نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3930Likes

موضوع: ته چین مرغ

نمایش نتایج: از 865 به 872 از 950
  1. #865
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
    نوشته ها
    18
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    2
    سلام
    اگه بخوام ته چین تو فر بپزم،باید دما چقد باشه؟زمانش چی؟

  2. #866
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    143
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    416
    پسند کرده
    339
    بچه ها ببخشید برای پخت ته چین مرغ به روش ایده های لازیکا منظور از پیمانه همون پیمانه پلوپزه؟اگر نه یه پیمانه حدود چند گرمه؟
    باران عزیز شما بیشتر ته چین رو با دستور خودتون در صفحه 92 درست میکنید یا با دستور ایده های لازیکا؟کدوم خوش طعمتر و راحت تره؟چون شما یک ت.م میزنید و دستور لازیکا 4 تا زرده میزنه؟
    ویرایش توسط Sherina : ۱۳۹۴/۰۳/۲۱ در ساعت ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #867
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86630
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط Sherina نمایش پست ها
    بچه ها ببخشید برای پخت ته چین مرغ به روش ایده های لازیکا منظور از پیمانه همون پیمانه پلوپزه؟اگر نه یه پیمانه حدود چند گرمه؟
    باران عزیز شما بیشتر ته چین رو با دستور خودتون در صفحه 92 درست میکنید یا با دستور ایده های لازیکا؟کدوم خوش طعمتر و راحت تره؟چون شما یک ت.م میزنید و دستور لازیکا 4 تا زرده میزنه؟
    سلام عزیزم
    گلم منظور همون پمانه پلوپزه
    دستور ایده های لازیکا رو بیشتر دوست داشتم
    Honey 93, پرنسس.م, h-mamane93 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #868
    مدیر انجمن
    مامان حدیثه آواتار ها
    یاسمین -م
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۳۱
    محل سکونت
    سمنان
    نوشته ها
    2,079
    میزان امتیاز
    600
    پسند شده
    11697
    پسند کرده
    13330
    مواد لازم :
    برنج يك كيلو گرم
    مرغ متوسط يك عدد
    ماست 750 گرم (معادل يك ليوان)
    روغن مايع 350 گرم
    زرده تخم *مرغ چهار عدد
    زعفران ساييده دو قاشق چايخوري
    نمك و ادويه به مقدار مورد نياز
    قارچ خرد شده به مقدار دلخواه



    طرز تهيه : گوشت مرغ را با مقداري آب و نمك و ادويه بپزيد. هنگامي كه مرغ پخت و حدود يك استكان آب آن باقي ماند, آب مرغ را جدا كنيد و پش از درآوردن استخوانهاي آن, مرغ را به قطعات كوچكتر تقسيم كنيد. زعفران را در مقدار كمي آب گرم حل كنيد و آن را با دو زرده تخم مرغ, تمام ماست و مقدار كمي نمك و فلفل مخلوط كنيد و مرغ پخته شده را حداقل به مدت سه تا چهار ساعت در مخلوط ماست داخل يخچال بگذاريد.قارچ ها را با آب ليمو و روغن سرخ كنيد و كنار بگذاريد .برنجي را كه از قبل خيس كرده*ايد بجوشانيد و آبكش كنيد. دو عدد زرده تخم مرغ, 150 گرم روغن و نصف مخلوط ماستي را كه مرغ را در آن خوابانده بوديد با دو تا سه كفگير برنج مخلوط كنيد و در ته ديگ يا قابلمه بريزيد و با ته قاشق آن را صاف كنيد. مقداري مرغ به صورت يك لايه نازك روي ته ديگ بچينيد و روي آن نيمي از پلو را بريزيد. بقيه مرغ را روي برنج بچينيد و بقيه برنج را نيز روي مرغ بريزيد و سطح مرغ را با برنج بپوشانيد.آب مرغ را با يك قاشق چايخوري زعفران مخلوط كنيد و روي برنج بريزيد. سطح برنج را با كفگير كمي فشار دهيد تا برنج كمي فشرده شود.باقيمانده مخلوط ماست را روي برنج بريزيد و سه تا چهار قاشق غذا خوري روغن را ذوب كنيد و روي برنج بريزيد و آن را دم كنيد. بعد از يك و نيم ساعت ته چين آماده است. پس از دم كشيدن, به سرعت قابلمه را در ديس وارونه كنيد تا ته چين به شكل قالبي خارج شود.
    نام: PhotoGrid_1433761693228.jpg نمایش: 930 اندازه: 116.2 کیلو بایت
    .......
     
    سادن, maman_mahya, zakizadeh و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ﺳــﺨﺖ ﺗﺮﯾﻦ ﮐــﺎﺭ ﻣﺤﺎﺳﺒﺎﺗﯽ ﻣﻦ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯽ
    ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩﻩ ﮐﻪ:
    ﺑﯿﺴﮑﻮﺋﯿﺖ ﺭﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﻮ ﭼﺎی ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﻡ ﮐﻪ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﻭﻟﯽ ﻭﺍ ﻧﺮﻩ


  5. #869
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elham_vahid آواتار ها
    الهام مصطفوی
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۲۸
    محل سکونت
    اونجا
    نوشته ها
    151
    میزان امتیاز
    58
    پسند شده
    2639
    پسند کرده
    2702
    نام: DSC02417.jpg نمایش: 854 اندازه: 102.8 کیلو بایت



    ته چینم این دفعه یکم سوخت
    تا تشکر از باران 67 عزیز.آتاتمان.m1361
    که با همه کمکهاشونمن نتونستم اون کاری که گفتن بکنم
    ببخشیدم
    mitra40, بهنا, maman_mahya و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت می تواندکسی باشدکه دوستش داری،و مهم نیست اگرغروب هابه جای نهر های شیر و عسل،با قرصی نان تازه به خانه بیاید

  6. #870
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185
    نقل قول نوشته اصلی توسط باران67 نمایش پست ها
    سلام عزیزم
    گلم منظور همون پمانه پلوپزه
    دستور ایده های لازیکا رو بیشتر دوست داشتم
    دستور ایده های لازیکا منظور از پیمانه منظورشون پیمانه های استاندارد هست که برای پخت کیک استفاده میشه چون اگر منظورشون پیمانه پلوپز بود حتما قید میکردن در ضمن وقتی گفته میشه پیمانه منظور پیمانه های استاندارد هست
    ببخشید که پریدم وسط حرفتون
    ناهار مرغ
     
    باران67 و مامان حدیث جون این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  7. #871
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185

    ته چین بسیاااااار عالی

    اینم ته چین من با دستور ایده های لازیکا دوست عزیزم الهام جون و با تشکر از ملیحه جون که دستور رو اینجا گذاشتن

    نام: DSC09256.jpg نمایش: 913 اندازه: 99.5 کیلو بایت

    ببخشید من یادم رفت از برش خوردش عکس بگیرم اما واقعا مزش عالی بود

    شما میتونید در آشپزخانه خانواده سبز هم دستور این ته چین رو به صورت مرحله به مرحله و تصویریببینید
    ناهار مرغ
     
    باران67, zakizadeh, mitra40 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  8. #872
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86630
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    نسرین جون ته چینتون عالی شده.نوش جونتون
    فقط یه موردی در مورد پیمانه:
    عزیز دلم پیمانه هر جا بگن ینی پیمانه استاندارد
    و پیمانه پلوپز هم کاملا استاندارد و اندازه پیمانه شیرینی پزیه
    نمیدونم شایدم پیمانه پلوپز من استاندارده
    به سادگی با آب میتونین ظرفیت و گنجایش لیوان یا پیمانه هاتون رو بسنجین
    amir mami, mitra40, مامان حدیث جون و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما