نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree216Likes

موضوع: خورش دال عدس

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 35
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #25
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94970
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها




    سلام دوستای گلم
    دال عدس رو آقای شوهر به سبک زیر درست میکنن که با آموزش مصور خدمتتون عرض میکنم.البته انشاا.. روش خودمم میذارم به زودی

    ابتدا پیازی که کاملا نگینی و ریز خرد کردیم رو تفت مختصر میدیم.
    میتونین برا پیاز از دستگاه خرد کن یا غذاساز هم استفاده کنین ولی دقت کنین که پیازتون له نشه.






    کمی که پیاز تفت خورد بهش گوشت اضافه میکنیم و خوب سرخشون میکنیم.
    زردچوبه و فلفل سیاه هم بزنین.




    رب و سیر رو اضافه کرده و تفت میدیم حسابی.
    دقت کنین میزان سیر این غذا بستگی به ذائقه داره ولی خب با سیر و فلفل قرمز فراوان خیلی خوشمزه میشه







    بعد از تفت خوردن کامل مواد، آب و دال عدس رو اضافه کرده و زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته بشه و خورش هم جا بیافته.








    نمک و فلفل رو بعد از پخت گوشت میزنم.
    در کنار این خورش سیب زمینی سرخ کرده هم گذاشته میشه
    نوش جان

    پرنسس.م, *BEHNAZ*, نایاب 90 و 33 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghamgin59 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۲/۲۹
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    6
    باران جان دال عدس مثل خود عدس زود پخته ميشه؟بايد اواخر پخت خورش اضافه بشه يا زودتر؟
    احتياج داره از قبل خيس بخوره يا نه؟
    mahnooshin و باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #27
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94970
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ghamgin59 نمایش پست ها
    باران جان دال عدس مثل خود عدس زود پخته ميشه؟بايد اواخر پخت خورش اضافه بشه يا زودتر؟
    احتياج داره از قبل خيس بخوره يا نه؟
    عزیز دلم خیس کردن نیاز نداره و مثل عدس زود پخته میشه
    بهتره بعد از پخت گوشت اضافه بشه .ببخشید اگه توضیح کافی نداده بودم.شرمنده حواسم نبود
    پرنسس.م, mahnooshin, ghamgin59 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    حسنا 296 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    خورموج
    نوشته ها
    109
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    682
    پسند کرده
    899
    دال عدس من ، خوش عطر و خوش طعم دخترم دوس داشت
    منم عدسو نمیخیسونم ولی مادرشوهرم میخیسونه من فرقی احساس نکردمنام: 15050002.jpg نمایش: 620 اندازه: 80.8 کیلو بایت
    .
     
    پرنسس.م, باران67, golbarg. و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هر که دارد سر سودای خدا بسم الله

  5. #29
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,769
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2283
    پسند شده
    94970
    پسند کرده
    80075

    ویترین مدال ها




    قبلا براتون روش پخت دال عدس سبک همسری رو گذاشتم.
    دال عدس سبک همسری

    امروز روش پخت دال عدس سبک خودم که از یه دوست آبادانی یاد گرفتم میذارم
    ابتدا دال عدس رو میذارم کاملا بپزه و بعد آبکش میکنم





    مقدار فراوان سیر رو تفت میدیم به همراه پیاز خلالی نازک فراوان(البته من مقدار کمتری سیر استفاده میکنم)
    بعد از سرخ شدن سیر و پیاز بهش رب میزنیم و تفت میدیم
    نمک فلفل و زردچوبه میزنیم








    بعد از تفت کامل مواد با هم دال های پخته و آبکش شده رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم
    اینجور بوی نامطلوبی که دال داره از بین میره و خوشمزه میشه
    همراه سیب زمینی خلالی سرو میکنیم





    پرنسس.م, m1361, *شمیم* و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,912
    میزان امتیاز
    356
    پسند شده
    24609
    پسند کرده
    24164
    خورشت دال عدس با گوشت قلقلی

    پیاز داغ ، گوشت قلقلی ، دال عدس ، سیب زمینی نگینی ، یک حبه سیر رنده شده ، نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی

    ویرایش توسط تپل طلا : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸ در ساعت ۱۲:۵۲ قبل از ظهر
    azarin, mami2gool, باران67 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۱
    محل سکونت
    بوشهر
    نوشته ها
    126
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    173
    پسند کرده
    2925
    دوستان با عدس قرمز یا همون دال عدس دیگه چی میشه پخت بجز خورشت دال عدس؟؟؟؟

  8. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۰۸
    نوشته ها
    189
    میزان امتیاز
    137
    پسند شده
    1757
    پسند کرده
    1599
    نقل قول نوشته اصلی توسط elitanha نمایش پست ها
    دوستان با عدس قرمز یا همون دال عدس دیگه چی میشه پخت بجز خورشت دال عدس؟؟؟؟
    فلافل دال عدس از ترلان کافه اینم لینکش
    فلافل دال عدس - ترلان کافه
    خورشت هویج
     
    elitanha این نوشته را پسندیده.

صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما