نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree27295Likes

موضوع: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

نمایش نتایج: از 393 به 400 از 1587
صفحه 50 از 199 نخستنخست ... 404748495051525360 ... آخرینآخرین
  1. #393
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,971
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    3307
    پسند کرده
    1346

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    نقل قول نوشته اصلی توسط لادن طلایی
    من یک پیشنهاد داشتم
    ایکاش اولویت بندی کارهایی رو که انجام میدید واز کی شروع میکنید رو هم بگید.برای افرادی مثل من که خیلی کم تجربه هشتند،خیلی مفیده. مثلا من هیچوقت نمیرسم دسر یا پیش غذا درست کنم و همین غذای اصلی رو درست میکنم
    خب من باید مینوشتم.. ببخشید که فراموش شد
    توضیح اول اینکه جزو کارمندان بودن بسیار در زمان بندی شخص نقش داره، یعنی آدم رو تند و تیز میکنه و به برنامه ریزی عادت میده

    روز قبل از این میهمانی یک میهمانی عصرانه داشتم، به همین دلیل منزل رو همون روز کامل تمیز و مرتب کردم، وقتی میهمان های عصرانه تشریف بردند، بعد از کمی استراحت رفتم سراغ کارهای مقدماتی
    سالاد ماکارونی رو آماده کردم، روکش کشیدم و گذاشتم داخل یخچال (این سالاد هم جز اوناییه که هرچقدر بمونه خوشمزه تر میشه)

    بعد ژله هامو که چون رنگین کمان بود زمان زیادی میخواست، آماده کردم. وقتی ژله ها تمام شد و رفت داخل یخچال دیگه من غشیدم تا صبح ساعت شش
    ساعت شش که بیدار شدم لپه هام رو خیسوندم و گوشتهامو گذاشتم که یخشون باز بشه.


    میز نهار رو همون زمان شروع کردم به چیدن و تمام ظرفها رو سر جای خودشون گذاشتم چون میدونستم میهمانها نزدیک ظهر میرسند.

    حدود هشت شروع کردم به پختن قیمه
    در فاصله های کوتاه هم میوه هامو شستم و مرغم رو برای ته چین گذاشتم که بپزه


    پذیرایی اولم شربت بهارنارنج بود که اون رو هم آماده کردم و داخل یخچال گذاشتم

    خورشتم ساعتم 11 آماده بود و زیرش رو خاموش کردم، رفتم سراغ ته چین و برنج اون رو هم پختم و 12 ته چین رفت توی فر
    میهمانها هم حدود 11:30 رسیدند و بعد از پذیرایی آب برنجم رو ساعت 12:30 گذاشتم.

    نهار حدودای 1:30 دقیقه سرو شد یعنی همه دور میز بودند.

    ** تنها کاری که معمولا زمانی که میهمانها حضور دارند انجام میدم دم کردن برنجه، که واقعا سختمه از قبل درست کنم، چون ته دیگش خیلی برام مهمه

    *** اگر خورشتم قرمه سبزی بود حتما از شب قبل درست میکردم و کلی راحت تر بودم. اما مرغ و قیمه رو همون روز میدرستم همیشه
    *** ماست و خیار و کشمش هم وقتی دیدم دوغ گیرم نیامد اضافه شد و چون میهمانها خودمانی بودند، وقتی نشسته بودم باهاشون گپ میزدم خواهری رفت آماده کرد برام دستش درد نکنه

    **** در کلیه مراحل پخت، داشت، و برداشت همسری نقش یکی از میهمانها رو بازی نموده و برعکس همیشه که کمک میکرد، اینبار همش اورد داد
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  2. بانک بند ناف
  3. #394

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    نقل قول نوشته اصلی توسط maman somi
    نقل قول نوشته اصلی توسط poopoo
    اینا عکسای میز شام عقد برادرمه(پاییز 88):





    http://www.mamipic.com/share-B110_4DE4D5DE.html
    poopoo جان، من از این نونتون سر در نیاوردم، پختش رو متوجه شدم که با خمیر هانیکو بود، اما بقیه قسمتهای کار رو نفهمیدم.. میشه بیشتر توضیح بدید
    ببخشید که اینجا پرسیدم چون لینک دستور نداشت مجبور شدم
    راستش من هم الان گشتم جایی پیدا نکردم که دربارش بنویسم فعلا همین جا می گم :
    من اول چند بسته پودر هانی کو خریدم فکر می کنم 6 بسته بود توی خود بسته 3 تا دستور داره یکی خمیر پیتزا یکی پیزاشکی و یکی هم نان که من از همون دستور نان استفاده کردم و بعد از اینکه خمیر رو طبق دستور آماده کردم بهش زیره و شوید خشک هم زدم (طبق ذائقه هر چقدر دوست داشتید می تونید بزنید )بعد یک تکه از خمیر برمی داشتم و توی دستم گرد می کردم و توی سینی چرب شده می ذاشتم و یه کم با دست پهنش می کردم آخه خمیرش رو نتونستم قالب بزنم یعنی قالب زدم ولی موقع برداشتن دفرمه می شد و دیدم که این روش راحت تره بعد یک نصف گردو روی هر نون گذاشتم و سینی رو توی فر گذاشتم توی چند مرحله همه رو پختم این نون خیلی سریع خشک و شکننده می شه ولی من می خواستم تا حدی نرم باشه بخاطر همین بعد از اینکه از فر درآوردم یه کم که از داغی میفتاد کف یک ظرف یک دستمال پهن می کردم و نونها رو توش می ذاشتم و روشون رو دوباره دستمال پهن می کردم و یک پلاستیک فریزر رو روی دستمال می ذاشتم آخه اگه توی ظرف کاملا در بسته بذاریم عرق می کنه و خمیر می شه بعد که کاملا خنک شد بین هر دوتا نون ، پنیر مالیدم و سبزی های معطر گذاشتم (مثل ریحون و نعنا و جعفری) بعد دور هرکدوم جداگانه سلفون پیچیدم که هم خشک نشه هم اینکه مهمونا اگه همون موقع نخوردند بتونند با خودشون ببرند( که اکثرشون هم همین کارو کردند و انقدر خوششون اومده بود که می گفتند با نون و پنیر های سفره عقدی که تا حالا دیدیم متفاوته ببریم به بچه ها نشون بدیم (آخه عقد محضری بود و مهمونا فقط بزرگای فامیل بودند و بچه هاشون دعوت نداشتند)
    من گاهی این نون رو برای صبحانه هم درست می کنم با پنیرخیلی می چسبه
    مدیرای محترم می شه راهنمایی کنید من طرز تهیه این نون و پنیر و سبزی رو کجا بذارم ممنون
    پنجره ،فکر ، هوا ، عشق ، زمین مال من است.

  4. #395
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۱
    نوشته ها
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    سلام
    من تازه عضو شدم
    سایت خیلی خوبی دارید
    پریســا این نوشته را پسندیده.

  5. #396
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    میز شام عقد کنون مختصر خواهری
    سالاد الویه و سالاد فصل و ماست و خیار
    ژله رنگین کمان و ژله رولی درژله الوورا توی قالب قلب و دسر پان اسپانیا
    شوید باقالی پلو با ماهیچه و چلو یا مرغ
    قبل از ورود غذا!!!!!!!




    بعد از ورود غذاها


    somayeh-b این نوشته را پسندیده.


  6. #397
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    سالاد ها که اصلا فرصت تزیین نداشتم!!!!!!





    ژله ها




  7. #398
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    میز میوه

    somayeh-b این نوشته را پسندیده.


  8. #399
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    نقل قول نوشته اصلی توسط ایلار
    ازی جون مبارک باشه .دستتون درد نکنه . ازی جون میشه بگین از دسرها از کدوم یک بیشتر استقبال شد؟
    ممنون ایلار جان.راستش بیشتر مهمونا مسن بودن و خیلی تو این فازا نبودن ولی رنگین کمان بیشتر خورده شد.


  9. #400
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    maman neda آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۲۲
    نوشته ها
    179
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    322
    پسند کرده
    23

    re: ღ¸.•.¸ღ تزئينات ميزهاي مهمــــــــوني ღ¸.•.¸ღ

    نهار عروس ...عروسی دختر خاله ام که با همکاری خاله ام درست شد...
    البته با ایده گرفتن از کارهای قشنگ دوستهای مهربونم توی این سایت

    سلاممم

    من به مامی سایت برگشتم

صفحه 50 از 199 نخستنخست ... 404748495051525360 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما