نام: DSC00385.jpg نمایش: 154 اندازه: 74.2 کیلو بایت

دوستان این خورش دستپخت من نیست عروسم زحمتشو کشیده شاگرد خانم صرافهاست دستورشو ایشون دادن

مواد لازم:مرغ 1 عدد سرسینه بدون استخون ،پیاز 1 عدد ،آرد 2 ق غ ،بادام 1 پیمونه

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم ،فلفل قرمز 1/2 ق چ،هل 1 ق چ،پودر سیر 1 ق م،ادویه کاری 2 ق م،گراماسالا 2 ق م

پیاز رو سرخ میکنم بعد مرغ رو داخلش تفت میدیم آرد رو هم بهش اضافه میکنم بادام پوست کنده و چرخ کرده رو هم داخلش میریزیم حالا آب رو اضافه میکنیم و میذاریم بپزه اواخر پخت هم ادویه ها رو اضافه میکنیم