نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1353Likes

موضوع: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

نمایش نتایج: از 233 به 240 از 246
صفحه 30 از 31 نخستنخست ... 202728293031 آخرینآخرین
  1. #233
    مدیر انجمن
    pooneh 007 آواتار ها
    پونه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    3,551
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    50393
    پسند کرده
    32789
    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh نمایش پست ها
    quote=fateme.mazhab1365;1448448]هنگامه جون این پلو شوشتری چی بید که سامان خان گلریز آموزش داد؟ من که خودم شوشتری هستم تا حالا اسمشو نشنیدم.
    ما مرغ رو با سبزی پلو یا پلو باقلا هم میخوریم ولی این مدلیشو ندیده و نه شنیده بودم. از دست این سامان گلریز
    فاطمه جون والله منم برام جدید بود نشنیده بودم از دوستان خوزستانی شرمنده اگر جسارت شد ولی خوشمزه بود

    منم همیشه باقالی پلو با مرغ خوردم[/quote]

    هنگامه جون دشمنت شرمنده این غذا از غذاهای محلی شوشتر است و جنوبیها کاملا با این غذا آشنایی دارند

    اینم لینکش تو نت :http://www.niksalehi.com/cooking/archives/016352.php

    RE79EL, hengamehh و hastiye mamani این نوشته را پسندیده.
    خدا تنها تنهایی است که تنها را تنها نمی گذارد

  2. #234
    مدیر انجمن
    pooneh 007 آواتار ها
    پونه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    3,551
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    50393
    پسند کرده
    32789
    نقل قول نوشته اصلی توسط fateme.mazhab1365 نمایش پست ها
    هنگامه جون این پلو شوشتری چی بید که سامان خان گلریز آموزش داد؟ من که خودم شوشتری هستم تا حالا اسمشو نشنیدم.
    ما مرغ رو با سبزی پلو یا پلو باقلا هم میخوریم ولی این مدلیشو ندیده و نه شنیده بودم. از دست این سامان گلریز
    فاطمه جون اگر کسی غذایی رو نخورده باشه دلیلی نمیشه اون غذا وجود نداشته باشه سامان گلریز از آشپزهای بسیار عالی ایران است و علاوه بر تحقیقاتی که در مورد غذاها میکنه و کتابهایی که نوشته صاحب چندین رستوران و کافی شاپ است

    اینم لینک معرفی سامان گلریز :
    http://saten.ir/100807/%D8%B3%D8%A7%...7%D9%86%D8%B4/
    sita-golam, RE79EL و hengamehh این نوشته را پسندیده.
    خدا تنها تنهایی است که تنها را تنها نمی گذارد

  3. #235
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,166
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1344
    پسند شده
    59672
    پسند کرده
    66521

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط تان تان نمایش پست ها
    من نمیدونم شیرخشک چه طعم هایی داره . چه مدلی بید بخرم؟
    میشه نریزم؟
    من همیشه شیرخشک قنادی میخرم که بصورت فله ای از لوازم قنادیا میخرم ....
    بنظرم بهتره همون شیر خشک بزنی
    اما اگه نتونستی بنظرم همون میزان شیر عادی بریزی شاید بد نشه
    نمیدونم هرطور صلاح میدونی
    تان تان و sita-golam این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

  4. #236
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fateme.mazhab1365 آواتار ها
    فاطمه مذهب جعفری
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۸
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    1,129
    میزان امتیاز
    117
    پسند شده
    2381
    پسند کرده
    2806
    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh نمایش پست ها
    QUOTE=fateme.mazhab1365;1448448]هنگامه جون این پلو شوشتری چی بید که سامان خان گلریز آموزش داد؟ من که خودم شوشتری هستم تا حالا اسمشو نشنیدم.
    ما مرغ رو با سبزی پلو یا پلو باقلا هم میخوریم ولی این مدلیشو ندیده و نه شنیده بودم. از دست این سامان گلریز
    فاطمه جون والله منم برام جدید بود نشنیده بودم از دوستان خوزستانی شرمنده اگر جسارت شد ولی خوشمزه بود

    منم همیشه باقالی پلو با مرغ خوردم[/QUOTE]
    معلوم نیست آین آقای گلریز از توی کدوم سوراخ سمبه ایی میگرده دستورای غذاهای شهرهارو پیدا میکنه.
    جهت تعجیل در فرج آقا صاحب الزمان صلوات کامل و جلیل ختم کن.
    الهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم و اهلک عدوهم من الجن و الانس، من الاولین و الآخرین.

  5. #237
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fateme.mazhab1365 آواتار ها
    فاطمه مذهب جعفری
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۸
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    1,129
    میزان امتیاز
    117
    پسند شده
    2381
    پسند کرده
    2806
    پونه جان حالا چرا شما ناراحت میشی من که اهانتی نکردم. باشه قبول . منم نگفتم ایشون دروغ میگه که. حتما جایی نوشته بودن این غذا شوشتریه که آموزشش دادن!
    جهت تعجیل در فرج آقا صاحب الزمان صلوات کامل و جلیل ختم کن.
    الهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم و اهلک عدوهم من الجن و الانس، من الاولین و الآخرین.

  6. #238
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    220
    میزان امتیاز
    165
    پسند شده
    1331
    پسند کرده
    1362
    سلام دوستان عزیز کسی دستور تهیه ارده کنجدی که بصورت دایره ای ورنگ روشن شبیه ارده داره رو بلده خرما فروشی میفروشن ممنون میشم

  7. #239
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    125
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    268
    پسند کرده
    285
    سلام دوستان من این پلو را نمیشناسم اما یه خانمی هم در برنامه بفرمایید شام گفت شوشتریه و یه پلو پخت که داخلش شوید و مرغ ریش شده بود و اسمش را هم گفت پلو شوشتری در ضمن اقای سامان گلریز هم اهوازی هستن شاید این غذا واقعا شوشتری باشه و ما نمیشناسیمش




    نقل قول نوشته اصلی توسط fateme.mazhab1365 نمایش پست ها
    فاطمه جون والله منم برام جدید بود نشنیده بودم از دوستان خوزستانی شرمنده اگر جسارت شد ولی خوشمزه بود

    منم همیشه باقالی پلو با مرغ خوردم
    معلوم نیست آین آقای گلریز از توی کدوم سوراخ سمبه ایی میگرده دستورای غذاهای شهرهارو پیدا میکنه.[/QUOTE]
    hengamehh و hastiye mamani این نوشته را پسندیده.

  8. #240
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    461
    میزان امتیاز
    1050
    پسند شده
    9514
    پسند کرده
    9258
    نام: 1484909636074.jpg نمایش: 325 اندازه: 106.7 کیلو بایت

    مِگِشِتْ پلو یا اِمْگِشِتْ (هردو تلفظش صحیح هست)

    پیازداغ +سیر + گشنیز خرد شده بهمراه کمی شنبلیله+ تن ماهی + نمک،فلفل،گرد لیمو .....این مواد به ترتیب به پیازداغ اضافه میشن و سرخ میشن.
    مواد بالا رو لا به لای برنج ابکش شده دم میکنیم.
    اصل این غذا با ماهی خشک شده یا ماهی تن تازه هست.البته شنیدم که با ماهیهای دیگه هم درست میشه.
    من خودم همیشه با تن ماهی درست میکنم.درمورد سبزی این غذا بعضی از کدبانوها ترکیب مساوی یا کمتر و بیشتر از گشنیز و شوید رو استفاده میکنن.که باز سلیقه ای هست.من فقط گشنیز میریزم و گاهی اوقات درحد یک قاشق غذاخوری شوید خرد شده.
    پیشنهاد میکنم حتما این غذا رو درست کنید که بینهایت خوشمزه ست
    ویرایش توسط Mrs Razieh : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰ در ساعت ۰۲:۲۷ بعد از ظهر
    nora1, میس مهسا, پنجه طلایی و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

صفحه 30 از 31 نخستنخست ... 202728293031 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما