نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1747Likes

موضوع: روشهای پخت گوشت (ماهیچه ، راسته ، گردن و ...)

نمایش نتایج: از 105 به 112 از 234
صفحه 14 از 30 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  1. #105
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737
    سمیرا59, nora1, Elsanaa و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  2. بانک بند ناف
  3. #106
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17136
    پسند کرده
    20223
    چلو گوشت

    نام: 040320144061.jpg نمایش: 3231 اندازه: 98.5 کیلو بایت

    گوشت رو به همراه هویج درسته و برگ بو و دارچین و پیاز دو نیم شده ریختم تو زودپز و گذاشتم تا بپزه------
    پیاز داغ درست کردم به همراه رب تفت داده شده و زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ------
    گوشت رو که با آب کم پخته بودم برگ بو . پیاز رو فقط خارج کردم و از اب گوشت ریختم تو مایه ربی و جوشوندم و ریختم تو زودپز گوشت و گذاشتم تا چند جوش بزنه و بعد از خاموش کردن آب لیموترش تازه ریختم داخلش --
    با کته سرو شد.
    مامان صدرا?؟, sheida sheida, Negara و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #107
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    پیاز رو نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت میدم تا سبک شه بعد زردچوبه ، فلفل سفید، کمی گرد لیمو ریخته ماهیچه گوساله حلقه ای برش خورده رو اضافه کرده کمی تفت میدم دو سیب زمینی متوسط رو پوست کنده درشت حلقه میکنم دو تا هویج رو پوست کنده درسته اضافه میکنم بعد دو لیوان آّ اضافه کرده وقتی جوش اومد در زود پز رو میبندم نیم ساعت بعد گوشت ماهیچه کاملا پخته و سیب زمینی و هویج در شرف له شدن میباشند . هویج رو موقع سرو حلقه حلقه میکنم .
    نام: SAM_0725.jpg نمایش: 1442 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    Parya1363, Elsanaa, Negara و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  5. #108
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,486
    میزان امتیاز
    792
    پسند شده
    24429
    پسند کرده
    13954
    پیاز ریز و خیلی کم زردچوبه و یه چند تا نخود ریختم و گذاشتم حسابی پخت یه ساعت قبل پخت هم سر قاشق رب گوجه و نمک و دارچین زدم .
    نام: IMAG0440.jpg نمایش: 1376 اندازه: 71.1 کیلو بایت
    نام: IMG_2530.jpg نمایش: 1384 اندازه: 90.4 کیلو بایت
    .
     
    Negara, .Bita., zohre.a و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  6. #109
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101
    گوشت گردن گوسفندو با پیاز تفت دادم.ادویه های فلفل،زردچوبه،کاری،تخم گشنیز کوبیده شده،پودر هل و زعفران زدم.کمی رب هم باهاش سرخ کردم و آب ریختم تا پخت.و سسش غلیظ شد.عطرش محشر بود.

    نام: 20140406_212629.jpg نمایش: 1371 اندازه: 102.3 کیلو بایت
    بلود, خاله زهره, GOOD MOTHER و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  7. #110
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    47
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    121
    پسند کرده
    205
    ببخشيد اسپمه ولي عجله دارم و سوال هم مرتبط با پخت گوشته
    ميخواستم ببينم با زودپز پارس استيل گوشت چقدر زمان ميبره بپزه؟

  8. #111
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مهربان* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    941
    میزان امتیاز
    184
    پسند شده
    9726
    پسند کرده
    2806
    گوشت گوسفندی با پیاز داغ تف دادم + ادویه + آلو + هویج +فلفل دلمه +کمی رب

    نام: گوشت.jpg نمایش: 1300 اندازه: 96.1 کیلو بایت
    m1361, مامی رضا و Elsanaa این نوشته را پسندیده.

  9. #112
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17136
    پسند کرده
    20223
    چلو گوشت




    پیاز داغ فراوان درست کردم به همراه زردچوبه ، بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد رب رو هم اضافه کردم
    بهش آب جوش اضافه کردم به همراه ادویه و برگ بو و درب زودپز رو بستم تا بپزه و در آخر نمک و بع از آماده شدن و خاموش کردن شعله بهش آب لیموترش اضافه کردم.




    بسی خوشمزه وخوش عطر بود
    با باقالی پلو سرو شد.


    لینک باقالی پلو
    http://mamisite.com/forum/t462-p984034.html#post984034
    titish khanoom, m1361, Negara و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 14 از 30 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما