نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree855Likes

موضوع: انواع کیش تارت و پای(غذایی)

نمایش نتایج: از 169 به 175 از 175
صفحه 22 از 22 نخستنخست ... 1219202122
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    980
    میزان امتیاز
    810
    پسند شده
    24617
    پسند کرده
    13939
    شپردزپای یا پای چوپان

    پیاز نگینی و گوشت چرخ کرده رو سرخ کردم
    فلفل دلمه ای قارچ ورقه ای و فیله گوجه فرنگی رو هم مخلوط کردیم این غذا تنوعش زیاد میتونید خیلی چیزای مخلوطش کنید مثل ذرت نخود فرنگی ...
    به همراه زردچوبه نمک و فلفل میزاریم بپزه و جا بیوفته
    حالا سیب زمینی ها رومیزاریم بپزه بعد میکوبیم و با کره و نمک اویشن و شیر روی حرارت قرار میدیم . من سیب زمینی ها رو گلوله کردم . مواد گوشتی و تو ظرف مورد نظرم ریختنم پنیر پیتزار و روش پر کردم و بعد سیب زمینی ها روی ان و باز مابینش پنیر . به مدت بیست دقیقه دمای صدو هشتاد
    فایل پیوست 231164
    .
     
    افسونی, مریم.ع, هستی ساغر و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  2. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    277
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    411
    پسند شده
    5328
    پسند کرده
    4078
    دو تا سیب زمینی رو گذاشتم آب پز شود و سپس خنک و بعد رنده کردمو و گذاشتم کنار
    به جای گوشت قرمز از گوشت سفید استفاده کردم ولی با گوشت قرمز خوشمزه تر مبشه
    کف ظرفو گوشت مرغ آب پز و ذرت و فلفل دلمه ای ریختم و لایه بعد پنیر پیتزا و سپس سیب زمینیهارو با قیف به شکلی که تو عکس میبینید ریختم و رفت تو فر با دمای 200 درجه دورش که طلایی شد گریل رو روشن کردم تا سیب زمینی ها رنگشون عوض بشه بعد رفت برای سرو
    همسری سیب زمینیهارو بیشتر دوست داشت چون زیر دندون خرچ خرچ میکرد


    نام: 20160928_150215.jpg نمایش: 636 اندازه: 101.8 کیلو بایت



    نام: 20160928_150631.jpg نمایش: 622 اندازه: 93.0 کیلو بایت
    سوپ بروکلی
     
    باران67, m1361, amir mami و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار...
    خودش زیباترین قایقها را برایت میفرستد!!!!!!!!

  3. #171
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    GOLD95 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    31
    میزان امتیاز
    48
    پسند شده
    239
    پسند کرده
    43
    دو
    نقل قول نوشته اصلی توسط tila نمایش پست ها

    اینم یه تارت عالی و خوشمزه . شاید واسه وعده های شام خیلی مناسب نباشه ولی برای میزهای شام تولد و مهمانی و در کنار غذاهای دیگه لقمه ی شیک و خوشمزه ایه . از اونجا که به خاطر مشکل دوربین از هر چیزی شونصد تا عکس میگرفتم ، تو آرشیوم کلی عکسها رو زیر و رو کردم تا اینا رو که از بقیه با کیفیت تر بود انتخاب کردم ، دیگه اگه باب میل نیست ببخشید
    مواد لازم برای خمیر تارت :
    آرد 1 پیمانه ( 80 گرم )
    زرده ی تخم مرغ 1 عدد
    کره 50 گرم
    نمک 1 قاشق چایخوری
    آب یا شیر 3 قاشق غذاخوری


    طرز تهیه :
    آرد رو الک میکنیم و نمک و کره ای رو که تو دمای محیط نرم شده ، بهش اضافه کرده و با نوک انگشتامون ورز میدیم .
    بعد زرده ی تخم مرغ رو اضافه کرده و با بقیه ی مواد یکدست میکنیم .
    آب یا شیر رو اضافه کرده و مواد رو ورز میدیم تا همه به خورد همدیگه برن و بعد داخل کیسه فریزر قرار داده و به مدت یکساعت تو یخچال میذاریمش تا استراحت کنه . ( بسته به نوع آرد شاید شیر یه قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه )
    بعد از این زمان مقداری از خمیر رو به ضخامت 3 چهار میلیمتر با وردنه باز کرده و داخل قالبمون قرار میدیم و اضافه های اطرافش رو هم جدا میکنیم .
    سطح خمیر رو با چنگال سوراخ میکنیم تا هنگام پخت پف نکنه .



    بعد قالب ها رو به مدت 10 دقیقه تو فر با حرارت 160 درجه ی سانتیگراد قرار میدیم تا بپزه .



    تارت ها رو از قالب جدا کرده و بعد توشون رو مقداری سس گوجه مالیده و آویشن پاشیده و با مواد دلخواه پر میکنیم و روشو مقداری پنیر پیتزا ریخته وبه مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت 100 در صد تو ماکروویو قرار میدیم تا پنیر آب بشه .



    من تارت رو با مخلوط گوشت چرخ شده و پیاز داغ و قارچ و فلفل دلمه ای و کالباس پر کردم .



    این هم تارت آماده ی خوردن



    با این مقدار مواد ۶ تا تارت بدست میاد ، من مواد رو دو برابر کرده بودم که ۱۲ تا شد

    مینویسم برای تنها دخترم ، تینا - تارت قارچ و گوشت
    دوست عزیز مقدارارددرست هست؟
    یک پیمانه ارد 80گرم؟
    بادستورشمامن درست کردم ازفرمستقیم رفت سطل اشغال
    مامی سجاد و سوهی این نوشته را پسندیده.

  4. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    GOLD95 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    31
    میزان امتیاز
    48
    پسند شده
    239
    پسند کرده
    43
    نام: IMG_20161231_192915.jpg نمایش: 486 اندازه: 110.2 کیلو بایت
    تارت پیتزا
    خمیرجادویی
    سوسیس+قارچ+فلفل دلمه یی+ذرت
    باران67, mitra40, zakizadeh و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #173
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    rasta-93 آواتار ها
    سوده شیخی
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    اندیشه
    نوشته ها
    337
    میزان امتیاز
    173
    پسند شده
    2445
    پسند کرده
    1229
    شپردز پای با دستور آهو مشکی پوش عزیز
    نام: IMG_20161205_205541.jpg نمایش: 419 اندازه: 104.4 کیلو بایت
    m1361, *هما*, باران67 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مامی سایتی ها دوستتون داررررم

  6. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    869
    میزان امتیاز
    931
    پسند شده
    17508
    پسند کرده
    10692

    ویترین مدال ها

    تارت پیتزا

    که خمیرش خمیر معرکه ( خمیر فوق العاده ) هست
    مواد میانی هم گوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و آویشن و کمی هم سوسیس

    که ابتدا مانند تصویر دوست عزیزم
    GOLD95 که در چند پست بالاتر گذاشتن خمیر رو داخل قالبهای تارت پختم بعد با مواد میانی و پنیر پیتزا و آویشن پر کردم و در فر تا زمانی که پنیر آب بشه گذاشتم

    نام: 16124015_1128556997243125_9123619613223944192_n.jpg نمایش: 305 اندازه: 109.8 کیلو بایت


    m1361, باران67, zakizadeh و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,047
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1399
    پسند شده
    22358
    پسند کرده
    18611
    ای چوپان
    موادم گوشت و قارچ و فلفل دلمه ای ذرت
    سیب زمینی رو آب پز کردم با کره و شیر کوبیدم پوره کردم
    کف ظرف مواد گوشتی رو ریختم بعد کمی پنیر ریختم و بعد پوره سیب زمینی

    نام: 20170530_210425.jpg نمایش: 196 اندازه: 100.6 کیلو بایت



    ....
     
    گیتار, باران67, ترنم63 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

صفحه 22 از 22 نخستنخست ... 1219202122
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما