نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3445Likes

موضوع: انواع خورش مرغ

نمایش نتایج: از 513 به 520 از 756
صفحه 65 از 95 نخستنخست ... 556263646566676875 ... آخرینآخرین
  1. #513
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    7011
    پسند کرده
    6052

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط مگنولیا نمایش پست ها
    من هرکار میکنم هرچی داخل مرغام میریزم اخر سر مرغام بوی زهم میده لعنت به هرچی مرغه بوداره
    عزیزم می تونی مرغ رو اول چند دقیقه بجوشونی و آبشو خالی کنی و تمیز بشوریشون و دوباره با پیاز و ادویه جات بپزی.اینکار خیلی تو رفع بوی بد مرغ موثره
    -----------------
     
    ( MAHNAZ ( X ZIEBA, m1361, سه تاره و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #514
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17143
    پسند کرده
    20225
    خورش مرغ با کته


    نام: 090420144321.jpg نمایش: 894 اندازه: 96.9 کیلو بایت


    پیاز داغ درست کردم و بهش زردچوبه اضافه کردم و فلفل دلمه ای ، بعد از کمی تفت دادن پیاز داغ و فلفل دلمه ای رو از ظرف خارج کردم و تو همون روغن مرغم رو سرخ کردم و بعد رب رو هم اضافه کردم و تفت دادم ، پیاز داغ رو اضافه کردم به همراه آب جوش و چوب دارچین و نمک و فلفل سیاه نیم کوب
    از اواسط طبخ هم بهش هویج رو اضافه کردم.
    shimakhoshdel, Elsanaa, مونا سادات و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #515
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223
    نقل قول نوشته اصلی توسط مگنولیا نمایش پست ها
    من هرکار میکنم هرچی داخل مرغام میریزم اخر سر مرغام بوی زهم میده لعنت به هرچی مرغه بوداره
    خانمی می تونید از برگ بو که ادویه مخصوص مرغ هست؛استفاده کنید.همه عطاریها هم دارن.برا هر سینه یا ران دو تا برگ بندازین تو ظرف .ولی خودش خورده نمی شه.
    honamik و باران67 این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  4. #516
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    پیاز رو خلال میکنیم - فلفل دلمه ای رو نگینی ریز میکنیم - هویج رو هم نگینی ریز خرد میکنیم - ساقه کرفس رو هم همینطور تمام این مواد رو فقط در حد سبک شدن تفت میدیم بعد زردچوبه - فلفل قرمز-فلفل سیاه- پودرسیر - نمک -یکقاشق آبلیمو اضافه میکنیم و مرغ رو داخل این مواد تفت میدیم و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد یک لیوان سر خالی آب جوشیده اضافه میکنیم .البته اونها مرغ رو با پوست روش درست میکنند که خودش بعد از پخت روغن میاندازه و مرغ نرم تر میشه . من طعمش رو دوست داشتم

    نام: 2011-12-02 18.43.15.jpg نمایش: 779 اندازه: 103.6 کیلو بایت
    .............
     
    باران67, sOhEiLa71, فرگل 2 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #517
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    424
    میزان امتیاز
    166
    پسند شده
    2644
    پسند کرده
    1264
    [QUOTE=sohei59;951618]عزیزم می تونی مرغ رو اول چند دقیقه بجوشونی و آبشو خالی کنی و تمیز بشوریشون و دوباره با پیاز و ادویه جات بپزی.اینکار خیلی تو رفع بوی بد مرغ موثره[/QUOTE

    ]مگنولیای عزیز چند سال پیش من برای رژیم لاغری به متخصص پوست و مو که دوره تغذیه را هم گذرانده بود مراجعه کردم و ایشان در جلسه توجیهی برای ما گفتند که در مرغداریها هورمون و آنتی بیوتیکهایی استفاده میشه که در بدن مرغ ذخیره میشه و برای ما مضر هست و برای اینکه این مواد را از مرغ خارج کنیم تکه های مرغ را داخل قابلمه آب سرد گذاشته و روی حرارت میگذاریم . نکته مهم این است که قبل از جوش آمدن و یا بعد از یکی دو جوش کوچک آن را از روی حرارت برداریم وگرنه مواد دوباره جذب مرغ میشه . وقتی آب داره گرم و داغ میشه میبینی که رنگ آب تیره میشه و کفی هم روش هست . وقتی از روی حرارت برداشتی تکه های مرغ را خوب میشوری وبعد هرطور خواستی درست میکنی . من بعضی مواقع که وقت و حوصله داشته باشم بعد از خرید مرغ همه تکه های مرغ را به همین روش آماده و بعد فریز میکنم .
    موقع پخت هم همونطور که دوستان گفتن میتونی از چند برگ بو یا تکه ای زنجبیل تازه یا حبه های سیر چوب دارچین و یا حتی ساقه های کرفس هر کدام توی خونه داشتی استفاده کنی که برای رفع بوی مرغ موثر هستند
    هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
    شیرینتر از عسل باد کامش به روزگاران

  6. #518
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13935
    پسند کرده
    4737
    مرغ

    مرغ رو با رب و زعفران و پیاز و سیر و فلفل و نمک پختم .


    نام: DSC04084.jpg نمایش: 719 اندازه: 104.5 کیلو بایت
    فرگل 2, fateme67, nora1 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  7. #519
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13935
    پسند کرده
    4737
    خورش کدو

    انواع خورش مرغ

    نام: DSC04498.jpg نمایش: 782 اندازه: 102.5 کیلو بایت
    nora1, mamienazi, mami 2m و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  8. #520
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17055
    پسند کرده
    12101
    مرغ و غوره:مرغ ها رو پختم و سرخ کردم.غوره غوره رو با پیاز داغ فراوون و زعفرون کمی تفت دادم.سیب زمینی سرخ کردم و با غوره قاطیش کردم تا طعم غوره به سیب زمینی بره.سس مرغ رو هم جدا با رب و آب مرغ و زعفرون درست کردم و کنار غذا گذاشتم. البته بهتره که مرغهای سرخ شده ،چند دقیقه ای توی سس قل بخورن.ولی چون خانواده ما مرغو خشک دوست دارن.من اینکارو نکردم.

    نام: 20140414_204349.jpg نمایش: 643 اندازه: 101.9 کیلو بایت

    نام: 20140414_204552.jpg نمایش: 637 اندازه: 102.0 کیلو بایت
    *samir*, mami 2m, Elsanaa و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

صفحه 65 از 95 نخستنخست ... 556263646566676875 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما