نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree13Likes
  • 5 Post By joje-rangi
  • 8 Post By radman

موضوع: بی بیم باپ

نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: بی بیم باپ




    پی بیم باپ؛ برنج مخلوط با سبزیجات و گوشت که در پیاله های صدفی و براق سرو و به عنوان غذای سبک و

    سرپایی خورده می شود.

    طرز تهیه :

    برنج کته

    روغن کنجد

    سبزیجات معطر وخوشمزه

    1- هویج

    2- قارچ

    3- پیازچه

    4 - بادمجان

    گوشت قرمز خوردشده

    زرده ی تخم مرغ

    طرز پخت:

    تمامی سبزیجات وگوشت قرمز رو در کمی روغن کنجدیازیتون تفت میدیم!

    وهمگی روجداگانه تفت میدیم ودرظرفی جداگانه قرارمیدیم..

    کف ظرفی کاسه مانند مقداری روغن کنجد میریزم.وبرنج میریزیم...

    وبعد تمام سبزیجات وگوشت رو بر روی برنج قرارمیدیم

    ودرآخرزرده ی تخم مرغ ومقداری کنجد رو درآخراضافه میکنیم...ودرآخراگرامکانش هست

    که ظرف رو روی شعله مستقیم بزارید ویادرفراینکار رو انجام بدید...تاهمگی موادیکدست دوباره داغ

    بشن و یک کم ته ظرف حالت ته دیگ مانند ایجاد شه!موقع سرو هم باید همگی مواد باهم مخلوط بشن

    ومیل بشه!

    تجربه شخصی:مزه ی این غذا درکل خیلی مزه ی جالب وخوبیه...وبرای تنوع غذایی خیلی چیزخوبیه!
    پری رخ, aydaa, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: بی بیم باپ

    منم این غذا رو تو میشف دیدم. به نظر خوشمزه میاد. امتحانش کردین؟
    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: بی بیم باپ

    نقل قول نوشته اصلی توسط خانومی
    منم این غذا رو تو میشف دیدم. به نظر خوشمزه میاد. امتحانش کردین؟
    طعمش عالیه

    با ذائقه ماجوره

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها


    بی بیم باپ با ورژن ایرانی



    این غذای کره ای بسیار خوشمزه و لذیذه .تقریبا سریع هم آماده میشه فقط خرد کردن سبزیجات که باید ریز و خلالی باشه زمان بر هست .

    ابتدا گوشت (ترجیحا راسته که نرمتره و زودتر میپزه) را رشته ای نازک برش زدم و یه روز با کمی روغن کنجد و کمی شکر مخلوط کرده واصطلاحا خوابوندم

    کدو سبز و هویج رو خلالی برش زده سرخ کردم .قارچ خرد شده هم سرخ کردم و اسفناج پخته رو هم کمی تفت دادم

    گوشت رو با همون روغنی که به خوردش رفته تفت دادم و بعدش سویاسس ریختم و واسه اینکه طعمش بهترشه یه قاشق هم رب انار اضافه کردم (اینجاش از خودمه)


    برنج کته رو تو پیاله فشرده کردم و تو بشقاب برگردوندم و سبزیجات رو دور بشقاب و گوشت رو با سسش روی برنج ریختم و کمی هم کنجد روی گوشتها پاشیدم

    نکته: اصل این غذا جوانه ی گندم و زرده ی تخم مرغ خام هم داره که به دلیل جور نبودن با ذائقه ی خانواده ی ما من اونا رو حذف میکنم

    تو دستور اول این صفحه اشتباها بادمجون جای کدو گفته شده

    کلا این غذا رو میشه با ترکیب هر نوع سبزیجاتی که مورد علاقه تونه تهیه کرد .

    شما هم امتحان کنید خیلی خوشمزه اس




    نام: Picture 2588.jpg نمایش: 1234 اندازه: 85.9 کیلو بایت


    نام: Picture 2589.jpg نمایش: 1265 اندازه: 80.2 کیلو بایت
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما