نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1814Likes

موضوع: روشهای پخت گوشت (ماهیچه ، راسته ، گردن و ...)

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 239
صفحه 10 از 30 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    محیا خانوم آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    نوشته ها
    591
    نوشته های وبلاگ
    14
    میزان امتیاز
    329
    پسند شده
    8583
    پسند کرده
    12516
    اول ماهیچه رو خوب سرخ کردمو با پیاز 4 قاچ شده و آب خالی یه کم گذاشتم پخت تا بوی ماهیچه گرفته بشه .

    بعد آبشو صاف کردمو و پیاز و درآوردم از توش. پیاز داغ کردم و بهش زردچوبه و رب زدم و فلفل سیاه .به آب ماهیچه اضافه کردم و همچنین کمی زعفران هم زدم.
    وقتی پخت نمکشو زدم و گذاشتم تا بره به خوردش.

    مامان رقیه, *samir*, Andrew و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,166
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    13982
    پسند کرده
    4734
    روش پخت يه ماهيچه خوشمزه

    خيلي راحت ماهيچه را به همراه يك عدد پياز و يك حبه سير و چند تا برگ بو و فلفل و نخودفرنگي و هويج داخل زود پز ميريزم و ميذارم بپزه....
    زماني كه پخت چند تا سيب زميني كه پوست كندم رو به همراه نمك و زعفران اضافه ميكنم و مجدد زمان ميدم تا سيبها هم بپزه .....
    اين روش پخت هم آسونه و هم ماهيچه هيچ بوي زخمي نميده


    گل باقالی, lady of shalott, &yeganeh& و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  3. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    3,564
    میزان امتیاز
    45
    پسند شده
    24552
    پسند کرده
    30292
    ماهیچه+زعفران+گوجه پوره شده+نمک و فلفل سیاه+پودرهل نوک قاشق چایخوری

    Andrew, zardin, حسرت الملوک و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم عجل لولیک الفرج

  4. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    550
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    208
    پسند شده
    10246
    پسند کرده
    7815
    ماهیچه رو پختم آخر پخت هویج پیاز و زعفرون زدم


    Andrew و حسرت الملوک این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  5. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    827
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    11357
    پسند کرده
    5120
    ماهیچه که حسابی پخته بودو با پیازو رب و ادویه تفتش دادم و جاتون خالی با زرشک پلو خوریمش

    mitra40, sara chef, Andrew و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    696
    میزان امتیاز
    180
    پسند شده
    11108
    پسند کرده
    4030
    گوشت+پیاز و سیر رو در زود پز ریختم

    در این فاصله سسی با رب و روغن و ادویه خصوصا زعفران و هل و دارچین درست کردم و با سیب زمینی و هویج اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته +بادنجان سرخ شده و آب لیمو


    سبزی پلو با ماهی
     
    Andrew و حسرت الملوک این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

  7. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    827
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    11357
    پسند کرده
    5120
    باز هم ماهیچه گوساله مثل قبل
    Maryam baran و حسرت الملوک این نوشته را پسندیده.

  8. #80
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,225
    میزان امتیاز
    1023
    پسند شده
    29068
    پسند کرده
    17415

    ویترین مدال ها



    ماهیچه رو با پیاز ،هویج ،سیر و فلفل دلمه ای تفت میدم و زرد چوبه میزنم و آب تا بپزه
    در اواخر پخت رب رو تو کمی روغن تفت میدم و نمک و دارچین میزنم و به گوشت اضافه میکنم.
    من یکم زرشک رو تفت میدم و روی گوشت میریزم.خوب میشه.

    Mitra F, * الهه *, hengamehh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

صفحه 10 از 30 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما