نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree60Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 18
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    6748
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    دوستای خوب متولد یا مقیم استان زنجان بیاید دستورای غذاها و خوردنیای این استان رو اینجا به اشتراک بذارید.


    لطفا تا جاییکه میتونید آموزشاتون رو با عکس کاراتون بذارید، و اگه عکس غذایی رو میذارید توضیحات لازم رو هم در موردش بدید.
    اگه دستور رو از جایی برداشتید بطور کامل منتقل و کپی کرده و هم با ذکر نام و هم با ذکر منبع از نویسنده ش قدردانی کنید.

    برای بهتر شدن هر چه بیشتر سایت، لطفا قوانین سایت رو توی این مبحث هم رعایت کنید

    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

    باتشکر سامره
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۱ در ساعت ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۷
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    به دلیل سرعت پایین نت فقط دستورش میزارم بعدا عکسش میزارم

    آش ترش زنجان

    مواد لازم
    به تعداد هر نفر نصف پیمانه نخود و لوبیا پخته شده
    سبزی اش و رشته اشی (مقدارش همون اندازه که تو اش رشته میریزیم)
    یک عدد هویج خام کوچک و خرد شده و یک عدد سیب زمینی کوچک خرد شده و نصف لبو پخته شده برای هر نفر
    یک پیمانه مخلوط البالو خشک و برگه زرد الو و والوچه خشک
    گردو و فندق و کوفته اشی و پیاز داغ و سرکه به مقدار لازم

    اول هویج و سیب زمینی را میپزیم و بعد وقتی نیم پز شدن سبزی اش اضافه میکنیم و بعد نیم ساعت نخود و لوبیا د اضافه میکنیم و پیاز داغ و کوفته ریزه تفت داده شده و یک پیمانه البالو خشک و برگه زرد الو و الوچه بعد جا افتادن و پخته شدن مواد
    رشته اشی و لبو خرد شده و فندق و گردو ریز خرد شده رو اضافه میکنیم و بعد با توجه به ذائقه نمک و شکر و سرکه میزنیم اگه ملس دوس نداشتین اگه نه که فقط سرکه و نمک و با نعناع داغ تزئین کنین
    باران67 و ستار این نوشته را پسندیده.

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سر
    نوشته ها
    523
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    55

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    انصافا آش ترش خیلی خوشمزه میشه وقتی دستپخت یکی خوب باشه من خوردم مزه اش عالی بود ولی خداییش بجای آش ترش بید اسمش رو آش همه چی می ذاشتن
    ستار این نوشته را پسندیده.
    یادگیری مداوم شرط لازم موفقیت در هر زمینه ای هست...

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۷
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان


    فعلا این عکس داشته باشین کار هنرمندای سایت هنر اشپزی تا سر فرصت مال خودم بزارم چون تو البوم ف* ی*س* ب* و*ک هست و سرعتم کمه باز نمیکنه
    و اینم بگم این اش یه دستور اصلی نداره هرکی یه جور درست میکنه من اینطوری میپزونم نسخه مادربزرگمه و همه دوس دارن
    ستار این نوشته را پسندیده.

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۷
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    عکس آش ترش من

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۶
    نوشته ها
    358
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    147
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    دوستان کسی دستور پخت گوشت برای غذای ات پلو یا همون گوشت پلوی زنجان رو داره؟ خیلی خوشمزه اس و بیشتر تو مراسماشون این غذا رو دارن. ممنون می شم اگه توضیح کامل بدین.
    تا شقایق هست، زندگی باید کرد

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۰۶
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۰۶
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان زنجان

    قووت
    این غذا نیست یه جور عصرونه حساب میشه :D
    سیب زمینی
    سبزی خوردن
    پنیر
    گردو
    نون خشک کوبیده شده
    پیاز داغ
    نعنا داغ
    شیر در حد خیس خوردن نونا

    نون رو خشک میکنیم میکوبیم از یه ابکش با سوراخای نسبتا درشت رد میکنیم که لبه ها و تیکه های درشت نون جدا شه
    بعد رو نونا کم کم شیر اضافه میکنیم تا نونا نرم شه روشو میپوشونیم
    سیب زمینی هارو پخته و خورد میکنیم سبزی و پنیر و گردو رو خورد میکنیم میریزیم رو نونامون بعد پیاز داغ و نعنا داغ فراوون روش میدیمو همه رو با هم مخلوط می کنیم. نوش جان
    ستار این نوشته را پسندیده.

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما