نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree457Likes

موضوع: ماهی سوخاری

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 90
صفحه 1 از 12 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1

    ماهی سوخاری

    ناگت ماهی

    ماهي انگشتي (سوخاري)
    ماهي 600 گرم
    ابليموي تازه 2 قاشق غذاخوري
    ارد سفيد 40 گرم
    ارد سوخاري5 قاشق غذاخوري
    كره 30 گرم
    تخم مرغ 1 عدد
    نمك و فلفل و روغن براي سرخ كردن
    ماهي رو بزاريد يخ بزنه بعد بع قطعات كوچك ببريد (اندازه اي كه 2 تا انگشتتون رو كنار هم بزاريد )
    اگر يخ زده باشه راحت تر ميشه به اين شكل در اورد
    بعد بزاريد يخش باز بشه با نمك و فلفل و ابليمو مزه دارش كنيد نيم ساعت توي اين مواد بمونه. بعد توي 3 تا ظرف گو د به ترتيب تخم مرغ و ارد سفيد و ارد سوخاري رو بريزيد(هر كدوم جدا گانه)
    تخم مرغ رو هم كمي بزنيد. بعد ماهي ها رو به ترتيب اول توي ارد سفيد بزنيد و كمي تكان بدهيد تا ارد اضافيش بره بعد توي تخم مرغ در اخر توي ارد سوخاري بعد توي تابه اي كه روغن و كره ريخته و داغ شده حدود 5 دقيقه سرخ كنيد تا دورطرفش طالايي بشه
    ارد سفيد براي اين هست كه تخم مرغ و اردسوخاري بيشتر به ماهي بچسبه.-حرارت تابه را يكسان نگه داريد در غير اين صورت ماهي ها خرد ميشه - موقع برگردوندن ماهي با احتياط اين كار را بكنيد تا ماهي ها خورد نشن
    اين غذا كنار سيب زميني سرخ كرده و يا سالاد سيب زميني مزه خوبي ميده
    به نظر من با ليمو و زيتون هم خوشمزه است
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    ماهی سوخاری

    سالمون انگشتی سوخاری:



    فیله ی سالمون رو به ادویه ی لیموفلفلی و نمک و فلفل و پودر سیر آغشته کردم و تو یخچال گذاشتم تا مزه دار بشه، بعد برشهای انگشتی زدم و اول تو مخلوط آرد و آرد سوخاری، بعد تو تخم مرغ زده شده با زعفرون و بعدتر تو پودر نون غلطوندم و سرخ کردم.
    vida_s, الهه (مامان النا), فرگل 2 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    73
    پسند کرده
    0

    Re: ماهی سوخاری


    ماهی شیر رو با پیاز و نمک فلفل سرکه مزه دار کردم بعد تو زعفران دم کرده و آرد سوخاری غلتاندم و سرخ کردم
    الهه (مامان النا), فرگل 2 و باران67 این نوشته را پسندیده.


    شادترين مردم لزوماً کسى که بهترين چيزها را داردنيست

    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را میکند .

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    467
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    208
    پسند کرده
    0

    Re: ماهی سوخاری

    ماهی سالمون بدون تیغه ؟؟؟ گوشتش تقریبا قرمزه؟؟؟ بو نمیده ؟؟؟ برا سوخاریش قزل بهتره یا سالمون میشه هر کی میدونه راهنمائی کنه مرسیییی
    ترجیح میدهم حقیقتی مرا ازار دهد:تا اینکه دروغی ارامم کند

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    182
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    127
    پسند کرده
    0

    Re: ماهی سوخاری


    ماهي سفيد كه در ادويه ماهي و روغن زيتون و در آخر پودر سوخاري آغشته كردم گذاشتم فر به همراه كدو و سيب زميني
    فرگل 2 این نوشته را پسندیده.
    "برای رسیدن باید رفتدر بن بست هم راه آسمان باز استپرواز رابیاموز."❤♥
    سهراب سپهری˙··٠٠❤❥❥

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204

    Re: ماهی سوخاری

    دوستان يه نكته د ر مورد سالمون:
    سالمون نروژي نخريد چون يه دكتري ميگفت جيوه زياد داره
    سالمون ايراني يا همون قزل آلاي سالمون بخوريد كه سالم تره (من از هايپر مي خرم )
    shimakhoshdel, فرگل 2 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,213
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    361
    پسند کرده
    0

    Re: ماهی سوخاری

    ماهی که مزه دارش کردم با آب لیمو سویاسس ونمک و فلفل وشوید بهد زدمش داخل آرد وسرخش کردم

    فرگل 2 این نوشته را پسندیده.
    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    honysea55 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۸
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    426
    پسند کرده
    305

    Re: ماهی سوخاری

    ماهی سوخاری خواهر جون من
    که با سرکه وابلیمو مزه دار شده و در ارد سوخاری باربیکیو و تخم مرغ وزعفران غلطانده و سرخ شده است

    زرشک پلو با مرغ
     
    فرگل 2 و عطر سیب این نوشته را پسندیده.
    مردم همه تو را به خدا سوگند میدهند اما برای من تو آن همیشه ای که خدا را به تو سوگند میدهم

صفحه 1 از 12 123411 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما