نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5505Likes

موضوع: ((( نذری پـَــــــــــــزون )))

نمایش نتایج: از 65 به 72 از 363
صفحه 9 از 46 نخستنخست ... 678910111219 ... آخرینآخرین
  1. #65
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,451
    میزان امتیاز
    145
    پسند شده
    4266
    پسند کرده
    5312
    منم در مورد شله زرد نظرم رو بگم .برای شله زرد نذری زعفرون رو هم میسابیم ودم میکنیم هم همینطورناساب میریزیم تو شله زرد البته تو مصرفش کم نمیذاریم ویه شله زرد خوش رنگ وعالی به دست میادش .

    برای هر پیمانه برنج دوتا لیوان شکر و6تا7 لیوان آب میریزیم ..

    کره ی هلندی

    خلال بادام درختی که خودمون تمیز وخلال میکنیم. (بادام زمینی کمی تلخه واصلابرای شله زرد مناسب نیست )

    دارچین وگلاب و(پودر هل هم کمی )خلال پسته برای تزئین .

    برنج رو حتما از روز قبل خیس کنین .

    لطفا وخواهشا برای تهیه نذری حتما وضو داشته باشین وبا خوندن ذکر وصلوات نذری رو بپزین .
    سالادوسبزیجات
     
    hengamehh, مامای فریده, aydaa و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  2. بانک بند ناف
  3. #66
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17057
    پسند کرده
    12101
    حلیم عاشورا

    من این عکسو تو تاپیک حلیم گذاشته بودم،ولی گفتم دستور دقیقشو اینجا بذارم شاید به درد کسی بخوره!
    بلغور گندم 16 کیلو- گوشت گوسفندی 16 کیلو
    گوشت بهتره بیشترش گوشت قسمتهای چرب گوسفند باشه مثل قلوه گاه
    گوشتو روز قبل میذاریم بپزه بدون نمک!!بعد گوشتها رو ریش ریش میکنیم.استخوانها رو دور نمیریزیم!روز بعد بلغور گندمو میریزیم تو دیگ آب گوشتها و آب هم اضافه میکنیم.همینطور گوشتها رو!دیگه از این به بعدش فقط هم زدن میخواد که ته نگیره!اصصصصلا نباید رهاش کنید!
    توی یه قابلمه بزرگ هم چند تا قلم و استخوان ها رو میریزیم .آب میریزیم روش و با شعله ملایم میذاریم کنار دیگ تا آروم بجوشه!هر وقت آب حلیم کم شد و سفت شد ،از این آب میریزیم روش!بعد از پخت کامل مقداری نمک میریزیم تا به اصطلاح مزه دار بشه!فقط حواستون باشه زیاد نریزید،چون خیلیا با شکر میخورن!
    البته من استثنا هستم چون با نمک میخورم و همه هم مسخره م میکنن!
    ساعت 2 -2/5 هم زیرشو خیییییلیییی کم میکنیم و دمکن میذاریم رو درش.ساعت 5-5/5 همدرشو باز میکنیم و اینجا به مدد آقایون از زیر کار در رو و خوابالو حسسابی میزنیمش تا له له بشه!و تمام!
    نذر همه تون قبول باشه و حاجت روا بشیدآمین
    sara chef, عسل 10266, khanom memar و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  4. #67
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    79
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    192
    پسند کرده
    127
    شیربرنج نذری عاشورا
    marzyeh a, nurse63, *شمیم* و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دوستان عزیز جمعه بازار مبلمان و سرویس خواب رو مشاهده بفرمایید موارد خوبی برای فروش گذاشتم شماره 09391225169

  5. #68
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17057
    پسند کرده
    12101
    نقل قول نوشته اصلی توسط ostooreh نمایش پست ها
    نذرتون قبول برای قیمه ی روش چیکار میکنین دوست عزیز ؟ میشه اون رو هم توضیح بدین ؟
    ممنون اسطوره جون !منظورتون برای روی حلیمه؟ما روی حلیم فقط دارچین و روغن داغ میریزیم.و کمی هم کنجد میپاشیم.البته در شهرهای مختلف حتما نوع سروش تفاوت داره!


    نقل قول نوشته اصلی توسط ostooreh نمایش پست ها
    ممنون عزیزم.

    اینجا پیازخلال ریزشده رو میذارن به حالت سوختگی برسه بعد دنبه ی گوسفندی رو قیمه ای ریز میکنند وبا پیاز تفت میدن بعد لپه یا نخود لپه شده رو میریزن توش وبا مقدار کمی آب میپزونن در انتها مقدار خیلی خیلی کمی آب داره .
    بعد که حلیم آماده شد وتوظرف ریختن یه ملاقه کوچیک از این قلیه روش میدن خیییییییییییییییلی خوش مزه است .


    من حلیم رو با شکر نمیخورم دارچین وروغن زرد هم هر کسی دوست داره میریزه که من خوشم نمیاد .شوهرم عاشقشه .
    aydaa و ostooreh این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  6. #69
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hanii آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    324
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    7979
    پسند کرده
    2829
    اينم نذري ما در روز عاشورا
    شله زرد برا اولين بار البته با كمك مادر شوهر عزيزم
    برنج 2.5 كيلو شكر 5.5 كيلو زعفران دم كرده تا جايي كه خوشرنگ شه خلال بادام درختي خيسونده شده تو 2 ليوان گلاب پودر هل دم كرده نصف استكان دارچين و پودر نارگيل و خلال پسته و بادوم براي تزئين به ميزان لازم كره 300 گرم
    كره باعث شفافيت رنگش شد خيلي عالي شده بود مني كه تو عمرم يه بار بيشتر شله زرد نخورده بودم 5ق خوردم و لذت بردم البته اون گلاب رو به همراه خود بادام ها ريختم تو شله زرد

    نام: Photo2369.jpg نمایش: 1685 اندازه: 32.1 کیلو بایت
    hengamehh, *شمیم*, samin88 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا يا مشكل همه رو با صلاح خودت و خودشون حل كن
    معجزات قشنگت و رو كن


  7. #70
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,451
    میزان امتیاز
    145
    پسند شده
    4266
    پسند کرده
    5312
    نقل قول نوشته اصلی توسط سمیرا59 نمایش پست ها
    دوستان امیدوارم نذر همگی قبول درگاه حق . من نذر دارم روز اربعین 20کیلو برنج با قیمه بپزم حالا نمیدونم مواد برای قیمه چقدر بگیرم مثلا گوشت لپه پیاز رب و ..... اگر کسی میدونه لطفا بهم بگه ممنونم

    ((( نذری پـَــــــــــــزون )))
    سالادوسبزیجات
     
    سمیرا59 این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  8. #71
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گوگوجی آواتار ها
    اکرم سادات
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,346
    میزان امتیاز
    587
    پسند شده
    10797
    پسند کرده
    7210

    ویترین مدال ها

    آش حسین (آش گندم و گوشت) با این دستور
    انواع سوپ و آش با گندم یا گوشت




    با 6 کیلو گندم
    2 و نیم کیلو نخود
    2 و نیم کیلو لوبیا قرمز
    3 و نیم کیلو عدس
    6 کیلو گوشت مخلوط سردست و ران و دنبه
    برای 150 نفر تو سطل های کوچیک.
    somayeh-b, samin88, *شمیم* و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
    تا انتقام سیلی زهرا بگیرد

  9. #72
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687
    نذری پزون هیئت ما
    که البته من امسال توفیق نداشتم اصلا کمک کنم
    نذری زیاد پخش کردیم ولی من مقدارهاشون رو نپرسیدم بخاطر همین گفتم عکس بدون توضیح فایده نداره
    انشالا از دفعه های بعد میخوام عکس نذری هارو بذارم

    خورش قیمه

    مقدارهاش:
    گوشت : به اندازه دوتا و نصفی گوسفند
    9کیلو لپه
    7 کیلو پیاز
    15 کیلو سیب زمینی
    50 کیلو برنج
    7 کیلو رب







    اینم ته دیگ







    و اینهم چلو گوشت که هنوز مقدار دقیقش رو نمیدونم
    فقط میدونم که حدود 3تا گوسفند و چند کیلو گوشت گوساله بود انگار که من دقیق خبر ندارم
    ولی تو ضیحات رو ااضفه میکنم



    اینم دیگ برنج



    این مقدار قیمه برای تقریبا 450 نفر شد
    منم امسال نتونستم یعنی توفیق نداشتم قرمه سبزی هیئت رو بپزم
    دعا کنید انشالا سال دیگه بتونم.

    عکسها همه در شرایط سخت گرفته شده
    دختر خالم گرفته عکسهارو





    مقادیر چلوگوشت رو پرسیدم الان به دستم رسید که بنویسم براتون
    گوشت به اندازه 2تا گوسفند
    30 کیلو برنج
    3کیلو پیاز که من حس میکنم پیازش کم بود من خودم همیشه بیشتر میریزم
    4 کیلو رب
    2 بسته زعفرون یه مثقالی
    ویرایش توسط somayeh-b : ۱۳۹۲/۰۸/۲۸ در ساعت ۰۴:۵۰ بعد از ظهر
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

صفحه 9 از 46 نخستنخست ... 678910111219 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما