نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1266Likes

موضوع: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 237
صفحه 8 از 30 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۳
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    دوستان توي دزفول يه شيريني خورديم به اسم " تخمريه" كه خيلي شباهت به شيريني باميه ماه رمضون داشت ولي خوشمزه تر از اون بود.

    كسي دستور اونو بلده؟؟
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.
    نااميد نشو... خورشيدمان دوباره طلوع خواهد كرد... من خداي اين آسمان را مي شناسم.

  2. بانک بند ناف
  3. #58
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,790
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56304
    پسند کرده
    62655

    ویترین مدال ها

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    نقل قول نوشته اصلی توسط بنیتا.ر
    من یه بار یه غذای جنوبی خوردم به اسم مگشت پلو megeshet polo کسی می دونه طرز تهیه اش چطوریه؟
    عزیزم من مادرم زمان مجردیم همیشه این غذارو درست میکرد وواااااااااااقعا خوشمزه بود ولی از روزی که ازدواج کردم تا حالا بجز چند بار دیگه نخوردم فقط مگشت مادرم....
    ماهی گباب بهش میگیم ما اول اونو بخار پز میکنیم با پیاز فراوان وادویه ودارچین فراوان وفلفل بعد که بخار پز شد استخوناشو جدا میکنیم وتیکه تیکه میکنیم به صورت ریز ریز وبعدش با روغن وادویه های معطر والبته دارچین وفلفل وشوید وکشمش با برنجمون مخوط میکنیم امیدوارم کمکت کرده باشم
    beautiful_lie و رویا مامان محمدرضا این نوشته را پسندیده.

  4. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    پكاره



    آرد نخود خام 2 پ
    آرد گندم 150 گ
    پيازچه ريز شده يك دسته كوچك
    فلفل سبز تند خرد كرده 3 تا4 عدد
    مايه خمير 1 ق س سرخالي
    آب ولرم 125 ميلي ليتر
    شكر 1 ق چ
    نمك 1ق چ
    تخم مرغ 1 عدد

    آرد گندم و آرد نخود را با هم مخلوط كنيد و نمك را بيفزاييد.
    تخم مرغ را همراه با فلفل و پيازچه به آردها اضافه كنيد.بعد مايه خمير و شكر را اضافه كنيد و آب را به تدريج بيفزاييد تا خمير نسبتا شلي بدست آيد. روي خمير را بپوشانيد تا حجمش دو برابر شود.
    حالا روغن را در تابه اي داغ كنيد و هر بار مقداري از خمير را با قاشق برداريد و در روغن سرخ كنيد

    به دلخواه ميتوانيد به مايه تان گشنيز يا جعفري خرد شده اضافه كنيد.

    از : مليحه اميرزاده - مجله آشپز باشي ش 37
    حسرت الملوک, beautiful_lie, سمنو و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #60
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سعیده بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    986
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1351
    پسند کرده
    1691

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سلام
    فرناز جون غذاتون خیلی خوش آب و رنگه
    آرد نخود خام رو همه جا دارن؟
    بسته بندیه؟
    من تا حالا نشنیدم
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.

  6. #61
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سعيده جان آرد نخود خام رو از عطاري ها بايد تهيه كنيد
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.

  7. #62
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۴
    نوشته ها
    303
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    441
    پسند کرده
    710

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    نقل قول نوشته اصلی توسط باران78
    دوستان توي دزفول يه شيريني خورديم به اسم " تخمريه" كه خيلي شباهت به شيريني باميه ماه رمضون داشت ولي خوشمزه تر از اون بود.

    كسي دستور اونو بلده؟؟

    اره عزیزم خیلی عالیه
    میگردم دستورشو برات پیدا میکنم
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.

  8. #63
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    242
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    [quote=اندیا]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "باران78":2q6rzujv
    دوستان توي دزفول يه شيريني خورديم به اسم " تخمريه" كه خيلي شباهت به شيريني باميه ماه رمضون داشت ولي خوشمزه تر از اون بود.

    كسي دستور اونو بلده؟؟

    اره عزیزم خیلی عالیه
    میگردم دستورشو برات پیدا میکنم[/quote:2q6rzujv]

    اندیا جان شما دزفولی هستید ؟
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.
    اللهم عجل لولیک الفرج

  9. #64
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۹
    نوشته ها
    255
    میزان امتیاز
    113
    پسند شده
    1437
    پسند کرده
    3850

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سلام
    منم كلوچه ي دزفولي خوردم مخصوصا اگه خونگي و تو تنورگازي درست شده باشه و كم روغن كه ديگه حرف نداره از خوردنش سير نميشي!
    البته غذاهاي سنتي زيادي تو دزفول پخته ميشه مثل حميص باقلا،*حميص توله، قليه كه با قليه ماهي و باقي قليه ها فرق داره، نون چربي كه خيلي هم خوشمزه است و....
    آهان يه غذا هم دارن كه مخصوص وقتيه كه هوا بارونيه و بارون مياد به نام آش ارده كه همون برنج كته+ ماش پخته شده است كه با ارده و شيره ي خرما خورده ميشه كه براي هواي سرد انرژي زيادي توليد ميكنه و عاليه!
    اگه باز هم يادم اومد براتون ميگم.
    دستور هركدوم از اين غذاها رو هم كه خواستين بگين تا براتون بنويسم.
    آهان چندتا حلواي ويژه هم دارن مثل: حلوا ارده،حلوا قپيت، لوز كنجد، حلوا سيلوني(كه با شيره ي خرما درست ميشه)
    البته سرشير و شير برنج دزفول هم معروف هم عالي
    از مركباتش ديگه هيچي نميگم كه تو ايران تك اند!!!!
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.

صفحه 8 از 30 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما