نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1266Likes

موضوع: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

نمایش نتایج: از 113 به 120 از 237
صفحه 15 از 30 نخستنخست ... 51213141516171825 ... آخرینآخرین
  1. #113
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
    محل سکونت
    دنیا
    نوشته ها
    15
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    نمیدونم تا حلا حمیس باقالی خوردین یا نه؟
    اصلا تاحالا اسمشو شنیدین ؟
    حالا من یادتون میدم.انشاالله که خوشتون بیاد .
    دزفولیا کلا میونه ی خوبی با باقالی دارن.
    مواد لازم:
    باقالی سبز تازه و ترجیحا ریزـــــــــــــــ1کیلو
    پیاز درشت ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ دو عدد نگینی ریز
    نمک.ادویه(فلفل.زرد چوبه.اویشن ویه کم کاری)
    طرز تهیه:
    باقالی رو خوب بشویید وبا نمک واب خوب بپزید من نیم ساعت تو زود پز میزارم.وقتی پخته شد ابش رو میکشیم اگه بعضی باقالی ها درشتره واصطلاحا نخ داره کناره اش نخشون رو میگیریم وخوب میکوبیم تا له شود.وکنار میگذاریم.
    پیازهای نگینی رو سرخ میکنیم وقتی طلایی شد ادویه را اضافه یه تفت کوتاه وبعد باقالی رو اضافه میکنیم.وتفت میدهیم نمکش را اندازه میکنیم وبه ان ترشی اضافه میکنیم
    میزان ترشی بستگی به ذائقه داره.اماده اس نوش جون.
    حسرت الملوک, ayd, hastiye mamani و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #114
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سلام. تا حالا چند بار تو مامی سایت پیغام گذاشتم کسی حوابمو نداده.
    می خوام بدونم خوزستانیا و جنوبیا قورمه سبزی رو چه جوری درست میکنن؟ آخه خیلی تعریف قورمه سبزیشونو شنیدم
    و اینکه دقیقا از چه سبزی هایی و با چه نسبتی(خواهشا دقیق) استفاده میکنید
    ayd و hastiye mamani این نوشته را پسندیده.

  3. #115
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nosa آواتار ها
    nosa
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۰
    محل سکونت
    awz
    نوشته ها
    183
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    609
    پسند کرده
    1369

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    نقل قول نوشته اصلی توسط halleh
    سلام. تا حالا چند بار تو مامی سایت پیغام گذاشتم کسی حوابمو نداده.
    می خوام بدونم خوزستانیا و جنوبیا قورمه سبزی رو چه جوری درست میکنن؟ آخه خیلی تعریف قورمه سبزیشونو شنیدم
    و اینکه دقیقا از چه سبزی هایی و با چه نسبتی(خواهشا دقیق) استفاده میکنید

    سلام عزیزم اینکه میگن خوزستانی ها قورمه سبزی رو خوب درست میکنن من که شنیدم به خاطر مزه سبزی خوزستان هست و هیچ جا مزه سبزی خوزستان رو نداره
    من سبزی رو با شعله خیلی کم سرخش میکنم و البته خیلی سبزی رو سرخش میکنن و تا سبزی رو سیاهش نکنم دست از سرش برنمیدارم


    شامل 7 نوع سبزی میشه: گشنیز- جعفری- تره-شوید-اسفناج- برگ چغندر و شنبلیله
    همه سبزیهاش به مقدار مساویه به غیر ازشنبلیله که مقدارش خیلی کمتر باید باشه و مقدار اسفناجش هم بیشتر از بقیه سبزیهاست
    ayd, مامان غزل و hastiye mamani این نوشته را پسندیده.

  4. #116
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,795
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1155
    پسند شده
    56384
    پسند کرده
    62718

    ویترین مدال ها

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سارا جون منم تا سبزیمو سیاه نکنم دست ا ز سرش برنمیدارم
    اخه خوش اب ورنگترو خوشمزه تر میشه
    ayd این نوشته را پسندیده.

  5. #117
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
    محل سکونت
    دنیا
    نوشته ها
    15
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    عزیزم درست شنیدی ولی همین سرخ کردن که دوستمون گفته هم قلق داره سبزی اپز رو باید تو روغن زیاد وبا شعله خیلی کم سرخ کرد من خودم یروز جلو تر سر فرصت خوب سرخش میکنم نشونش هم اینه احساس میکنی حجم سبزی کمتر شده ومنسجم شده وبعد بستگی به حجم سبزی یکی دو قاشق رب انار ترجیحا ترش بهش اضافه ودوباره یکم سرخ میکنیم.بعد زیر ش رو خاموش میکنیم.
    روغن هر مقدار که میخوای بریزی یه دفعه اول بریزش تا موقع پختن سبزی حسابی روغن بندازه.
    سبزی همه چیز مساوی فقط اسفناج یه کم بیشتر شوید وشنبلیله خیلی کم باید بریزی انشاالله که درست کنی و خوشتون بیاد.
    مامان غزل و ayd این نوشته را پسندیده.

  6. #118
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mah e man آواتار ها
    منصوره
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۱۸
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    375
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    848
    پسند کرده
    272

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    من شنیدم اسفناج باعث لعاب بیشتر قرمه سبزی میشه
    ayd این نوشته را پسندیده.
    ايرانيم امانگران يمنم
    هركجاهست شيعه انجاست مرز وطنم
    🌺اللهم عجل لوليك الفرج🌺

  7. #119
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
    محل سکونت
    دنیا
    نوشته ها
    15
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    بله عزیزم درسته اسفناج باعث قوام بیشتر میشه.
    ayd این نوشته را پسندیده.

  8. #120
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
    محل سکونت
    دنیا
    نوشته ها
    15
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: غذا و خوردنیهای استان خوزستان

    سلام.دوستای گلم.
    بادلمه سیرابی شیردون موافقید.؟؟؟؟؟؟؟
    اگه موافقید بگید تا دستور تهیه اش رو براتون بزارم یکم دردسرداره.ولی ارزش خوردنش رو داره
    ayd این نوشته را پسندیده.

صفحه 15 از 30 نخستنخست ... 51213141516171825 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما