نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree44Likes

موضوع: بالشتکهای عسلی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 20
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,934
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    1858
    پسند کرده
    299

    Question بالشتکهای عسلی

    بالشتکهای عسلی




    مواد لازم

    آرد 225 گرم
    نمک 4/1 قاشق مریا خوری
    بیکینگ پودر 1 ق مربا خوری
    روغن جامد یا مارگارین 25 گرم
    آب 175 میلی لیتر
    روغن برای سرخ کردن
    عسل به اندازه لازم
    دارچین اقاشق مربا خوری

    طرز تهیه:
    ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده. روغن جامد را به آن اضافه کنید و با دست مالش دهید تا به صورت خرده نان درآید . آب را اضافه کنید تا جائی که خمیر لطیفی بدست آید. خمیر را در کیسه نایلون در درمای محیط به مدت یکساعت استراحت داده بعد نازک پهن کنید ( نیم سانت یا کمتر) . خمیر را به صورت مربع های 5/2 سانتی متری ببرید و در روغن داغ سرخ کنید . بالشتکها را روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود بعد در ظرفی که می خواهید سرو کنید بچینید و روی آنها را عسل بریزید و با پودر دارچین تزیین کنید.

    * می توانید هنگام سرو از خامه استفاده کنید . ( خامه صبحانه
    * همچنین از این بالشتکها بدون عسل به عنوان دورچین غذا هم میتوانید استفاده کنید

    منبع : مجله هنر آشپزی شماره 71 سرکار خانم رزینا شمس
    Elsanaa و eli beli این نوشته را پسندیده.
    خدای من ! گلهای آفتابگردان در روزهای ابری بلاتکلیفند مثل من و روزهای بی تو بودن

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۴
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    151
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    167
    پسند کرده
    0

    Re: بالشتکهای عسلی

    کیجا این نوشته را پسندیده.
    پاکترین هوای دنیا متعلق به لحظه ای است که دلمان هوای هم را میکند.

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1253
    پسند کرده
    2005

    Re: بالشتکهای عسلی

    منم بالشتک های عسلی درستیدم آخر سر که روش عسل ریختم کمی هم دارچین پاشیدم که واقعا طعمشو عالی کرده بود..
    >

    >
    Elsanaa و کیجا این نوشته را پسندیده.
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    228
    پسند کرده
    0

    Re: بالشتکهای عسلی

    زرده تخم مرغ 2
    ارد2پ
    شیر 1/2پ
    روغن 2ق غ
    بکینگ پودر1ق م
    وانیل کمی
    همه مواد با هم مخلوط و خمیر که به دست نمی چسبد نیم ساعت استراحت می دیم و با وردنه باز می کنیم مثل خمیر نان لواش بعد خمیر را دو لا کرده و با چاقو برش می زنیم در روغن سرخ می کنیم
    من کمی رنگ خوراکی توی کمی از خمیرش ریختم
    کیجا این نوشته را پسندیده.
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    228
    پسند کرده
    0

    Re: بالشتکهای عسلی







    بفرمایید داغ
    با دستور خمیر خودم منتها اینبار به جای شربت بار از مخلوط عسل .گلاب و کمی ابلیمو .مریم جون متشکرم
    کیجا این نوشته را پسندیده.
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  6. #6
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,934
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    1858
    پسند کرده
    299

    Re: بالشتکهای عسلی

    نقل قول نوشته اصلی توسط رعنا ش
    این بالشتکا چقدر شبیه گوش فیل میمونن
    از لحاظ مزه چطور؟ همون طعمو میدن؟
    رعنا جون این شیرینی قیافه اش شبیه گوش فیله ولی وقتی سرخ میشه به تردی گوش فیل نیست در ضمن تو موادش تخم مرغ استفاده نمیشه شکر هم نداره فقط با عسل شیرین میشه.
    خدای من ! گلهای آفتابگردان در روزهای ابری بلاتکلیفند مثل من و روزهای بی تو بودن

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۴
    محل سکونت
    بوشهر
    نوشته ها
    288
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: بالشتکهای عسلی


    من برای تزیین کیک ازشون استفاده کردم خیلی خوشمزه بود دفعه بعد بجای بیکین پودر میخوام با مایه ی خمیر امتحان کنم چون پسرم که یکسالشه خیلی ازشون خوشش اومد شاید اونجوری سالمتر باشه
    کیجا این نوشته را پسندیده.

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۷
    محل سکونت
    شاهرود
    نوشته ها
    266
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    368
    پسند کرده
    1265

    Re: بالشتکهای عسلی

    سلام اینم بالشتک های من خوشمزه بود همه اینا که میبینید تا شب تموم شد .من عسل نداشتم روش شهد ریختم.



    کیجا این نوشته را پسندیده.
    http://lovesepehr.blogfa.com خوشحال میشم بهم سر بزنید

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما