نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree297Likes

موضوع: خورش لوبیا سبز

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 51
صفحه 5 از 7 نخستنخست ... 234567 آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    خورش لوبیا سبز با نعنا و جعفری
    ابتدا پیاز ها را ریز خرد می کنیم و با مقداری زرد چوبه تفت می دهیم سپس گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، به ترتیب لوبیا و سبزی ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم، آب را اضافه کرده و می گذاریم خورشت بخوبی بپزد، آبغوره و نمک را اضافه می کنیم ( مقدار آبغوره یا آبلیمو باید بیشتر باشد) و بعد از کمی پخت مقدار چاشنی ها را اندازه می کنیم و خورشت را با برنج سرو می کنیم.


    نام: DSC_1443.jpg نمایش: 1259 اندازه: 107.1 کیلو بایتنام: DSC_1442.jpg نمایش: 901 اندازه: 108.9 کیلو بایت
    .............
     
    samin93, sohei59, live و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    7011
    پسند کرده
    6051

    ویترین مدال ها

    خورشت لوبيا سبز
    پيازداغ و زرد چوبه و گوجه فرنگي مي زارم آب اضافي گوجه ها گرفته بشه و كمي سرخ بشن +گوشت پخته شده +لوبيا سبز آب پز همه رو با هم مي ريزم تو قابلمه و براي چاشني هم غوره مي ريزم
    نام: image-390cadeb4395ee6b7b3533d4c718a951c596b11530d5a3b74433a244768182d5-V.jpg نمایش: 523 اندازه: 94.1 کیلو بایتنام: 2014-09-17 15.17.54.jpg نمایش: 828 اندازه: 101.9 کیلو بایت
    -----------------
     
    ویرایش توسط sohei59 : ۱۳۹۳/۱۲/۲۷ در ساعت ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
    باران67, mitra40, گیلاس من و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    مواد لازم


    گوشت خورشتی


    لوبیا سبز خرد شده (به اندازه یک بند انگشت)


    پیاز داغ


    زعفران حل شده -خلال پسته و بادام - زرشک


    رب گوجه فرنگی


    ادویه شامل :زردچوبه - دارچین -فلفل سیاه-پودر هل



    ابتدا گوشت را کمی تفت داده تا آب گوشت کشیده شود بعد پیاز داغ را اضافه کرده و هم میزنیم . سپس لوبیا سبز به همراه ادویه را اضافه کرده و تفت میدهیم .به اندازه یک لیوان آب جوشیده به خورش اضافه کرده و هنگامیکه خورش نیم پز شد رب گوجه را در کمی روغن تفت داده و به همراه زعفران حل شده و زرشک و خلالها به خورش اضافه میکنیم . در صورت تمایل میتوان کمی گرد لیمو در انتهای پخت به خورش لوبیا اضافه کرد. خورشت باید کاملا جا افتاده باشد و به رو غن بیفتد.


    نام: DSC_2478.jpg نمایش: 816 اندازه: 111.5 کیلو بایتنام: DSC_2477.jpg نمایش: 939 اندازه: 103.2 کیلو بایت
    .............
     
    بهداد, باران67, naz nazi و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,132
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    239
    پسند شده
    6214
    پسند کرده
    7164
    خورش لوبیا سبز

    مواد لازم

    گوشت خرد شده 150 گرم
    لوبیا سبز خرد شده 100 گرم
    پیاز متوسط 1 عدد
    گوچه فرنگی متوسط 1 عدد
    رب گوحه فرنگی 1 ق.غ
    نمک، فلفل و زرد جوبه به میزان لازم
    زعفران دم کرده 1 ق.غ به دلخواه



    طرز تهیه

    پیاز رو نگینی خرد کردم و با کمی زردجوبه در روغن سرخ کردم. گوشت را اضافه کردم و تفت دادم، رنگ گوشت که برگشت مقداری آب اضافه کردم تا گوشت پخته

    شود. لوبیا سبز را شستم و خرد
    کردم و با مقداری آب و نمک نیم پز کردم. وقتی گوشت ها پخته شد لوبیا سبز نیم پز را اضافه کردم. مقداری نمک، فلفل ریختم و رب

    گوجه فرنگی و زعفران دم کرده را هم اضافه کردم. در
    قابلمه را گذاشتم تا خورش جا بیفتد. 15 دقیقه قبل از اینکه خورش را از روی شعله بردارم گوجه ها را برش

    دادم و اضافه کردم.


    قیمه
     
    باران67, nora1, mitra40 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  5. #37
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,884
    میزان امتیاز
    590
    پسند شده
    47491
    پسند کرده
    49587

    ویترین مدال ها




    مامانم این خورشت رو مثل قیمه درست میکنه فقط بهش لوبیا سبز پخته و گوجه خشک و فلفل قرمز اضافه میکنه.

    گوشت هم هست ها فقط نمیدونم چرا توی عکس دیده نمیشه.
    مرجان.ر, mehr66, باران67 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  6. #38
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86635
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    خورش لوبیا سبز و هویج

    خورش لوبیا سبز و هویج برگرفته از کتاب مستطاب اشپزی:
    برای 5-4 نفر

    مواد لازم:
    نیم کیلو گوشت خرد کرده
    1 پیاز ساطوری
    5-6 هویج فندقی یا خلال
    300 گرم لوبیا سبز خرد کرده بند انگشتی
    2-3 ق رب گوجه فرنگی
    روغن
    نمک و فلفل

    طرز تهیه:

    پیاز را تفت دهید پس از ان گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.رب را اضافه کنید و دو سه چرخ بدهید.
    3 پیمانه اب بریزید و به جوش بیاورید.
    اتش را کم کنید،در دیگ را ببندید و گوشت را 3 ساعت بپزید.
    هویج و لوبیا را جداگانه تفت دهید.
    در پایان ساعت دوم هویج و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید
    این خورش باید کم اب باشد.

    نام: خورش لوبیا سبز و &.jpg نمایش: 2415 اندازه: 83.6 کیلو بایت


    نام: خورش لوبیا سبز و &.jpg نمایش: 720 اندازه: 77.3 کیلو بایت
    پرنسس.م, **mahla**, *شمیم* و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    خورش لوبیا سبز
    ابتدا گوشت را کمی تفت داده تا آب گوشت کشیده شود بعد پیاز داغ را اضافه کرده و هم میزنیم . سپس لوبیا سبز به همراه ادویه را اضافه کرده و تفت میدهیم .به اندازه یک لیوان آب جوشیده به خورش اضافه کرده و هنگامیکه خورش نیم پز شد رب گوجه را در کمی روغن تفت داده و به همراه زعفران حل شده و زرشک و خلالها به خورش اضافه میکنیم . در صورت تمایل میتوان کمی گرد لیمو در انتهای پخت به خورش لوبیا اضافه کرد. خورشت باید کاملا جا افتاده باشد و به رو غن بیفتد.

    نام: DSC_4458.jpg نمایش: 574 اندازه: 104.1 کیلو بایتنام: DSC_4461.jpg نمایش: 574 اندازه: 102.7 کیلو بایت

    .............
     
    zendegi67, الهه مشرق زمین, tahmineh/92 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    خورش لوبیا سبز به روش بالا با چاشنی عصاره گوشت بره الیت که خیلی غذا رو خوش طعم میکنه.

    نام: DSC_2292.jpg نمایش: 431 اندازه: 115.1 کیلو بایت
    .............
     
    titish khanoom, najmehkhatoon, باران67 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 5 از 7 نخستنخست ... 234567 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما