نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3930Likes

موضوع: ته چین مرغ

نمایش نتایج: از 601 به 608 از 950
صفحه 76 از 119 نخستنخست ... 667374757677787986 ... آخرینآخرین
  1. #601
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Elsanaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    نقده
    نوشته ها
    1,197
    میزان امتیاز
    143
    پسند شده
    14310
    پسند کرده
    31231
    نام: 25.jpg نمایش: 762 اندازه: 71.1 کیلو بایت

    با این دستور : ته چین مرغ

    تو قالب سیلیکونی
    -----
     
    shahla-324, نانارسیس, pooneh 007 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #602
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شبو آواتار ها
    شب بو
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    ماكو
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    901
    پسند کرده
    139
    نام: image.jpg نمایش: 730 اندازه: 80.5 کیلو بایتته چين
    با دستور مليحه جون
    ته چین مرغ
    nora1, Elsanaa, آیسو و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    منشأ هر کار بزرگی زن است ، زن کتابی است که جز به مهر و محبت خوانده نمی شود
    لامارتین

  4. #603
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    PLEIADES AS آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
    نوشته ها
    59
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    128
    پسند کرده
    155
    نقل قول نوشته اصلی توسط baran_68_mn نمایش پست ها
    منم درست کردم خراب شد فکرمیکنم چون قالبمو داغ نکرده بودم، چون تو هر ظرفی گفته میشه کمی داغش کنیم قبل ریختن مایع...برای پیرکس چطور؟
    ظرف پیرکس احتیاج به گرم کردن نداره فقط خوب چربش کن.خیلی راحت در میاد.من تو بیشتر ظرفا امتحان کردم اما پیرکس معرکه اس
    عکسی که صفحه قبل گذاشتم تو پیرکس بوده

  5. #604
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۲۵
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    284
    پسند کرده
    53
    سلام دوستان ته چین مرغ بسیارررررررررررررررررر خوشمزه دست گل همتون درد نکنه
    همسری هی خورد و هی گفت به به اصلا اصلا بوی تخم مرغ نمیداد اینقده بوش خوب بود دست اون گلی که پیشنهاد گلاب و هل داده بود درد نکنه معرکه شد
    نام: IMG_20140220_084217.jpg نمایش: 891 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    اینم بافت داخلش
    نام: 20140220_164755.jpg نمایش: 921 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    3تخم مرغ +6قاشق ماست+کمی روغن +2تاسر شیشه گلاب +کمی هل+کمی زعفران با مخلوط کن حسابی هم زدم
    همه ی برنج دون دار رو با مواد مخلوط کردم داخل قابلمه چدن روغن ریختم و قشنگ گرم شد بعد لایه ای از برنج رو کفش ریختم و حسابی فشار دادم بعد مرغ ریش ریش شده و بعد تکرار و اخر سرهم حسابی فشاردادم 1/5ساعت روی شعله آروم گاز بودبعد قابلمه رو داخل آب سرد گذاشتم عین هلو برگشت به همین راحتی
    hengamehh, taravatjoon, محدثه جون. و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #605
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    taravatjoon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۵
    نوشته ها
    9
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    19
    سلام خانومیای هنرمند،من یه سوال دارم،من میخوام 3 طبقه ته چین درست کنم توی 3 تا قابلمه گرد سرامیکی که مطمئن باشم نمیچسبه و درسته در میاد اما مشکلم اینه که چون موقع بردن غذاها سر میز کسی جز خودم و همسرم کمک نیست(چون همه مهمونا بار اوله میان و نمیشه بهشون بگم بیاین کمک!)من موندم چجوری سریع همه غذاها را توی ظرفا بکشم و تزیین کنم و ببریم که سرد نشن!اولیش همین ته چینا،برگردوندن و تزیینش خب زمان بره حالا میشه راهنماییی کنید که چجوری مشکلم را حل کنم؟میشه 2 ساعت قبل از شام که هنوز کسی نیومده من بر گردونم و روی هم بذارم و بعد روی کلش را فویل بکشم و بذارم توی فر روی حداقل که فقط گرم بمونه؟خیلی به همفکریتون نیاز دارم چون توی شهر غریب هستم و هیچ وقت مهمونداری نکردم خیلی گیجم
    گلبرگی این نوشته را پسندیده.

  7. #606
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سایدا38 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۲۰
    نوشته ها
    41
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    527
    پسند کرده
    148
    ته چین مرغ
    برنج 2 پیمانه
    زرده تخم مرغ 2 عدد
    ماست سه چهارم پیمانه
    زعفران غلیظ یک ق غ
    روغن یک چهارم پیمانه
    مرغ ریز خورد شده و سرخ شده در روغن
    خلال پسته
    خلال بادام

    تخم مرغها رو با همزن 2 سه دقیقه هم میزنیم بعد زعفران رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم و بعد ماست و روغن و کمی نمک رو اضافه میکنیم و با همزن خوب مخلوط میکنیم.
    برنج رو آبکشی میکنیم و به مخلوط قبلیمون اضافه میکنیم.
    تو ظرفمون نصف برنج رو میریزیم بعد مرغ پخته و زرشک و خلال پسته و خلال بادام رو میریزیم و بقیه برنج رو هم میریزیم و خوب فشار میدیم.
    بعد چند تکه کره رو برنجمون میذاریم و روش فویل میکشیم و چند تا سوراخ هم رو فویل ایجاد میکنیم.به مدت یک ساعت و 15 دقیقه تو فر درجه 120 قرار میدیم.

    نام: DSC01733.jpg نمایش: 830 اندازه: 78.2 کیلو بایت
    Elsanaa, mitra40 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #607
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    457
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    257
    پسند شده
    7394
    پسند کرده
    6515
    ته چین مرغ قالبی
    نام: DSC04545.JPG نمایش: 849 اندازه: 92.5 کیلو بایت
    1 ونیم پ برنج رو پختم و دون آبکش کردم .هر چی دونتر باشه ته چین خوشگل تر و خوشمزه تر میشه و خمیر نمیشه
    تقریبا 3 ق پر ماست سفت و 1 تخم مرغ و نمک و زعفرون اساسی و 1 ق روغن مایع اضافه کردم و کف پلوپز روغن ریختم کمی از مایه ته چین ریختم و فشار دادم و رویش رو با مرغ پخته و زرشک و پیاز داغ پر کردم و 2 باره مایه ته چین خلاصه لایه لایه تا مواد تموم بشه در نهایت هم تقریبن 1 ساعت تو پلوپز دم کشید
    mitra40, Elsanaa, ***ستاره *** و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #608
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahnooshin آواتار ها
    نرگس
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    966
    میزان امتیاز
    149
    پسند شده
    3861
    پسند کرده
    3225

    ویترین مدال ها

    این ته چین نیست اما مادر شوهر من همیشه این مدلی مرغ میپزه و انصافا خوشمزه است
    مرغ را که ترجیحا سینه است به شکل ورقه های پهن با ضخامت مناسب (حدود 1 سانت)برش بزنید و کف یک بشقاب بگذارید.روش دارچین و پودر زعفران و نمک بپاشید یگذارید خوب مزه دار بشه.با پشتش هم همین کار را بکنید
    نام: 230220141532.jpg نمایش: 728 اندازه: 101.4 کیلو بایت
    بعد برنجتون را ابکش کنید .یک لایه برنج برای کف بریزید و مرغها را بچینید و باقی برنج را روش بریزید و دمش کنید.
    نام: 230220141533.jpg نمایش: 720 اندازه: 97.1 کیلو بایت
    کمی که دم کشید روش زعفرون اب کرده بریزید و بگذارید دم بکشه.واقعا خوشمزه است.
    نام: 240220141545.jpg نمایش: 717 اندازه: 100.0 کیلو بایت
    *samir*, Elsanaa و *ARMITA* این نوشته را پسندیده.
    آرزو ميكنم هيچ راه نجاتى نداشته باشى.....
    وقتى غرق خوشبختى هستى

صفحه 76 از 119 نخستنخست ... 667374757677787986 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما