نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3930Likes

موضوع: ته چین مرغ

نمایش نتایج: از 489 به 496 از 950
صفحه 62 از 119 نخستنخست ... 525960616263646572 ... آخرینآخرین
  1. #489
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آسابانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    خوزستان
    نوشته ها
    241
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    487
    پسند کرده
    2808

    Re: ته چین مرغ

    ته چین مرغ توی فر
    1ساعت و نیم توی فر بود!
    مرغ ریش ریش و مزه دار شده + کشمش و دارچین لابلاش گذاشتم. کشمش و دارچین عشق منو شوشو

    [img][/IMG]

    [img][/IMG]
    مامان غزل و زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.
    همیشه خواستن توانستن نیست؛ گاهی خواستن داغی

    میشود که تا ابد بر دلت میماند......!

  2. بانک بند ناف
  3. #490
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MaryamYas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۰۹
    نوشته ها
    236
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    441
    پسند کرده
    588

    Re: ته چین مرغ

    خانما اگه تو ته چینتون از بادمجون استفاده میکنین به بادمجونا گرد غوره بزنید محشر میشه به نظر من با گرد غوره خیلی خوشمزه تر از سادشه
    منو گنجشکای خونه دیدنت عادتمونه،به هوای دیدن تو پر میگیریم از تو لونه
    باز میایم که مثل هر روز برامون دونه بپاشی،منو گنجشکا میمیریم تو اگه خونه نباشی

  4. #491
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    11
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: ته چین مرغ

    [img]<a[/img]>

    ته چین خوشمزه... مرغ رو با مواد تهچین(ماست.آب مرغ.روغن مایع.زعفرون.تخم مرغ) مخلوط میکنم ته قابلمه کمی از مخلوط برنج با مایه رو میریزم و بعد مرغ رو میچینم و با پشت قاشق فشار میدم و بعد بقیه مخلوط برنج و حدود 2 تا 2.5 ساعت رو حرارت کم اجاق گاز میپزم.
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  5. #492
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766

    Re: ته چین مرغ

    سلام عزیزان
    ته چین مرغ من
    سینه مرغ رو قبل از پختن مکعبی 1/5 سانتی خرد میکنم . پیاز داغ نگینی رو در حد طلایی شدن تف میدم و زرد چوبه و ادویه دلخواه بعد سینه خرد شده رو اضافه میکنم در تابه رو میبندم تا در آب خودش بپزد چند بار در حین پخت هم میزنم وقتی پخت یه عصاره مرغ بهش اضافم میکنم و خاموش میکنم . بعد یه ردیف بین برنج مخلوط شده با مواد ته چین میریزم خیلی عالی میشه البته من همیشه روغن مایع رو از مواد ته چین خذف میکنم فقط ماست کم چرب و تخم مرغ و زعفرون دم کرده ریختم ،اتفاقی نیفتاد .
    فقط مهمونم دیر اومد یکم برشته شد . قرار بور ساعت یک و نیم سرو بشه دو و نیم سرو شد .



    چون نمی خواستم مهمونم بفهمه دارم عکس میگیرم دیس رو گذاشتم کف زمین عکس گرفتم .
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  6. #493
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007

    Re: ته چین مرغ

    ته چین بدون قالب روز تعطیل در طبیعت زیبا.
    مرغ و با اب و نمک میذاریم بپزه بعداز پخت روی مرغ و فلفل سیاه (ما فلفل سیاه و با زیره سبز باهم اسیاب میکنیم اینجوری عطر خوبی داره)میرزیم طوری ک کل مرغ فلفل سیاه باشه .موقع دم کردن برنج مرغ هارم لای برنج میذاریم .اینجوری خیلی خوشمزه میشه. ببخشید دیگه چون ته چینه اینجا گذاشتم ولی قالبی نیست.
    مامان غزل و آهو مشکی پوش این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

  7. #494
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anooshe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۹
    نوشته ها
    379
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    255
    پسند کرده
    36

    Re: ته چین مرغ

    برنج 2 پيمانه + تخم مرغ كوچك 2 عدد + ماست پر چرب سه ق غ + زعفران+ کمی گلاب

    تخم مرغ ها و ماست و زعفران و گلاب را مخلوط كرده و برنج آبكش شده رو اضافه ميكنيم ..از قبل مرغ رو آبپز كرده و با كره و نمك و فلفل و كمي زعفران تف داده ( خيلي كم )
    برنج رو با مايه تخم مرغ مخلوط كرده و نصف آن را كف قالب ريخته و صاف كرده..بعد مرغ ها ريخته و مابقي برنج رو روي مرغ ها ريخته و برنج را درون فر با دمای 180 درجه و به مدت 1 ساعت پخته ميكنيم...

    مامان غزل و (ziba) این نوشته را پسندیده.

  8. #495
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11483
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    Re: ته چین مرغ

    ته چین مرغ با رسپی شف طیبه


    مامان غزل, آهو مشکی پوش, miss69 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  9. #496
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101

    Re: ته چین مرغ

    بازم تهچین مرغ با همون روش قبلی خودم!
    tahchin/topic5408-472.html
    مامان غزل و golbanoo60 این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

صفحه 62 از 119 نخستنخست ... 525960616263646572 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما