نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3442Likes

موضوع: انواع خورش مرغ

نمایش نتایج: از 225 به 232 از 755
صفحه 29 از 95 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  1. #225
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خورش مرغ





    مرغ مجلسی........
    مرغو با کره تفت میدیم زعفران و رب اضافه می کنیم با کمی آب میپزیم تا جا بیفته ...........
    saharbanoo90 و باران67 این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  2. بانک بند ناف
  3. #226
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: انواع خورش مرغ

    پیاز رو خلال میکنیم - فلفل دلمه ای رو نگینی ریز میکنیم - هویج رو هم نگینی ریز خرد میکنیم - ساقه کرفس رو هم همینطور تمام این مواد رو فقط در حد سبک شدن تفت میدیم بعد زردچوبه - فلفل قرمز-فلفل سیاه- پودرسیر - نمک -یکقاشق آبلیمو اضافه میکنیم و مرغ رو داخل این مواد تفت میدیم و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد یک لیوان سر خالی آب جوشیده اضافه میکنیم .البته اونها مرغ رو با پوست روش درست میکنند که خودش بعد از پخت روغن میاندازه و مرغ نرم تر میشه . من طعمش رو دوست داشتم


    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #227
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,156
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3815
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغ زرشک پلوی برادر پز
    مرغ رو تفت داده و سس را آماده می کنیم.رب گوجه فرنگی را کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ شده به آن آبلیمو نمک زردچوبه ادویه مرغ زعفران و پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و آب اضافه می کنیم.میزاریم کمی بجوشه سپس داخل مرغ ها ریخته و پیاز خام 4 قاچ شده هم به آن اضافه می کنیم و در قابلمه رو با فویل می بندیم بعد در ظرف رو روش میزاریم.اگر مثل برادر بنده باشید آجر یا کتری خلاصه هر ظرف سنگینی دم دست داشتید روی در قابلمه بزارید تا مرغ خوب دم بکشه

    باقالی پلو با
    مرغ
     
    saharbanoo90 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #228
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fafa2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    نوشته ها
    1,846
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    2854
    پسند کرده
    1065

    Re: انواع خورش مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی سهند و پرند
    مرغ زرشک پلوی برادر پز
    مرغ رو تفت داده و سس را آماده می کنیم.رب گوجه فرنگی را کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ شده به آن آبلیمو نمک زردچوبه ادویه مرغ زعفران و پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و آب اضافه می کنیم.میزاریم کمی بجوشه سپس داخل مرغ ها ریخته و پیاز خام 4 قاچ شده هم به آن اضافه می کنیم و در قابلمه رو با فویل می بندیم بعد در ظرف رو روش میزاریم.اگر مثل برادر بنده باشید آجر یا کتری خلاصه هر ظرف سنگینی دم دست داشتید روی در قابلمه بزارید تا مرغ خوب دم بکشه

    http://www.mamipic.com/share-18F1_5169AA2F.html
    عزیزم چقدر اب کف قابلمه باید بمونه قبل از فویل کشیدن و بعد از چند دقیقه باید مطمئن بود که مرغمون خوب دم کشیده و موقع برداشتن اجره هست!!!!
    افوض امری الی الله . . . ... . . . ان الله بصیر بالعباد

  6. #229
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    720
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغ و با نمک و پیاز و هویج پختم بعد بهش رب سرخ شده و پیاز داغ اضافه کردم


    رژیمیه هم مرغ رو با ماست یک روز مرینت کردم بعد با یک ق غ تو تابه رژیمی سرخ کردم




    باران67 این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  7. #230
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahboub 89 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    3681
    پسند کرده
    599

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغو با پیاز که یه ذره سرخش کردم و زعفرون و نمک گذاشتم دو سه ساعتی با شعله کم بپزه.

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #231
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغ رو با پیاز خلالی تفت دادم و رب و آبلیمو اضافه کردم بعد از تفت خوردن رب یه استکان آب جوشیده و نمک و فلفل ضافه کردم و زمان دادم تا بپزه.



    به همراه نخود پلو

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  9. #232
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,156
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3815
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع خورش مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط fafa2
    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی سهند و پرند
    مرغ زرشک پلوی برادر پز
    مرغ رو تفت داده و سس را آماده می کنیم.رب گوجه فرنگی را کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ شده به آن آبلیمو نمک زردچوبه ادویه مرغ زعفران و پیاز سرخ شده اضافه می کنیم و آب اضافه می کنیم.میزاریم کمی بجوشه سپس داخل مرغ ها ریخته و پیاز خام 4 قاچ شده هم به آن اضافه می کنیم و در قابلمه رو با فویل می بندیم بعد در ظرف رو روش میزاریم.اگر مثل برادر بنده باشید آجر یا کتری خلاصه هر ظرف سنگینی دم دست داشتید روی در قابلمه بزارید تا مرغ خوب دم بکشه

    http://www.mamipic.com/share-18F1_5169AA2F.html
    عزیزم چقدر اب کف قابلمه باید بمونه قبل از فویل کشیدن و بعد از چند دقیقه باید مطمئن بود که مرغمون خوب دم کشیده و موقع برداشتن اجره هست!!!!
    سس و آب باید کمی روی مرغ ها رو بگیره خیلی کم.وقتی مرغ جوش اومد و فویل رو کشیدیم تا زمان برداشتنش حدود دو ساعت و نیم تا سه ساعت زمان لازم داره.بستگی به مرغ داره که تازه باشه یا فریز شده یا خود مرغ زود پز باشه یا دیر پز.در کل زمان پختش خیلی فرقی با روش پخت معمول نداره فقط به نظر من با این روش نرمتر میشه
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 29 از 95 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما