نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree69Likes

موضوع: خورش میگو

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 55
صفحه 5 از 7 نخستنخست ... 234567 آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    atena711 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    252
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    130
    پسند کرده
    27

    Re: خورش میگو

    ماهم یه مدل خورشت میگو داریم که خیلی فوری درست میشه ....
    اجازه هست بگم ؟
    موادلازم :
    میگو پاک شده - پیاز خلالی - زرشک - قارچ - رب گوجه
    ادویه ها هم : زردچوبه - فلفل و نمک + زعفرون چاشنیش هم ابلیمو

    خیلی راحته :
    پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه ولی سرخ نشه بعد میگو رو توش تفت میدیم وهمراه میگو نمک و ادویه ها رو
    بش اضاف میکنیم .( دیگه حتما همه اساتید میدونید که گوشتای سفید رو از اول نمک میزنید )
    بعد که کمی تفت خورد رب گوجه و زعفرون رو میریزین توش وشعله رو کم میکنید تا رنگ بندازه . بعد زرشک ....
    حالا نصف لیوان اب اضاف میکنید و برا 5-6 دقیقه میزارید تا یواش بجوشه .
    جوش که اومد قارچ رو اضاف میکنید و دوباره 5-6 دقیقه دیگه میزارید تا جا بیافته..... تموم
    مامان سیب زمینی نگینی هم قبل از قارچ میریزه ولی من معتقدم چون باید صب کنی تا سیب زمینی بپزه
    میگو ها سفت میشن . 1 دونه گوجه هم حلقه میکنه و جدا سرخ میکنه میذاره روش . ولی من به خانمی مامان نیستم .
    دنبال غذای فوری ام و سر و تهش رو میزنم .
    غذای خیلی فوری و خوشمزه ایه . برا مهمونی هم درستیدم همه دوست داشتن . ایشالله شمام
    خوشتون بیاد .
    اهان راستی قارچو ریختین نذارین زیاد بپزه قارچا شل ول بشناااااا
    اینم عکسش : البته من زرشک سیاه تو خونه داشتم دیگه با همین درستیدم با زرشک قرمز خیلی بهتر میشه

    آراسته, مامان غزل, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عشق یعنی نگاه کردن تو چشمای خندون یه کوچولوی 6 ماهه.چون مطمئنی نه رنگ و ریایی توشه.نه دروغ و کلکی.نه کینه و حسدی.نه پنهون کاری

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    30
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    29
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    میگو و سبزیجات



    تمامی اندازه ها برای این دستور بستیگی به خودتون داره.
    هویج 2 عدد
    کدو 2 عدد
    کلم بروکلی
    فلفل دلمه ای رنگی پوست کنده
    میگو به دلخواه
    عصاره سیر و زیتون (من از مارک الیت استفاده می کنم)
    سویا سس
    روغن زیتون
    و هر سبزیجاتی که دوست دارید
    ماکارونی به دلخواه

    همه سبزیجات رو به صورت نواری می برید نازک بودنش به خودتون بستگی داره
    تابه رو می ذارید داغ بشه بعد 2 تا قاشق روغن زیتون می ریزید توش و هویج رو به همراه 1 ق مربا خوری می ریزید و 5 دقیقه تفت می دید و بر می دارید بقیه سبزیجات رو هم به همین صورت تفت می دید و بر می داری. (اگه همش رو با همه یه جا تفت بدید بسته به دیر پز بودن یا زود پز بودن سبزیجات ممکنه حالت قشنگش رو از دست بده)
    همه سبزیجات رو کناری می ذارید و ماکارونی رو ابکش می کنید (کمی بیشتر باید جوش بخوره تا کاملا قابل خوردن باشه) و کنار می ذارید.
    بعد میکو رو هم به همراه مقداری اب با عصاره تون می ذارید بجوشه و وقتی پخت بر دارید. (میگو نباید زیاد پخته شه چون سفت می شه، و از ابش به عنوان سس این غذا استفاده کنید)
    چون سویا سس و عصاره شور هستند سعی کنید با توجه به مقدار غذاتون ازش استفاده کنید و در هیچ مرحله ای نمک نزنید.
    در نهایت همه مواد رو با هم درون یه ماهیتابه بزرگ می ریزید و زیرش رو روشن می کنید و هم می زنید و می ذارید مزه ها مخلوط شه و غذا فقط گرم شه.
    فکر کنم 8 دقیقه برای گرم شدنش کافی باشه

    این غذا باید همه سبزیجاتش نیمه پخته باشه و زیر دندون بیاد
    کدو چون زود پز هست من به جای 5 دقیقه 2 دقیقه تفتش می دم.

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1078
    پسند کرده
    834

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    دو پيازه ميگو با اين دستور:

    post1457867.html#p1457867


  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    94
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    231
    پسند کرده
    35
    فایل پیوست 7406

    خوراک میگو

    1/2 فنجان سس مایونز
    1 1/2 قاشق چای خوری خردل
    1/2 قاشق چای خوری پودر سیریا عصاره سیر
    1/4 قاشق چای خوری فلفل لیمو
    1/2 فنجان خرد شده میگو پخته شده
    1/3 فنجان پنیر خرد شده دودی
    1/3 فنجان بادام ، تست شده

    تهیه
    4ماده اول را در کاسه ای مخلوط کنید. میگو و پنیر را نیز اضافه کنید.مخلوط را در سینی مخصوص فر گذاشته و به مدت 15تا20 دقیقه در فر با درجه 375 قرار دهید. روی آن را بادام ریخته و سرو کنید.
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  

  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    کوکتل میگو

    میگو رو داخل آب جوش و نمک به مدت دو دقیقه جوشوندم.

    کاهو و خیار شور رو ریز خرد کردم و داخلش آویشن و فلفل سیاه و روغن زیتون و سس هزار جزیره زدم.


    فایل پیوست 12712


    فایل پیوست 12713
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده   
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    614
    میزان امتیاز
    137
    پسند شده
    5619
    پسند کرده
    4226
    شاه میگو سوخاری با کدو سرخ شده،سبزیجات شامل نخود سبز فلفل دلمه رنگی سیر پیاز زنجبیل تازه قارچ هویج سویا سس پودر آویشن و پودر تخم گشنیز و نمک وفلفل.


    فایل پیوست 24967
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    سالاد میگو

    میگوی تفت داده شده

    سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده

    هویج پخته نگینی خرد شده

    شوید خشک

    ذرت پخته

    نخودسبز پخته

    خیارشور

    پودر سیر
    پودر آویشن
    فلفل سیاه

    ماست چکیده دو قاشق غذاخوری
    سس مایونز یک الی دو قاشق غذاخوری


    * میگو رو تفت دادم
    * تمام مواد پخته شده بالا و خیار شور رو با هم مخلوط کردم .
    * با ماست چکیده و کمی آبلیمو و مایونز و ادویه ها و شوید خشک سس درست کردم و روی مواد بالا ریختم .
    * مواد رو به مدت سه ساعت داخل یخچال گذاشتم و موقع سرو میگو ها رو روی سالاد چیدم .


    طعمش خیلی خوب میشه من برای مهمونی درست کردم خیلی استقبال شد . امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد



    فایل پیوست 36647
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    .............
     

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    نودل با میگو

    میگو رو همراه سویا سس و پیازچه داخل کره تفت دادم وفلفل و پودر پاپریکا اضافه کردم .

    نودل رو مطابق روش پخت سه دقسقه داخل ابجوش جوشوندم و داخل آبکش گذاشتم تا آبش رفت بعد داخلش کره ریختم تا رشته ها به هم نچسبند .

    میگوی تفت خورده به سویا سس رو به نودل ها اضافه کردم .خیلی راحت و سریع و خوشمزه



    فایل پیوست 36649فایل پیوست 36650
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده   
    .............
     

صفحه 5 از 7 نخستنخست ... 234567 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما