نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3930Likes

موضوع: ته چین مرغ

نمایش نتایج: از 265 به 272 از 950
صفحه 34 از 119 نخستنخست ... 243132333435363744 ... آخرینآخرین
  1. #265
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۵
    نوشته ها
    458
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    233
    پسند کرده
    8

    Re: انواع ته چین

    ته چین دو رنگ :
    الان که فصل لبو هست خیلی راحت میشه ته چین دو رنگ درست کرد . برای اینکار به دو ظرف جداگانه برای مخلوط کردن احتیاج داریم در ظرف اول 1زرده تخم مرغ +2قاشق ماست +1ق غ گلاب+زعفران آب کرده که حسابی هم میزنیم .


    ظرف دوم :ابتدا 2عدد چغندر متوسط را با اب میپزیم ،پوستشو میگیریم و رنده میکنیم +1زرده تخم مرغ+2قاشق ماست هم میزنیم




    برنج آبکش شده رو نصف کرده در هر دو ظرف مخلوط میکنیم
    برای مواد لای اون پیاز داغ +مرغ+بادمجان تف میدیم

    حالا روغن کف قابلمه میریزیم اول پلوی لبو را ریخته بعد مواد مرغ و بادمجان بعد پلوی زعفرانی
    نتیجه ته چین دورنگ میشه



    خیلی قشنگه مخصوصا برای مجالس که همه اول میپرسن چطوری اینکارو کردی
    البته این دفعه لبوهای من کم رنگ بودن برای همین تفاوت رنگش زیاد تو عکس مشخص نیست و دوم این که عجله همسری نذاشت زیاد سرخ شه
    این ته چینو از سایت سفره خونه یاد گرفتم
    بهترین چیز رسیدن به نگاهی است که از حادثه عشق تر است

  2. #266
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۷
    نوشته ها
    55
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    23

    Re: انواع ته چین

    سلام دوستان
    من خیلی آشپزیم خوب نیست ولی این رو مطمئنم که اگه تو غذاها و کیک ها از تخم مرغ محلی استفاده بشه نه بوی داره که آشپز رو اذیت کنه و از لحاظ غذایی ارزش اون رو بالا میبره و حتی هیچ بوی از ظرفها به مشام نمیرسه.
    حتما امتحان کنید.

  3. #267
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahboub 89 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    3682
    پسند کرده
    599

    Re: انواع ته چین

    بازم ته چین مرغ خوشمزه





    با این دستور
    ته چین مرغ
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۸:۱۴ بعد از ظهر

  4. #268
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mom of 1 Son آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۹
    نوشته ها
    743
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    854
    پسند کرده
    102

    Re: انواع ته چین

    ته چین با دستور صفحه اول:
    وسطش مرغ و زرشک ریخته بودم ولی طعم زرشک مشخص نبود. تزیین روش هم با ماست چکیده هست

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #269
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته چین

    این هم یه ته چین دونفره

    مرغو که پختم توی مخلوط ماست ، زعفرون ، نمک و فلفل خوابوندم برنجو آبکش کردم یه مقدار از ماست و موادو با تخم مرغ ته قابلمه ریختم کمی برنج ، مرغو لابلاش گذاشتم و بقیه برنجو با بقیه ماست مخلوط کردم روی مرغا ریختم در آخرم بعد از پخت روغنو داغ کردم و روی برنج ریختم .



    باران67 این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  6. #270
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    نوشته ها
    87
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته چین

    دوستایی که ته چینو تو تابه رژیمی درست میکنید درشو از اول میزارید برا اون ورش چی ؟ تابه رو برعکس میکنید ؟

  7. #271
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    نصف جهان
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    108
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته چین

    مرغو پزیدم
    بعد ریشش کردم
    توی روغن تفت دادم زرشک وو زعفرونو و یه ذره شکر و ادویه و نمک و زردچوبه اضافه کردم
    بعدشم ماسته چکیده و دوتا تخم مرغ (زرده) باهم زدم زعفرونو فلفل اضافه کردم
    کله برنجمو با ماست مخلوط کردم نصفشو ریختم توی قابلمه وسطش مرعارو گذاشتم دوباره برنج بعدم فشارش دادم و گذاشتم توی فر



    نقل قول نوشته اصلی توسط bluesky
    غزلی ته چینت عالی شده

    میشه مقدار ماست چکیده و برنجت رو بگی ؟



    من واسه 6 پیمونه پلوپز برنج تقریبا نیم کیلو ماست استفاده کردم که ماستم چکیده نبود ماسته خامه ای بود
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #272
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۲
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7
    پسند کرده
    3

    Re: انواع ته چین

    من همیشه واسه 3 پیمونه برنج 3 تخم مرغ یه عالمه زعفرون!!!!! و یک پیمانه ماست چکیده ترش میریزم با شش قاشق غذاخوری کره آب شده راستی ایندفعه بجز مرغ تکه شده درشت لای پلو و روی مرغها یک لایه پیاز داغ یه لایه بادمجون سرخ شده و یک لایه زرشک هم ریختم فوق العاده شده بود. نوش جان.
    آرزو کن . گوش خدا پر از آرزو و دستانش پر از معجزه است . شاید بزرگترین ارزوی تو کوچکترین معجزه خداوند باشد.

صفحه 34 از 119 نخستنخست ... 243132333435363744 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما