نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3442Likes

موضوع: انواع خورش مرغ

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 755
صفحه 16 از 95 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خورش مرغ

    سلام دوستان
    من هم یه دستور بلدم فکر کنم توی همین سایت دیدم ولی هرچی گشتم پیداش نکردم پس با اجازه از صاحب اثر من دستورشو میزارم!
    دستور اینجوریه که سینه مرغ رو مثل جوجه کبابی خورد میکنیم و بعد از اون روش زعفران +فلفل دلمه ای +پیاز خلالی+ نمک و فلفل+ آبلیمو میزنین و میگذاریم تا مزه دار بشن بعد از اون جوجه ها رو تو کباب چوبی سیخ میزنیم و در ماهیتابه سرخ میکنیم و از طرف دیگه پیازهایی که به مرغ زده بودیم رو دور نمیریزیم و آنهارا سرخ میکنیم و روش کمی زردچوبه و رب و یک استکان سر خالی آب میریزیم و پس از سرخ شدن جوجه ها روی آنها همون سس رو میریزیم و دربش را میگذاریم تا سس به خورد آنها برود و من آبلیمو و زغفرانی که ته ظرفی که جوجه ها رو مزه دار کرده بودم رو هم در همین جا اضافه میکنم یعنی هیچی رو دور نمیریزیم! خیلی خوشمزه میشه! و برای اینکه در هنگام سرو دست کثیف نشه قبل از سرو به انتهای سیخ ها ورقه آلومینیوم میپیچم!


    در ضمن در مواقعی که رژیم گوشت قرمز داریم من بعضی خورشت ها رو با مرغ جوجه کبابی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه و بعضی وقتها خواهرم بهم میگه قرمه سبزی یا خورشت کرفس رو با مرغ درست کن! امیدوارم خوشتون بیاد نوش جان!
    حسرت الملوک و باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mas mas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    293
    پسند کرده
    955

    Re: انواع خورش مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط masoom66
    نقل قول نوشته اصلی توسط mas mas
    بازم مرغ خوشمزه
    تو همین صفحه دستورشو گذاشتم، فقط این سری بیشتر تو فر موند و برشته شد
    عزيزم دستت درد نكنه خيلي خوشرنگه فقط لطف ميكني درجه حرارت فر و زماني رو كه دادي بگي ممنون ميشم
    قابل شما رو نداره عزیزم اول تقریبا یک ساعتی با درجه 180 گذاشتم تو فر برقی، وقتی احساس کردم خوب پخته سسشو ریختم و بعد تقریبا یک و نیم ساعت دیگه با درجه 150 گذاشتم. چون سسش کف ظرف میموند چند بار با قاشق سسو از کف ظرف برداشتم و ریختم روش . در ضمن فکر میکنم سس فلفلی تاثیر خوبی تو رنگش داشته و خیلی هم خوشمزش کرده بود.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    277
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    79
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خورش مرغ

    خورک مرغ (مرغ را با پیاز+هویج+فلفل دلمه ای پختم اواخر اماده شدنش سیب زمینی و زعفرون اضافه کردم وابلیمو بعد سس روش ریختم کمی که پخت دارچین روش پاشیدم و سرخش کردم.)

    SADAFI و باران67 این نوشته را پسندیده.
    ای دل به کوی عشق گذاری نمی کنی
    اسباب جمع داری و کاری نمی کنی

  5. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: انواع خورش مرغ

    خورش مرغ بادستورصفحه قبل
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  6. #125
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahboub 89 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    3681
    پسند کرده
    599

    Re: انواع خورش مرغ

    اول پیاز داغ درست میکنم و بعد مرغو توش با نمک و فلفل و زعفران و با شعله ی کم 2 ساعت میذارم بپزه و سرخ بشه
    saharbanoo90, SADAFI و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    282
    پسند کرده
    36

    Re: انواع خورش مرغ



    مرغ تکه ای بدون استخوان که اول با آب نارنج و روغن زیتون و نمک گذاشتم رو حرارت، کمی که پخت سس مایونز و زعفران رو هم اضافه کردم .
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  8. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    401
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    275
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغ رو اول تو روغن خوب سرخ کردم بعد يک پياز کوچولو ريز ريز کردم وسرخ کردم با مرغ بعد نمک/فلفل/پاپريکا/رب/پودرسير/وکمي آب جوش ريختم وگذاشتم آروم به قيام بياد
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

  9. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    313
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    65
    پسند کرده
    2

    Re: انواع خورش مرغ

    مرغ با دستور مهنوش
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    مهم نیست که چند بهار را در کنار هم زندگــی کنید !
    مهم آن است که لحظات بی شماری را بهاری زندگــی کنید...

صفحه 16 از 95 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما