نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3932Likes

موضوع: انواع ته دیگ های خوشمزه

نمایش نتایج: از 425 به 432 از 988
صفحه 54 از 124 نخستنخست ... 445152535455565764 ... آخرینآخرین
  1. #425
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه


    ته دیگ لبو
    ورقه های نازک لبوی خام رو ته دیگ گذاشتم و یک ساعت دم کشید.


  2. بانک بند ناف
  3. #426
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۳
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    وای بچه ها الانه که سرمو بکوبم به دیوار!!!! چرا نمی تونم ته دیگ آردی رو خوب در بیارم، همش شل و خمیری می شه، گفتم شاید آردو کم میریزم این دفعه دو برابر ریختم بازم خمیری شد.... یکی به من بگه فوت کوزه گریش چیه ؟ مقدار آرد و ماست چقدر باید باشه که سفت بشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  4. #427
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5331
    پسند کرده
    4197

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    سلام
    اینم از غذای امروز ما : ته دیگ بال مرغ





    بال های مرغ رو به مدت نیم ساعت در محلول آب و زعفران (زغفران دم کرده) و نمک خوابوندم و بعد از اینکه برنجم رو آبکش کردم توی قابلمه تفلون یه ذره روغن ریختم بعد بالها رو چیدم کف قابلمه و به اندازه نصف فنجان کوچولو از همون آب و زعفران ریختم روشون بعد برنج رو هم روی اونا ریختم و با دم پخت در حرارت ملایم روی گاز گذاشتم تا برنج دم بکشه و بالها پخته بشن.
    فوق العاده خوشمزه است. در واقع هم خورشته و هم یه ته دیگ بی نظیر. اولین بارم بود که این غذا رو می پختم . به ما که خیلی مزه داد تازه خیلی هم راحت و بی دردسر بود.
    و اما نکته هاش:
    1- برای هر نفر حدوداً 6 بال مرغ باید در نظر گرفته بشه. من برای دو نفرمون 12 تا بال گذاشتم. البته اگه بال مرغ کم داشتین می تونید کف قابلمه سیب زمینی هم بذارید تا هم ته دیگ سیب زمینی داشته باشید و هم بال مرغ.
    2- اگه رژیم دارید موقع چیدن بالها کف قابلمه روغن خیلی کم بریزید چون خود بالها ذاتاً چرب هستند و اگه شما روغن به اندازه معمول بریزید غذاتون خیلی چرب و چیلی و غیر رژیمی میشه. ولی اگه رژیم ندارید و مثل من چاق نیستید می تونید به جای روغن از کره استفاده کنید که فوق العاده خوشمزه تر میشه.
    3- من کنار این غذا از خورشت دیگه ای استفاده نکردم و برنج رو با همون ته دیگ بال مرغ صرف کردیم ولی میشه کنار این غذا از سیب زمینی سرخ کرده یا خورشت مرغ و یا هر خوشت دیگه ای بنا به سلیقه و ذائقه استفاده کرد.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  5. #428
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    الهام جون اول بذار یه کم آب و آرد خودش رو یگیره بعد برنج بریز روش
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  6. #429
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط elhambanoo
    وای بچه ها الانه که سرمو بکوبم به دیوار!!!! چرا نمی تونم ته دیگ آردی رو خوب در بیارم، همش شل و خمیری می شه، گفتم شاید آردو کم میریزم این دفعه دو برابر ریختم بازم خمیری شد.... یکی به من بگه فوت کوزه گریش چیه ؟ مقدار آرد و ماست چقدر باید باشه که سفت بشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    ته دیگ اردی که ماست نداره عزیزم فقط ارد و اب و در صورت دلخواه زعفرون


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  7. #430
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    نوشته ها
    107
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    ته دیگ پیاز و سیب زمینی

    raheleh_fenel این نوشته را پسندیده.
    آسمان فرصت پرواز بلندی است قصه اینست چه اندازه کبوتر باشی

  8. #431
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    کرمان(سیرجان)
    نوشته ها
    534
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    162

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    بچه ها بخواهیم واسه برنج ابکشی ته دیگ بزاریم تا تو قابلمه تفت جم شه اون میسوزه که؟؟؟
    خداروشکررررر

  9. #432
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    نوشته ها
    107
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: انواع ته دیگ های خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط لیلا حا
    بچه ها بخواهیم واسه برنج ابکشی ته دیگ بزاریم تا [HIGHLIGHT=#ffff00]تو قابلمه تفت جم شه [/HIGHLIGHT]اون میسوزه که؟؟؟
    آسمان فرصت پرواز بلندی است قصه اینست چه اندازه کبوتر باشی

صفحه 54 از 124 نخستنخست ... 445152535455565764 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما