نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree286Likes

موضوع: ترشی پیاز

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 46
صفحه 1 از 6 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    643
    پسند کرده
    210

    ترشی پیاز

    من با اجازه تهيه ترشي پيازو بگم البته به روش مامانم
    پياز ريز تهيه ميكنيد خيلي مهمه كه پيازتون ريز باشه بعد يك لايه پوست روشو ميكنيد و همچنين قسمت بالايي اونو و فقط قسمت پايينش كه حالت ريش داره باقي بمونه روش رو برش ميزنيد (چهارقاچ). بعد ميشوريد و ميريزيد تويه ظرف روشم سركه و سبزيجات معطر. همين
    Andrew, taniya, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی پیاز

    این ترشی پیاز من که چند وقت پیش درست کردم .

    پیازهارو خوب شستم و توی آبکش گذاشتم من چون عجله نداشتم چند روز گذاشتم تا خوب خشک شد بعد لایه روی پیازو کامل جدا کردم انتها و ابتدای پیازم کندم توی بانکه ریختم لابلای پیازها سیر و فلفل قرمز خشک شده هم ریختم وقتی بانکه پر شد 1 قاشق غذاخوری نمک و بانکه رو از سرکه سفید پر کردم برای من حدود 15 روزه رسید که خیلی هم خوشمزه شد .
    من از پیاز سفید استفاده کردم .



    Andrew, پرپرک, taniya و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: ترشی پیاز

    اینم ترشی پیاز بنده:
    اول اینکه پیازام همه ریزو قرمز بودن....پوست کندم 4 تا قاچ کردم نصفش رو ریختم توی شیشه، نعناع خشک و نمک زدم(میتونید فلفل وسیر هم اضافه کنم ولی من چون برای پدر شوهرم درست کردم نریختم) بقیش رو ریختم و دوباره نعناع و نمک..... ,و بعد هم سرکه قزوین ریختم تا شیشه هام پر شدن.
    من از همون روز اولش دوست دارم ولی اینی که تو عکسه 10 روزست ولی بازم جا داشت توش هنوز یه کمی سفت بود...





    Andrew, پرپرک, taniya و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: ترشی پیاز

    نقل قول نوشته اصلی توسط maryami_5
    دوستان ظاهرش كه خيلي خوشمزه هست

    ميشه فلفل تازه هم ريخت؟

    آره عزیزم ............
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: ترشی پیاز

    نقل قول نوشته اصلی توسط روشنک جون
    سلااااام به دوستای گلم مخصوصا الهام خانم گل که دستورشو برام گذاشته بودن واقعا ممنونم.
    من پیاز ریز و سفید خریدم حالا نمیدونم سرکه سفید بریزم یا قرمز که خوشگل و خوشمزه و خوشرنگ بشه؟
    ممنون عزیزم.من تا حالا با پیاز سفید نریختم....ولی فکر کنم با سرکه سفید قشنگ تر بشه....
    Andrew, باران67 و شمعدونی68 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی پیاز

    نقل قول نوشته اصلی توسط saba_srk_rani
    من ترشی رو دستیدم
    با دستور اهلام یعنی همون الهام بانو
    اهلاممممممممممممممم
    پیازام سفید بود وریز مخصوص ترشی
    سرکه هم قرمز بود
    امروز دیدم
    همه پیازام رنگشون سبز شده
    گررررررررررریه
    صبا جون من هم از پیاز سفید واسه ترشیم استفاده کردم منتها من از سرکه سفید استفاده کردم و الان که 3 ماه از درست کردنش میگذره تغییر رنگ نداده .
    Andrew, باران67 و شمعدونی68 این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی پیاز

    نقل قول نوشته اصلی توسط samir
    دوست جونا شما سرکه رو نمیجوشونید؟ همینطوری میریزید توی ظرفتون؟
    دیگه اینکه سرکه رو رقیق نمیکنید؟
    نه سمیر جون من که سرکه رو نجوشوندم رقیق هم نکردم البته من زیاد ترشی درست نمیکنم فقط ترشی آلبالو و پیاز درست کردم که هیچ کدوم هم به مشگلی برنخورد.
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    162
    پسند کرده
    1912

    Re: ترشی پیاز

    سلام دوستان
    يه سوال:

    جمعه من ترشي پياز درست كردم
    پياز سفيد و يه چندتا دونه سير و فلفل سبز و چند برگ نعناع و سركه سفيد موادش بود
    الان رفتم سراغش ميبينم پيازام صورتي شده! و اون چند حبه سير سبز!!!

    چرا؟كسي ميدونه؟

    ممنون اگر جواب بديد
    " يک خانواده خوشحال چيزي جز يک بهشت زود رس نيست" . برنارد شاو

صفحه 1 از 6 1234 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما