نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree47Likes

موضوع: پخت انواع پیتزا و فست فود با ماکروفر

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 88
صفحه 1 از 11 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    573
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    174
    پسند کرده
    216

    پخت انواع پیتزا و فست فود با ماکروفر

    از خمیر نون بربری که از نانوائی گرفتم برای خمیرش استفاده کردم اول هم 15 دقیقه خمیر رو پختم با ماکرو و بخار بعد بقیه مواد رو ریختم روش که همون مواد پیتزا بعلاوه هر چی که دوست داشتم با پنیر فراون همه رو هم تویه همون سینی خود ماکرو پهن کردم مدت پخت هم 15 دقیقه با پخت معمولی ماکرو بعد 3 دقیقه گریل
    خیلی خوش مزه و خوش آب و رنگ و فوری بود در ضمن خمیرش هم خیلی پف کرد

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    273
    پسند کرده
    0

    Re: پیتزا

    به به عجب پیتزایی! دلمان خواست!!!! =P~
    من همیشه فکر میکردم که پیتزا توی مایکروفر سفت میشه...دوست گلم خمیر رو با چه درجه ای اول گذاشتی بپزه؟
    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    573
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    174
    پسند کرده
    216

    Re: پیتزا

    خاتون عزیز خمیر رو 15 دقیقه با کلید ترکیبی(( ماکرو و بخار )) پختم .این کلید تو ماکرو فر من احتیاج به درجه نداره فقط باید زمانش رو تنظیم کرد

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۱۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    178

    Re: پیتزا

    سلام اينم پيتزاي :s28: من البته اگه ميبينيد روش برشته نيست چون من دوست ندارم روش خشك باشه دوست دارم پنيرش نرم باشه و ايجوري بيشتر كش مياد :s:
    لبخند بزن

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۹
    نوشته ها
    1
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Red face چیبس و پنیر

    مواد لازم:
    ابسته چیپس هر طعمی که خواستین
    چند تا قارچ که ورقه کنید
    پنیر پیتزا رنده شده
    چند برگ ژانبون اگه دوست داشتین
    این مواد رو توی ظرف لایه لایه بچینیر طوری که اولین لایه چیبس و اخری پنیر باشه 2-3 دقیقه بابالاترین توان توی ماکروفر بزارین تا پنیر اب بشه
    نوش جان

  7. #6
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    اسکرامبل گوشت

    گوشت چرخ کرده 250گ
    قارچ 200گ
    فلفل دلمه یه دونه متوسط
    پیاز داغ 3-4 ق غ
    پنیر پیتزای رنده شده به مقدار لازم
    تخم مرغ 3 عدد
    نمک و فلفل و آویشن و محلول زعفران

    گوشت رو همراه با قارچ خرد شده و فلفل دلمه ی خرد شده و پیاز داغ و نمک و فلفل و آویشن تو ظرف می ریزیم و می ذاریم 5 دقیقه با قدرت 100% تو مایکروویو بعد همش می زنیم و این بار با درپوش می ذاریم تو مایکروویو برای 5 دقیقه ی دیگه با قدرت 100 تا همه ش بپزه. تو این فاصله تخم مرغها رو همراه با نمک و محلول زعفران می زنیم و بعد مواد بالا رو با این تخم مرغها خوب مخلوط می کنیم (من قبلش آبی که تو ظرف گوشت و قارچ جمع شده بود خالی کردم چون دوست نداشتم تو بافت غذام بمونه) و با پشت قاشق تو ظرف صاف می کنیم و ظرف رو 5-3 دقیقه با قدرت 100 می ذاریم تو دستگاه که تخم مرغ بسته بشه بعد پنیر پیتزا رو می ریزیم روی مواد و روی سه پایه ی بلند واسه 7-5 دقیقه می ذاریم طلایی بشه (مایکروویو من حرارت یکنواخت داره واسه همین سه پایه نداره، من گذاشتم 6 دقیقه با ترکیب مایکروی 20% و گریل بمونه. روی پنیر هم آویشن ریختم.). نوش جان!

    منبع: مجله ی هنر آشپزی

    [attachment=1:2giy5zf5]IMG_1885.JPG[/attachment:2giy5zf5]

    [attachment=0:2giy5zf5]IMG_1884.JPG[/attachment:2giy5zf5]

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۱۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    178

    Re: اسکرامبل گوشت

    درود :72:
    ممنون دخترك عزيز :43: مامان دانيال و دخترك عزيزم ميشه بپرسم ماكروفر شما چيه؟؟
    لبخند بزن

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۱۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    178

    Re: اسکرامبل گوشت

    مامان دانيال عزيز مال منم هم ال جي هست سولاردام قدرت 900 وات داره ولي همه جا ميبينم مينويسن با قدرت 100% منظورشون تمام قدرت هست ؟ درسته يعني مال من كه 900 وات هست هم همين مثلا 5 دقيقه رو بزنم كه ميگن 5 دقيقه با قدرت 100% ؟؟؟؟ نميدونم تونستم منظورم رو برسونم ؟ :s6:
    لبخند بزن

صفحه 1 از 11 1234 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما