نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree890Likes

موضوع: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 300
صفحه 18 از 38 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sommy آواتار ها
    سمیـــــــــه
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۹
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    850
    پسند کرده
    1783

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    سلام خانوما
    منم ته چین وکوکو سبزی و کلا پلوهام خیلی خوب گرفته.بقیه غذاهام بد نیستن اما اصلا ازپس قیمه برنمیام
    اگه کسی قیمه ی خوش رنگ ولعاب دار بلده دستورش رو بزاره
    خیرببینین مادر
    امیــــــــــــــــــرالم ومنین علی (ع)
    انسان باهر نفس یک قدم بسوی مرگ پیش میرود

  2. بانک بند ناف
  3. #138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    9
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    سلام
    بیشتر غذاهای منو فامیل دوست دارند اما اینبار از کیک مرغ وقورمه سبزی و مرغ شکم پرم خیییییییلی تعریف کردن

  4. #139
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط sommy
    سلام خانوما
    منم ته چین وکوکو سبزی و کلا پلوهام خیلی خوب گرفته.بقیه غذاهام بد نیستن اما اصلا ازپس قیمه برنمیام
    اگه کسی قیمه ی خوش رنگ ولعاب دار بلده دستورش رو بزاره
    خیرببینین مادر
    گلم بیا راز ته چینت رو بگو ته چینای من فاجعه است هر چی هم که تلاش میکنم از پسش بر نمیام..یعنی ی جورایی هر چی هم که برنج رو زنده بر میدارم بازم اخرش دونه های برنج ی جورایی انگار به هم چسبیدن..و ی کوچولو شفته اند طعمش بد نیست اما عالی هم نیست...ممنون
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  5. #140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۹
    نوشته ها
    784
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    169
    پسند کرده
    121

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    عزیزم من قیمه هام حرف نداره
    واسه اینکه قیمت قوام داشته باشه حتمالپه رو با گوشت و ربش تفت بده
    یه دونه هل بنداز توش
    چوب دارچینم بزارتوش
    زعفرونم حسابی بزن
    سیب زمینی خام که نازک کردی یه کم بریز توش
    لعاب میده
    سیب زمینیتو مثل چیپسای بیرون نازک سرخ کن
    هرکی قیمه منو میخوره میگه انگارقیمه های امام حسینن
    من پودرلیمو عمانی هم میزنم
    ولی کم
    چون دوس ندارم
    از سیب زمینی سرخ کردت یه کم بریز توش یه چند تا جوش بزنه بقیه رو بریز روش
    سوالی بود درخدمتم
    [HIGHLIGHT=#31859b]حتی در بن بست ها هم راه اسمان باز است باید پروازرا بلد بود![/HIGHLIGHT]

  6. #141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sommy آواتار ها
    سمیـــــــــه
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۹
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    850
    پسند کرده
    1783

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    ممنون زهراجون استفاده کردم عزیزم
    اما برای آیدای عزیز:
    من ته چینم از این ته چینهای فر نیست.برنج رو آبکش میکنم یه کم زنده.بعد گوشت گوسفندی رو که با ادویه وپیاز وزردچوبه گذاشتم پخته رو تکه میکنم.به تناسب ته قابلمه ای که میخام توش ته چین داشته باشم برنج آبکشی رو جدامیکنم.یه مقدار ماست شیرین بهش میزنم.اونقدر که همه برنج رو بگیره اما شل نباشه(این دلیل اصلی شفته شدن ته چینه)بعد1-2دونه زرده ی تخم مرغ و نمک و زعفرون دم کرده رو بهش اضافه میکنم.بعد کف قابلمه مون رو روغن میریزیم(باید روغنش زیادباشه چون ماست داره ومیسوزه)موادبرنجی رو میریزیم وپهنش میکنیم.گوشتهامون رو هم میچینیم روی برنجمون و یه کم فشار میدیم که جا بگیره.بعدبقیه برنج سفیرو میریزیم روش.
    اول با شعله ی زیاد میزاریم که خودش رو بگیره چند دقیقه بعد کمش میکنیم تاخوب دم بکشه و ته دیگش برشته بشه.
    من بیشترمواقع ته پلوهای سفیدم رو ته چین میکنم خیلی راحته.
    امیدوارم درست کنین وخوشتون بیاد.
    r.khk این نوشته را پسندیده.
    امیــــــــــــــــــرالم ومنین علی (ع)
    انسان باهر نفس یک قدم بسوی مرگ پیش میرود

  7. #142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    34
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    سلام دوستان عزیز منم قورمه سبزی وژله هام تو فامیل معروف است وهرکی خورده تعریف کرده

  8. #143
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    سمیه جون یعنی فقط لایه اولی که نه قابلمه میریزی مخلوط با ماسته؟بقیه برنج رو ساده میریزی؟
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  9. #144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sommy آواتار ها
    سمیـــــــــه
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۹
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    850
    پسند کرده
    1783

    Re: دستپخت شما در پخت چه غذایی زبانزد فامیل و دوستان است؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط aydaa
    سمیه جون یعنی فقط لایه اولی که نه قابلمه میریزی مخلوط با ماسته؟بقیه برنج رو ساده میریزی؟
    آره عزیزم
    اینجوری خوبیش اینه که دیگه برای خورش و...دیگه نیاز نیست توی یه قابلمه جدا برنج دم کنی
    امیــــــــــــــــــرالم ومنین علی (ع)
    انسان باهر نفس یک قدم بسوی مرگ پیش میرود

صفحه 18 از 38 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما