نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1367Likes

موضوع: روش های خشک کردن سبزیجات در منزل

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 33
صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anooshe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۹
    نوشته ها
    379
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    255
    پسند کرده
    36

    Re: راههای خشک کردن سبزی و میوه

    من ( آخر مهر) دو سال پيش 8 كيلو شويد خريدم.... همه رو پاك كردم و شستم...كمي از ساقه هم به برگها گذاشتم بمونه.......روي اپن . ميز آشپزخونه و خلاصه هر جا كه تونستم پارچه تميز پهن كردم و يك مقدار خيلي كم با چاقو سبزي ها رو خورد كردم...خيلي كم...و همه رو يه شب تا صبح جلو پنكه گذاشتم....اون موقع تازه بخاري گذاشته بوديم....بخاري ما (جلوي خودشو) روي سراميك ها خيلي گرم ميكرد....
    فردا صبح كه شد تقريبا سبزي ها همه سبك شده بود.... و تو دو تا سيني فلزي ريختم و جلوي بخاري گذاشتم.......نزديك ظهر باز خشك تر شد كه منتقل كردم به يك سيني.... و بخاري خاموش بود ولي فقط شمعك روشن بود....
    همه سبزي ها را روي شمعك بخاري خشك كردم....
    به قدري اين بخاري كمك كرد كه زودتر خشك بشه كه نهايت نداشت...كاملا سبز و خوش عطر....و هنوز هم از اون شويد ها دارم...
    هر چي سبزي زودتر آبش تبخير بشه سبز تر ميمونه....

    در ضمن بگم همه ميگفتن الان چه وقت شويد خشك كردنه....اما من گوش نكردم... و از اون سال ديگه به اين نتيجه رسيدم سبزي اي كه با شمعك بخاري خشك بشه سبز تر ميمونه
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۹
    نوشته ها
    784
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    169
    پسند کرده
    121

    Re: راههای خشک کردن سبزی و میوه

    امروز من یه کیلو. ترخون گرفتم چون جا نداشتم خشک کنم یه سری گذاشتم ماکروفر با قدرت حداکثر 5 دقیهقه ای خشک شد
    ولی دیدم هم مصرف برق بالاس هم حجم کمی هر دفعه میشه خشک کرد گذاشتم یه لایه نازک تو سینی فر روی درجه کم طبقه وسط
    20 دقیقه
    3 سری شد وتموم شد خیلی عالی شد
    دیگه خیالم راحته میتونم سبزی خشک کنم توخونه بی دردسر
    عصری سبزی خریدم الان خشک امادس!
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#31859b]حتی در بن بست ها هم راه اسمان باز است باید پروازرا بلد بود![/HIGHLIGHT]

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,964
    میزان امتیاز
    1232
    پسند شده
    20115
    پسند کرده
    12530
    خشک شده در محیط آشپزخونه



    خواص گل ختمی
    1)ملين و برطرف كننده يبوست است .
    2)بيماريهاي تنفسي را برطرف مي كند.
    3)سرفه هاي خشك را از بين مي برد .
    4)براي رفع گلو درد جوشانده گل ختمي را غرغره كنيد .
    5)عادت ماهيانه را منظم مي كند .
    خواص ریشه ختمی
    1)ناراحتي هاي پوستي را برطرف مي كند و پوست را نرم مي سازد .
    2)سرفه هاي خشك را از بين مي برد.
    3)تب راپائين مي آرود .
    4)اسهال خوني را شفا مي بخشد .
    5)ادرار را زياد مي كند.
    6)كمي ترشحات عادت ماهيانه را برطرف مي كند.
    7)تورم را رفع مي كند.
    8)ناراحتي هاي دستگاه ادراري را برطرف مي كند.
    9)قند خون را تنظيم مي كند.
    خواص برگ ختمی
    1-ضماد برگ ختمي در برطرف كردن دمل ها و ورم ***** و روم معده موثر است .
    2-براي التيام شكستگي ها ، برگ ختمي را بصورت ضماد درآورده و روي محل شكستگي بگذاريد .
    3-ضماد برگ ختمي در برطرف كردن درد سياتيك مفيد است .
    4-رعشه را برطرف مي كند.
    5-ورم بناگوش را با ضماد برگ ختمي درمان كنيد.
    طرز استفاده
    1- خيسانده ريشه ختمي : 10 گرم ريشه ختمي را پوست كنده و خرد كرده و در يك ليتر آب سرد خيس كنيد و پس از 8 ساعت آنرا صاف كرده و نگهدري كنيد اين مايع در رفع اسهال خوني بسيار موثر است .
    2-دم كرده ختيم : در حدود 20 گرم ريشه ختمي را تميز كرده و خرد كنيد و آنرا در يك ليتر آب جوش بريزيد و بگذاريد بماند تا سرد شود سپس آنرا صاف كرده و با عسل مخلوط كنيد .
    3-دم كرده گل ختمي : 20 گرم گل خشك شده ختمي را در يك ليتر آب جوش بريزيد و بگذاريد بماند تا سرد شود سپس آنرا با قند يا عسل شيرين بكنيد .
    4-محلول شست وشوي چشم : نيم گرم گل خشك ختمي را در 150 گرم آب ريخته و به مدت 5 دقيقه بگذاريد بجوشد سپس آنرا سرد كنيد و 5 قطره الكل كامفه در آن بريزيد.
    مضراتختمي گياه مفيد و بي ضرري است فقط زنان باردار و مادرانش يدره بايد از زياد خوردن آن پرهيز كنند .كسانيكه سرد مزاج هستند بايد ختمي را با عسل بخورند .
    ...
     
    sh_capr, sadaf717, مامان غزل و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,964
    میزان امتیاز
    1232
    پسند شده
    20115
    پسند کرده
    12530
    جعفری بعد پاک کردن وشستشو اساسی در محیط اتاق روی پارچه تمیز وترجیحا سفید خشک شده بسته بندی کردم در یخچال بقیه هم فریز کردم
    ...
     
    sama18, yaldae, mami mahdis و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الی65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    233
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    856
    پسند کرده
    1814
    می خواستم بدونم از سبزی ترخون غیر کوفته تو چه غذاهایی استفاده می کنید .

    نقل قول نوشته اصلی توسط nora1 نمایش پست ها
    عزیزم از ترخون توی دلمه هم استفاده میشه میتونی اسیاب کنی و به عنوان ادویه هم استفاده کنی
    نقل قول نوشته اصلی توسط samin93 نمایش پست ها
    من یکی تو همه چی از ترخون خشک استفاده میکنم بیشتر از همه کلم پلو و کو کو سیب زمینی دمپخت که درست میکنم با شوید خشک میریزم عطر فوق العاده به غدا میده
    دیگه تو سوپ من دراوردی هم میریزیم از همون سوپها که هر چی تو خونه داریم میریزیم تو زودپز و درش رو میبندیم عطرترخون تو خونه می پیچه دیگه آش سبزی که خوراک ما شیرازی هاست ....
    nora1 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    گرگ اگر شیرم دهد میش من است
    بیگانه اگر وفا کند خویش من است

  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **mahla** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    شهر بهشت
    نوشته ها
    353
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    4080
    پسند کرده
    647
    تابستان***
    رزماری
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945
    شوید گرفته بودم یکمش رو خرد کردم گذاشتم فریزر بقیش رو ریختم توسینی گذاشتم حیاط یه دفعه بارون شدید اومد وهوا حسابی سرد شد جوری که مجبورشدم بخاری روشن کنم دیگه رو بخاری خشکشون کردم و بعد ریختم توالک وصافش کردم حسابی هم سبزموند الان به خاطر نورفلش یکم به زردی میزنه ولی دراصل سبز سبزه

    باران67, افسونی, hengamehh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahnooshin آواتار ها
    نرگس
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    966
    میزان امتیاز
    149
    پسند شده
    3861
    پسند کرده
    3225

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط *سایه روشن* نمایش پست ها
    دوستان جان کسی تجربه ای درباره خشک کردن برگ چغندر یا اسفناج داره ؟
    با چه شرایطی باید خشک بشه ؟
    تو سایه یا افتاب ؟ اسفناج و برگ چغندر روشهاش چقدر متفاوته ؟
    نيوشا جان بشور چندتا چاقو بزن بگذار توى سايه جاى خنك باشه.
    هر دو شون مثل هم

    نقل قول نوشته اصلی توسط *سایه روشن* نمایش پست ها
    مرسی نرگس جان
    شما به این روش خشک کردین ؟
    اخه به قیافه ی کلفتی برگ چغندر ادم نیگا میکنه بعید میدونم تو سایه خشک بشه
    اگه بشه خیلی بهتره چون رنگ و روش خوشگلتر میمونه اما تو سایه تا خشک بشه گندیده نمیشه ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط باران67 نمایش پست ها
    نیوش عزیزم
    کلا من سبزیجاتم رو ترجیح میدم تو سایه خشک کنم
    هم از لحاظ حفظ بیشتر ارزش غذایی و هم رنگ و بو
    روزای اول براش پنکه بذار تا آبش برچیده بشه و تا دیده تقریبا بی آب شدن بی پنکه بذار باشن و گر نه رنگ سبزیهات زرد و بد میشه عزیزم
    نقل قول نوشته اصلی توسط mahnooshin نمایش پست ها
    نیوشا جان مامان من همیشه اینجوری واسم خشک میکنه
    وقتی ساقه ها خرد بشن زودتر خشک میشه
    مامان من هیچوقت پنکه نمیگذاره
    البته من اگر خودم بخوام توی تهران اینکارو بکنم حتما پنکه میگذارم ولی خب مامانم جای کوهستانی هستن که خنکتره
    *سایه روشن*, باران67, hengamehh و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آرزو ميكنم هيچ راه نجاتى نداشته باشى.....
    وقتى غرق خوشبختى هستى

صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما