نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3449Likes

موضوع: انواع خورش مرغ

نمایش نتایج: از 673 به 680 از 756
صفحه 85 از 95 نخستنخست ... 7582838485868788 ... آخرینآخرین
  1. #673
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elham_vahid آواتار ها
    الهام مصطفوی
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۲۸
    محل سکونت
    اونجا
    نوشته ها
    151
    میزان امتیاز
    58
    پسند شده
    2639
    پسند کرده
    2702
    نام: DSC01779.jpg نمایش: 1052 اندازه: 94.1 کیلو بایتی

    نام: DSC01781.jpg نمایش: 1040 اندازه: 100.6 کیلو بایتاول تویاز داغ سرخ میکنم اب میریزم تا بپزه رب پودر کاری نمک فلفل سیاه هم اضافه میکنم
    اینم از مرغ امشبمن برای همسر
    گلنرگس 2, *Queen*, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت می تواندکسی باشدکه دوستش داری،و مهم نیست اگرغروب هابه جای نهر های شیر و عسل،با قرصی نان تازه به خانه بیاید

  2. بانک بند ناف
  3. #674
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    301
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    2545
    پسند کرده
    29
    مرغ گشنیزی خوشمزه.مرغو با پیاز سرخ کردم بعد جداگونه 2قاشق سس مایونز و 5 قاشق ماست کمی زعفرون و ادیه جات رو مخلوط کردم و ریختم رو مرغ به همراه 4 قاشق گشنیز تازه و گذاشتم پخت.اگه بصورت خوراکی دوست داشته باین میتونین بزارین ابش تبخیر بشه
    نام: 1.jpg نمایش: 1034 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    پیتزا
     
    m1361, mehr66, مامان غزل و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  4. #675
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *Queen* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
    محل سکونت
    خونمون!!!
    نوشته ها
    280
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    1424
    پسند کرده
    4566
    بازم خورشت مرغ با دستور همیشگیم که قبلا دوبار گذاشتم
    نام: 20150305_132440.jpg نمایش: 956 اندازه: 99.6 کیلو بایت
    مامان غزل, افسونی, malihejoon773 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    در دلم سرکوب کردی انقلابی تازه را

    آنچه با من کرده ای تو، شاه با ایران نکرد....



  5. #676
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    274
    نوشته های وبلاگ
    31
    میزان امتیاز
    330
    پسند شده
    4912
    پسند کرده
    3821
    این غذا رو من از یکی از دوستان نزدیکمون یاد گرفتم.اسمش خورشت هندیه البته با مرغ

    غذای خیلی جالب و خوشمزه ای هست.این غذا بسی ادویه دار و تنده
    حتما یه بار امتحان کنید

    اول پیاز رو خرد میکنیم و با سه تا سیر خرد شده و زردچوبه تفتش میدیم
    نام: 20150224_122349.jpg نمایش: 872 اندازه: 103.6 کیلو بایت

    سپس مرغ رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا بوش بره
    نام: 20150224_122428.jpg نمایش: 869 اندازه: 87.2 کیلو بایت

    سپس این ادویه ها رو اضافه میکنیم که اصلی ترین بخش این غذاست
    نام: 20150224_122612.jpg نمایش: 861 اندازه: 58.7 کیلو بایت


    خوب مخلوط میکنیم تا بوی ادویه ها به خورد مرغ بره و حسابی معطر بشه
    نام: 20150224_122816.jpg نمایش: 864 اندازه: 102.6 کیلو بایت

    سپس آب میریزیم
    نام: 20150224_122956.jpg نمایش: 867 اندازه: 101.0 کیلو بایت

    سپس یک قاشق بزرگ ادویه کاری اضافه میکنیم و اجازه میدهیم مرغ بپزه با حرارت کم
    نام: 20150224_122923.jpg نمایش: 880 اندازه: 63.8 کیلو بایت

    سپس وقتی مرغ نیم پز شد یک هویج و سیب زمینی بزرگو خرد میکنیم و اضافه میکنیم
    نام: 20150224_133222.jpg نمایش: 872 اندازه: 84.6 کیلو بایت

    وقتی مرغ و هویج و سیب زمینی پخت نخود فرنگی رو با یک عدد فلفل سبز اضافه میکنیم تا بپزه
    نام: 20150224_143155.jpg نمایش: 873 اندازه: 95.0 کیلو بایت

    وقتی خوب قوام اومد غذا حاضره
    نام: 20150224_151752.jpg نمایش: 873 اندازه: 100.9 کیلو بایت

    این غذا رو با برنج میخورن که طرز تهیه شو هم پایین گذاشتم
    و همچنین با پیاز که چند ساعت قبل میذاریم توی آبلیمو تا مزه دار بشه
    نام: 20150224_130033.jpg نمایش: 865 اندازه: 62.7 کیلو بایت

    نام: 20150224_143958.jpg نمایش: 870 اندازه: 73.9 کیلو بایت

    برای برنج هم به این شکل عمل میکنیم
    پیاز رو ریز خرد میکنیم و تفت میدیم

    ادویه ها رو اضافه میکنیم.دقت کنید ادویه خورشت بیشتر از برنجه
    یه دونه سیر وهل و سه تکه دارچین و چندتا میخک خوب تفت میدیم
    بعد روش آب میریزیم و اجازه میدیم خوب بجوشهبعد برنجو میریزیم و مثل کته میشه و یادتون باشه موقع خوردن در بیارین دارچین و هل هارو
    نام: 20150224_151740.jpg نمایش: 860 اندازه: 76.1 کیلو بایت

    سوپ بروکلی
     
    تانسو, مامان السا, Ladddy و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار...
    خودش زیباترین قایقها را برایت میفرستد!!!!!!!!

  6. #677
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    234
    پسند شده
    7021
    پسند کرده
    6068

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ترنم63 نمایش پست ها
    سهیلا جون پلاستیکت معمولیه؟
    سلام عزيزم من پستتون رو امروز ديدم
    نه معمولي نيست کيسه مخصوص پخت و پز هست.به اسم تنورک پخت هم معروفه
    -----------------
     
    نایاب 90, *رستا* و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #678
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,486
    میزان امتیاز
    792
    پسند شده
    24440
    پسند کرده
    13954
    من ینو به صورت ابپز پختم . مرغ و به همراه پیاز و اب و کمی زرد چوبه و نمک و ابلیمو گذاشتم خوب پخت و بعد جداگانه رب و سرخ کردم ریختم روی مرغام و کنارشم هویج ریختم تا بپزه . در اخر هم دارچین پاشیدم روی مرغام که سردی مرغ و بگیره .
    .
     
    Elsanaa, *رستا*, افسونی و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  8. #679
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    najmehkhatoon آواتار ها
    نجمه
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
    محل سکونت
    کنار دریا
    نوشته ها
    466
    نوشته های وبلاگ
    36
    میزان امتیاز
    506
    پسند شده
    7865
    پسند کرده
    11489
    خورش مرغ با انار تازه

    ابتدا مرغ رو چهار تکه کرده ،بعد نمک و فلفل قرمز محلی و زرد چوبه رو با هم مخلوط میکنیم و همه جای مرغ رو به این ادویجات آغشته میکنیم.سپس در کره با حرارت کم سرخ می کنیم تا به تدریج بدون آب پخته شود.من حداقل مرغ رو سه ساعت به این صورت روی شعله ملایم سرخ میکنم.بعد پیاز رو نگینی خرد کرده مقداری از همون ادویه جات به پیاز می زنیم و در کره سرخ می کنیم . طلایی که شد انار رو بر اساس سلیقه ترش یا شیرین اضافه کرده و حدود نیم ساعت می پزیم. سپس انار رو روی مرغ ریخته و نوش جان کنید.
    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 142815060748591.jpg
مشاهده: 717
حجم: 100.2 کیلو بایت
    عدسی
     
    maman_mahya, محیا خانوم, افسونی و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #680
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    najmehkhatoon آواتار ها
    نجمه
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
    محل سکونت
    کنار دریا
    نوشته ها
    466
    نوشته های وبلاگ
    36
    میزان امتیاز
    506
    پسند شده
    7865
    پسند کرده
    11489
    مرغ آب لیمویی که اهالی خونه این اسمو روش گذاشتن حکایتش اینه که:
    اول کره رو داغ می کنم نه اونقد که سیاه بشه.بهد بهش زرد چوبه و دارچین و فلفل سیاه می زنم .مرغو میذارم توش با شعله ملایم سرخ بشه .بعد ترشی آب نارنج می ریزم توش تا بوی خامی ترشی گرفته بشه.یه مقدار کمی رب در حد رنگ گرفتن ، زعفرون آب شده و کمی آب .روی ظرفو فویل میذارم و با حرارت کم می پزم .موقعی آماده میشه که مرغها بدون آب باشه و فقط همون کره ته ظرف بمونه.موقع سرو هم روش آب لیموی تازه می ریزم


    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 142840539652547.jpg
مشاهده: 660
حجم: 101.5 کیلو بایت
    عدسی
     
    hana67, m1361, sara chef و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 85 از 95 نخستنخست ... 7582838485868788 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما