نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3151Likes

موضوع: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 482
صفحه 8 از 61 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    388
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    73
    پسند کرده
    0

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    سلام دوستان گل و نازنینم .نماز روزه های همگی قبول باشه .ایشاله هرجا هستین خوب و خوش و سلامت باشینمنم بادیدن سفره های زیباتون واقعا خجالت کشیدم عکس سفره مو بزارم ولی دوست دارم با گذاشتن عکس ها بگم به یادتون هستم و از ایده های قشنگتون خیلی خیلی بهره بردم .روی گل همه تون رو می بوسم .اینم سفره افطار من که با وجود مریضی های متعددی که داشتم باز عزممو جزم کردم و یه افطاری تقریبا مفصل واسه خانواده خودم و همسری گرفتم .
    غذاها 2تا مرغ شکم پر در قفس بود که عکس مرغ مربی مون رو براتون میزارم ولی مرغ من خیلی از این مرغی که عکسشو میزارم خوشرنگ تر و خوگشل تر شده بود ولی متاسفانه یادمون رفت عکسشو بگیریم فقط جای خالیش تو عکس معلومه.همین طور قیمه بادمجان که از اونم عکس ندارم
    دسر ها هم ژله رولی و حلوا سه ارد و حلوا در مایکروویو با نون بستنی و حلوا ارد گندم به صورت خوشه انگور .شله زرد و حلوا شطرنجی و شیرینی گردویی واشنگتنی و خرمای پنگوئنی سارا جونممم بود .
    سالاد همم سالاد یونانی بود .تزیین میوه هام کم کار شده چون وقت نداشتم وگرنه ایده زیاد داشتم ولی واقعا دست تنها بودم و بیشتر از این نمی تونستم عکس ها هم از دوتا دوربین گرفته شده







    مرغ شکم پر در قفس به زودی لینک و دستورشو می زارم

    حلوا سه ارد که دستور من از اینجاست

    سالاد یونانی که تو همین سایت هست و حلوا شطرنجی
    و شیرینی گردویی واشنگتنی

    تزییناتت از خودم هست که هندونه رو شکل می دهیم و سپس داخلش رو با گل تربچه و پیاز پر می کنیم

    شله زرد

    حلوا انگوری راز و رمزهای تهیه حلوا و تزئینات
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۴/۰۴ در ساعت ۰۱:۱۶ بعد از ظهر
    ترلان 6907 و *Baran* این نوشته را پسندیده.
    زندگی ان زمان زیباست که ادمی بداند فکری برایش در هیاهوست ..

  2. بانک بند ناف
  3. #58
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۳
    نوشته ها
    90
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    91
    پسند کرده
    0

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    سلام .با عرض معذرت من نتونستم اون روز افطاري از سفره چيده شده عكسبگيرم. البته چون مهمونا خودموني بودم . ساده برگزار شد. افطاري :*نان+*پنير +*سبزي + خرما+*زرشك پلو با مرغ +*براني بادمجان + سالاد ماكاروني+*ژله رولي ،*ژله آلوئه ورا با طرح قلب و گل+*ژله با قالب ته شيشه نوشابه.و اينهم عكسام . اول بگم كه اولا مثل شماها كه هندمند نيستم. دوم كارمندم. سوم دست تنهام . چهارم تنبل و بي هنر. اميدوارم خوشتون بياد.

    خرما:*

    >



    براني بادمجان :

    >
    " من راز دريا را را با تفكر در يك قطره شبنم كشف كردم"
    (جبران خليل جبران)

  4. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۳
    نوشته ها
    90
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    91
    پسند کرده
    0

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    ژله آلوئه ورا با طرح قلب و تزئين آن با ژله رولي



    >



    ژله با ته شيشه نوشابه :
    " من راز دريا را را با تفكر در يك قطره شبنم كشف كردم"
    (جبران خليل جبران)

  5. #60
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    عکسهامرو چک می کردم اینو یافتم .افطار و شام سه نفره: شله زرد آش نان پنیر و خرما میوه و کوکو سیب زمینی همراه گوجه خیار زیتون و فلفل
    باقالی پلو با
    مرغ
     

  6. #61
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    40
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    12
    پسند کرده
    0

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    اين ايده براي دوستاني كه دارن به پيشواز ماه رمضان ميرن و براي سرو پنير كنار نونهاي خونگيتون خوشگله:

    رولت پنيري:

    پنير صبحانه و پنير خامه اي رو ريز رنده كنين و بعد با همزن بزنين تا نرم و يكدست بشه.
    فويل رو خيلي كم چرب يا مرطوب كنين و پنير نرم شده رو به ضخامت نيم سانت يا كمي بيشتر روش يكدست باز كنين و به همين حالت بذارين يكي دو ساعت توي يخچال بمونه.
    در اين فاصله سبزيجات معطر رو ريز خرد كنين. در صورت تمايل بهش گوجه فرنگي خشك شده خرد شده يا تربچه ريز خرد شده اضافه كنين. گردو هم فراموش نشه.
    اين مواد رو يكدست روي پنير پخش كنين و و به دقت رول كنين. داخل فويل بذارين توي يخچال يكساعت ديگه هم بمونه و بد آروم قلش بدين توي ظرف سرو! و با برگ سبزيجات ، تربچه هاي گل شده و ... تزئين كنيد.



    http://forum.hashpazi.ir
    همیشه از پشت رنگین کمان به دنیا نگاه کن........

  7. #62
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Lenaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    909
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    511
    پسند کرده
    41

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    [quote=مطبخ رویا]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "فرزانه":1j1yqxbx
    اردیبهشت جان کپه یه نوع غذای برنجی هست با کمی سیب زمینی البته من این غذا رو در یکی از مناطق اطراف یزد با کمترین امکانات درس کردم :s3:
    دستور اصلیش اینه که برات میزارم ولی ما همین جوری چشم بسته یه چیزهایی سر هم بندی کردیم 3پیمانه برنج و یکی تخم مرغ با دوتا سیب زمینی پخته رنده شده که اضافه کردیم با ادویه و نمک بعد با کمک یه کاسه اب که کنارمون گذاشتیم شروع به گپه کاری کردیم بعد هم وسطش رو با گوشت و فلفل دلمه ای پخته پر کردیم و در روغن فراوان طوری که تا بالای کپه رو بپوشونه سرخ کردیم البته قبل از اون در تخم مرغ زده شده زدیم که روش کمی طلایی بشه
    اینو از نی نی سایت برداشتم
    دسنور کپه:
    برنج 2 پیمانه
    تخم مرغ زده شده 1 عدد
    زرده تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پارمسان 50 گرم
    (من زعفران هم اضافه کردم)

    مواد داخل کپه
    گوشت چرخ کرده 125 گرم
    قارچ 100 گرم
    روغن مایع 2 قاشق غذا خوری
    پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
    ریحان و ترخون و جعفری 3 قاشق غذا خوری
    رب گوجه 3 قاشق غذا خوری
    آب نصف پیمانه
    نمک و فلفل و ادویه
    آرد
    تخم مرغ زده شده 2 عدد
    پودر سوخاری


    طرز تهیه
    1- دو پیمانه برنج را بگذارید خوب بپزد تا کاملا له شود بعد از سرد شدن پنیر و 1 تخم مرغ کامل و 1 زرده و نمک اضافه کرده تا چسبندگی پیدا کند
    2-مواد داخل کوفته را هم که همه بلدین. آماده کنید
    3- دستتون را خیس کنید گلوله ای از مایه برنج را بردارید و وسطش مایه گوشتی بریزید و دوباره اونو گلوله کنید بعد ابتدا در آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بزنید و 1 ساعت جای خنک بزارید
    4- سپس کپه ها را در روغن سرخ کرده و نوش جان کنید

    *از کته گوجه نیز می توان استفاده کرد
    *مقدار پروتین این غذا 9 گرم چربی 8.5 گرم کربوهیدرات 38 گرم فیبر 2.5 گرم کلسترول 90 میلی گرم

    فرزانه خانوم خیل خوب ودقیق توضیح دادند فقط من دو نکته را اضافه می کنم

    اول اینکه لطفا کوبه ها را خیلی در دستتون قل بدهید تا خودش را بگیره
    ثانیا اینکه روغن کاملا داغ باشه تا کوبه ها وانره .
    موادی که من استفاده کردم کمی متفاوتهhttp://liliangol.blogfa.com/post-35.aspx

    [/quote:1j1yqxbx]
    سلام رویا جان
    من دستور شما رو برای این غذا انجام دادم اونم شب تولد همسرم که کلی برنامه های دیگه هم تدارک دیده بودم ولی متاسفانه به محض اینکه کوبه ها رو داخل روغن اندختم وارفت اونم چه وارفتنی روغنم بامواد کوبه یکی شدخلاصه خیلی تو ذوقم خورد و مجبور شدم یه غذای دیگه درست کنم اونم تو اون وضع وخیم
    البته مواد داخلش خیلی خوشمزه شده بود و من به جای گردو خرد شده گردو آسیاب شده ریختم که طعمشو عوض کرده بود ولی معلوم نبود از چیه
    عزیزم میشه بگی اشکال کارم کجا بوده؟مامانم می گفت این بار سیب زمینی خیلی کم بریز هنوز امتحان نکردم می ترسم
    میشه راهنماییم کنید؟
    تنها توئی که تمام نمیشوی...

  8. #63
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۳
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    سلام lenna جون.منم یه بار این بلا روز تولد پسرم سرم اومد. فکر کنم مواد رو باید خوب ورز بدیم و وقتی کبه هارو میگیریم کمی بمونه بعد تو روغن سرخ کنیم. البته این تجربه شخصیه شاید علتش یه چیز دیگه باشه.

  9. #64
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    819
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1236
    پسند کرده
    2005

    re: ☀ سفره ی مهمــــــــــــانی های رمضان ☀

    نماز روزه های همه دوستای گلم قبول باشه اینم از اولین سفره افطار دو نفره ما تو سال نود خدایا شکرت که به ما این فرصتو دادی که این ماه رمضون رو هم توفیق داشته باشیم که روزه بگیریم...ممنون
    این از بشقاب پنیر گوجه حلورده خیار و گردو[img]<a[/img]>

    اینم از خرما و گردو...
    [img]<a[/img]>


    سوپ رو خودم پختم آش وسطی رو همسایمون آورد آش عقبی رو هم مادر شوهرم فرستاده بود برام...
    [img]<a[/img]>

    اینم نمای کلی میز ساده ما...
    [img]<a[/img]>
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

صفحه 8 از 61 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما