نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3445Likes

موضوع: انواع خورش مرغ

نمایش نتایج: از 465 به 472 از 756
صفحه 59 از 95 نخستنخست ... 495657585960616269 ... آخرینآخرین
  1. #465
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 00.jpg نمایش: 665 اندازه: 6.8 کیلو بایت

    خورش مرغ آلوی مشهدی

    مواد لازم:
    مرغ خردشده و پياز بزرگ= يك عدد
    رب گوجه*فرنگي= يك قاشق غذاخوري
    هويج= پنج عدد
    شكر= يك قاشق غذاخوري
    روغن يا كره و آب= به ميزان لازم
    عصاره زعفران، هل، نمك و زردچوبه =به ميزان لازم
    آلو خورشي= 200 گرم
    طرز تهيه:
    پياز را نگيني و سرخ كنيد و كنار بگذاريد. مرغ را با زعفران سرخ و با پيازداغ مخلوط كرده رب گوجه*فرنگي را به آن اضافه و تفت دهيد. نمك، زردچوبه، شكر و آلو را به مواد افزوده، آب ريخته تا مرغ جا بيفتد. هويج را به صورت حلقه*هاي درشت يا از وسط خرد كرده با كره تفت دهيد و بعد از اين*كه مرغ نيم*پز شد هويج را اضافه كنيد تا له نشود و در آخر به آن زعفران و هل اضافه و آن را دم كنيد تا مواد جذب هم شوند مي*توان آن را با برنج زعفراني يا نان مصرف كرد.


    نكته:
    مرغ را مي*توان به قطعه*هاي كوچك مثل جوجه كباب در آورد.
    لازم به ذكر است كه بيشتر رنگ اين غذا را زعفران تشكيل مي*دهد.
    پورتال ایران فروم
    مامان غزل, mami 2m و باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #466
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347

    مرغ و سبزیجات

    مرغ و سبزیجات (لوبیا سبز و هویج و سیب زمینی و نخودفرنگی و پیاز داغ و کرفس) همه رو با هم ریختم تو زودپز با یه کم زعفران دم شده.گذاشتم بپزه.بعد همه رو(بدون آبش) ریختم تو پیرکس.به آبش رب سرخ شده اضافه کردم.ریختم رو بقیه مواد و گذاشتم یه کم زیر گریل فر.
    نام: P1180001.jpg نمایش: 1115 اندازه: 100.4 کیلو بایتنام: P1180016.jpg نمایش: 1111 اندازه: 95.2 کیلو بایت
    زهره ن, zardin, sara chef و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #467
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    setare91 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1843
    پسند کرده
    1764
    خورش مرغ ترش
    مرغ رو سرخ کردم سبزی مرغ ترش هم که قبلا تو صفحات قبل توضیح دادم سرخ کردم و با پیاز سرخ شده و گردو خرد شده به مرغ اضافه کردم یک قاشق رب انار هم زدم.عالی شده بود.

    نام: DSC_0084.jpg نمایش: 650 اندازه: 102.2 کیلو بایت
    مامان غزل, mami 2m, mami mahdis و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #468
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    setare91 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1843
    پسند کرده
    1764
    مرغ پرتقالی

    مرغ رو نمک و فلفل زدم و با کره تفت دادم و گذاشتم کمی بپزه بعد پوست لیمو رو روی مرغا رنده کردم و یه لیوان آب پرتقال طبیعی بهش اضافه کردم گذاشتم سسش غلیظ بشه خوشمزه بود البته برای کسایی که غذای شیرین دوست دارن خیلی خوشمزس

    نام: DSC_0049.jpg نمایش: 658 اندازه: 100.6 کیلو بایت
    sara chef, مامان غزل, mami 2m و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #469
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *BEHNAZ* آواتار ها
    بهناز
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    212
    میزان امتیاز
    55
    پسند شده
    3007
    پسند کرده
    7704
    مرغو بایه دونه پیاز وکمی زرچوبه گذاشتم بپزه بعد توی روغن سرخش کردم

    نام: 20131107677.JPG نمایش: 617 اندازه: 25.4 کیلو بایت
    مامان غزل, بهار111, mami 2m و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #470
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    541
    میزان امتیاز
    534
    پسند شده
    9038
    پسند کرده
    8540
    فایل پیوست 16990

    تیکه های مرغ رو کم سرخ کردم وبا رب سرخ شده وفلفل وهویچ وپودر سیر
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #471
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    621
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    497
    پسند شده
    9755
    پسند کرده
    6500
    مرغ مهمونی خونه ی مامانم.

    نام: IMAG0743-1.jpg نمایش: 595 اندازه: 100.9 کیلو بایت

    اینم شیوه ی مامانی خانوم برای طبخ مرغ

    پیاز داغ درست میکنیم و رب رو هم سرخ میکنیم.بهش آب اضافه میکنیم. و مواد زیر رو توش میریزیم.
    پیاز خام . سیر (یک حبه). برگ بو. آب غوره. عصاره ی مرغ. فلفل دولمه ای. هویج و زعفران

    مرغ ها رو اضافه میکنیم و صبر میکنیم و تا بپزه و حسابی جا بیفته.

    خیلی خوشمزه میشه. طعم مرغ های مراسم عروسی به خودش میگیره
    helia59, Elsanaa, saharbanoo90 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  9. #472
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46938
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    خورش مرغ امروز با دستور Niusha جون
    مرغ+پیاز رنده شده+کمی زردچوبه رو تفت میدیم در حدی مرغها سفید بشه.بعد رب انار(به ازای هر تکه مرغ 1 ق غ ) و کمی نمک و فلفل سیاه /به و کدو حلوایی خرد شده و آب.و اجازه میدیم تا جا بیفته.
    من کدو حلوایی نریختم
    یک به کوچولو رو خرد کردم/به اندازه سه چهارم لیوان هم پوره به ریختم توش.
    خانواده همه پسندیدن.مزه ای مثل فسنجون ملس داره.

    نام: 20140127_144055.jpg نمایش: 566 اندازه: 109.5 کیلو بایت
    قیمه احتمالا :-x
     
    Saeedeh via M, ME TOO, (ziba) و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 59 از 95 نخستنخست ... 495657585960616269 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما