نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree1861Likes

موضوع: روشهای پخت گوشت (ماهیچه ، راسته ، گردن و ...)

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 242
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    928
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    326
    پسند شده
    7757
    پسند کرده
    7170

    ویترین مدال ها

    گوشت گوساله رو پختم بعد پیاز داغ کردم بهش ادویه و رب زدم و با آب گوشت رقیق کردم گوشت رو اضافه کردم و همراه کمی غوره گذاشتم جا بیافته
    نام: photo_2016-03-29_08-37-27.jpg نمایش: 1016 اندازه: 116.4 کیلو بایت
    -----------------
     
    najmehkhatoon, افسونی, mitra40 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    688
    پسند شده
    17151
    پسند کرده
    20163
    باقالی پلو با ماهیچه





    پیاز داغ با زردچوبه درست کردم - گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم - آب جوش اضافه کردم به همراه کمی نمک و چوب دارچین وفلفل . برگ بو ئ یک عدد پیاز خام خرد شده درب زودپز رو بستم و گذاشتم تا بپزه در اخر کمی اب لیموترش و نمکش رو اندازه میکنم.

    در میانه پخت هم زعفران دم کرده بهش اضافه کردم.
    با کته باقالی پلو سرو شد.
    najmehkhatoon, *هما*, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    iranrose63 آواتار ها
    رز
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    288
    میزان امتیاز
    190
    پسند شده
    3674
    پسند کرده
    1015
    یه پیاز را کف قابله خورد کردم ماهیچه را گذاشتم روش فلفل و زردچوبه زدم و یه پیازم روش خلالی خورد کردم چون بچه هام آبدار دوست دارن یه لیوان آب ریختم با حرارت کم گذاشتم بپزه ساعت ۷ بارگذاشتم تا ۲ که نهار خوردیم چون حرارت کم بود آبش تموم نشد اواخر کار هم نمک و یه کم آب نارنج زدم جاتون خالی
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    najmehkhatoon, باران67, zakizadeh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #220
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    282
    میزان امتیاز
    189
    پسند شده
    1660
    پسند کرده
    1589
    نام: PicsArt_06-09-12.04.13.jpg نمایش: 720 اندازه: 84.6 کیلو بایتماهیچه بوقلمون با روشی که در پست قبلی توضیح داده بودم
    ویرایش توسط مینا.ک : ۱۳۹۵/۰۳/۲۰ در ساعت ۰۱:۵۶ قبل از ظهر
    najmehkhatoon, *هما*, m1361 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۲۳
    محل سکونت
    تهران-ستارخان
    نوشته ها
    368
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    4490
    پسند کرده
    4063
    پیاز فراوان کمی تفت دادم گوشت رو به همراه زردچوبه و فلفل و سیر اضافه کردم و تفت دادم و بعد بهش آب جوش اضافه کردم و هویج برای گرفتن بو و درب زودپز رو بستم تا بپزه و در آخر نمک اضافه کردم و گذاشتم تا آبش جمع شه و به اندازه مناسب برسه



    m1361, نازنین2010, Mrs Razieh و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #222
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,806
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2323
    پسند شده
    95842
    پسند کرده
    81039

    ویترین مدال ها

    باقالی پلو با ماهیچه





    باقالی پلو با ماهیچه به شیوه ی پسران کریم مشهد

    لینک اموزشی:

    http://mamisite.com/forum/blogs/b1716.html



    نماهای نزدیک تر:







  7. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    iranrose63 آواتار ها
    رز
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    288
    میزان امتیاز
    190
    پسند شده
    3674
    پسند کرده
    1015
    sohei59, سادن, باران67 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    rasta-93 آواتار ها
    سوده شیخی
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    اندیشه
    نوشته ها
    341
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    2510
    پسند کرده
    1238
    گوشت خورشتی بود و درشت منم با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین و آخر هم زعفرون. پختم برای دختر
    نام: 20160810_135350.jpg نمایش: 410 اندازه: 79.3 کیلو بایت
    مامی سایتی ها دوستتون داررررم

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما