نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3932Likes

موضوع: انواع ته دیگ های خوشمزه

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 988
صفحه 8 از 124 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    38
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    lمن هم 2 مدل ته دیگ بگم که البته عکس ندارم اما تجربه کردمش

    1- برای ماکارانی بادمجون ورق شده ( یا برش طولی زده شده) سیب زمینی و گوجه فرنگی
    فقط باید سیب زمینی رو یا خیلی خیلی نازک کنید و یا قبلش 5-6 دقیقه تو آب جوش بپزید و شعله ی زیر قابلمه هم خیلی کم باشه تازه اگه شعله پخش کن هم بذارید عالی تر می شه.

    2- باز هم برای ماکارانی تخم مرغ رو با کمی زعفرون و ادویه مخلوط می کنید و می ریزید کف قابلمه و روش هم ماکارانی ها رو می ریزید ( من 2 بار امتحانش کردم یک بار خیلی خوب شد یک بار هم نه ، اصولا من همیشه آشپزیم یکسان در نمیاد نتیجه اش!! دیگه خودتون می دونید)

  2. #58
    مدیر انجمن
    باران7 آواتار ها
    منیژه . ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    نوشته ها
    2,686
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    789
    پسند کرده
    89

    ویترین مدال ها

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    ته دیگ : زرده تخم مرغ 4 عدد +ماست 1لیوان+گلاب کمی+زعفران حل شده
    raheleh_fenel و باران67 این نوشته را پسندیده.
    دنیا نباشد... فقط کوچه باشد واندکی باران ودوستی که زلال تر از باران باشد...

  3. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۰۲
    نوشته ها
    151
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    85
    پسند کرده
    181

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه




    raheleh_fenel و باران67 این نوشته را پسندیده.
    مهم نيست قفلها دست كيست مهم اينست كليدها دست خداست .

  4. #60
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    سوسک بشه هر کی بخنده. نمی دونم چرا وقتی قابلمه رو برگردوندیدم برنج پخش شد وسط مهمونی که همه داشتن شام میخوردن من و مامان توی آشپزخونه غش کرده بودیم از خنده با این برنج کج و کوله.نان رو با دست برداشتین برنج ها رو صاف کردیم و دوباره نان رو گذاشتیم سر جاش.اصلا اگه برنج خوب در می اومد ته دیگ هم عالی میشد
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    monir11 این نوشته را پسندیده.

  5. #61
    مدیر انجمن
    ayla1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,324
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1535
    پسند کرده
    920

    ویترین مدال ها

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    مامی سهند جونم چرا خنده؟ فقط یه لبخند کوچولو!دستت درد نکننه
    اما برا منم سوال پیش اومد چون بهر حال وقتی برنج ابکش میشه مثل کته نمیتونه باشه که قالبی در بیاد و این نشون میده برنجتون خیلی هم خوب بوده و شیفته نشده.
    عکس کارایی که نوشین جون گذاشتن رو میبینیم حس میکنم کته بوده اما خوب نمیشه که ته دیگ گذاشت و روش برنج ابکی ریخت
    شاید اینطور بشه که وقتی برنج رو کته گذاشتیم و ابش کشیده شده منتقل بشه به قابلمه ای که نون و .. در روغن هست و اماده که برنج روش ریخته بشه.
    لطفا منم راهنمایی میخوام.
    و چقــــــدر دیر می فهمیم که زندگــــــی همین روزهاییست که منتظــــر گذشتنش هســتیم.

    در میان این همه اگر ؛تو چقدر بایدی؟

  6. #62
    مدیر بازنشسته
    εїз Taraneh εїз آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    2,405
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    2432
    پسند کرده
    67

    ویترین مدال ها

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    منم مثل آیلاجون راهنمایی میخوام... از اول تاپیک تا اینجا که میخونم اصلا طرز درست کردن این برنج های قالبی نوشته نشده!
    یا نوشته شده ولی من ندیدم!!!!

    نوشین و مهنوش جون یا دیگر دوستان اگر امکانش هست در مورد برنج قالبی و این برنج های مثل کار نوشین جون توضیح بدین

    متشکرم
    تا مدتی نمیتونم مثل قبل، حضور فعالی داشته باشم
    در صورت بروز مشکل، با دیگر ناظران کیفی مکاتبه نمایید

  7. #63
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    من فکر کنم نوشین چند بار جاهای مختلف توضیح داده . فکر کنم گفته بود که برنجشو کته میذاره تا آبش کشیده بشه و بعد میریزه تو پلوپزی که ته دیگش رو از قبل طراحی کرده همونجا .
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  8. #64
    مدیر انجمن
    ayla1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,324
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1535
    پسند کرده
    920

    ویترین مدال ها

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    پس شیدا جون حدسم درست بوده منم تو پست بالا اینو نوشتم.
    از مامی سهند هم ممنون چون واقعا اگر این کار مامی سهند عزیز رو نیمدیدم خودم با برنج ابکش شده درست میکردم.
    بازم ممنون
    و چقــــــدر دیر می فهمیم که زندگــــــی همین روزهاییست که منتظــــر گذشتنش هســتیم.

    در میان این همه اگر ؛تو چقدر بایدی؟

صفحه 8 از 124 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما