا و با علی بودن کجا..!!

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    720
    میزان امتیاز
    177
    پسند شده
    11086
    پسند کرده
    4030
    پلو بادنجان من


    پیاز داغ و سیر داغ درست کردم +زردچوبه و نمک و بادنجان نگینی و سیب زمینی نگینی رو سرخ کردم+پوره گوجه و خود گوجه برای شکلش و کمی رب و زعفران و کره


    لا به لای برنج دم کردم


    عالی بود














    سبزی پلو با ماهی
     
    mary524, yagmur, mamane ayeh و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما