نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree200Likes

موضوع: کورن داگ corn dog

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 50
صفحه 4 از 7 نخستنخست 1234567 آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    leylii آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    نوشته ها
    476
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    118
    پسند کرده
    11

    Re: کورن داگ corn dog

    پرپرک جون من همیشه سوسیس رو اول آبپز و بعد سرخ میکنم
    کورن داگ با دستور ص اول بهارگل عزیز رو درست کردم_ فقط سوسیس رو بدون پوست 7_8 دقیقه آبپز کردم_
    ...بسی مورد توجه پدر و پسر قرار گرفت :))
    عکسشو بعدا میذارم
    ممنون از دوستان خوب و هنرمند
    با فنجانی چای هم میتوان مست شد
    اگر
    کسی که باید باشد "باشد"

  2. #26
    مدیر انجمن
    *مریم* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    561
    میزان امتیاز
    21
    پسند شده
    1706
    پسند کرده
    1527

    Re: کورن داگ corn dog

    منم کورن داگ رو درست کردم . خیلی خوب شد . تنوع جالبی بودش. مواد لازمش مثل دستوری که پرپرک نوشته صفحه قبل بودش . از آرد ذرت وگندم هرکدوم یک پیمانه ، شیر 1/2 پیمانه ، بکینگ 1 ق چ ، تخم مرغ 1 عدد . من شکر دیگه نریختم منتها نمک و یه مقدار ادویه های معطر به خمیرم اضافه کردم . و همین طور 1/4 ق چ جوش شیرین . جوش باعث ترد شدن خمیر بعد از پخت میشه .
    در ضمن برای ظرف سرخ کردن هم از شیرجوش کوچیک استفاده کردم . و سوسیسها رو هم خرد کردم .
    یه چیز دیگه ! فک کنم دوستانی که درست کردن و میگفتن خمیر از سوسیس ول میشه به خاطر غلظت خمیرشون بوده که کم بوده . خمیر نباید خیلی شل باشه تا خوب به سوسیس بچسبه .
    خیلی ممنون از همتون .
    ماتی و mitra libra این نوشته را پسندیده.
    خداوند نور است و جایی که نور هست تاریکی نیست
    چشم و دلتان روشن

  3. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    34
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: کورن داگ corn dog

    سلام دوستان برای درست کردن کورن داگ از آردذرت باید استفاده کنیم یا نشاسته ذرت؟تودستور بهار گل خانم آرد ذرت نوشته ولی بعضی از دوستان از نشاسته ذرت استفاده کردند با کدومش بهتر میشه؟

  4. #28
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21271
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: کورن داگ corn dog

    نقل قول نوشته اصلی توسط toranji
    سلام دوستان برای درست کردن کورن داگ از آردذرت باید استفاده کنیم یا نشاسته ذرت؟تودستور بهار گل خانم آرد ذرت نوشته ولی بعضی از دوستان از نشاسته ذرت استفاده کردند با کدومش بهتر میشه؟
    سلام ترنج جان
    از آرد ذرت باید استفاده بشه.همونی که رنگش زرده.اگر ایران هستید برند گلها همین آرد ذرت رو تولید کرده.


  5. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۸
    نوشته ها
    311
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: کورن داگ corn dog

    واسه مهمونی میشه از قبل درستش کرد یا نه؟چند ساعت قبل ا ز سرو میشه درستش کرد که کیفیتش حفظ بشه؟

  6. #30
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21271
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: کورن داگ corn dog

    نقل قول نوشته اصلی توسط marzak
    واسه مهمونی میشه از قبل درستش کرد یا نه؟چند ساعت قبل ا ز سرو میشه درستش کرد که کیفیتش حفظ بشه؟
    نه عزیزم.کیفیتش کم میشه و اون تازگی و خوشمزگی رو نداره
    خمیرش یه جوری میشه وقتی میمونه.قشنگ کهنگیش معلوم میشه و یه حالت نرم به خودش میگیره.شما خمیر و سوسیس رو آماده کن و نیم ساعت قبل از سرو غذا درستشون کن


  7. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۹
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: کورن داگ corn dog

    سلام بهار جون این همون موادیه که رستورانها به کدو و بادمجان های حلقه شده زدند و سرخ کردن یا فرق میکنه؟

  8. #32

    Re: کورن داگ corn dog

    نقل قول نوشته اصلی توسط fatemeh.mkp
    سلام بهار جون این همون موادیه که رستورانها به کدو و بادمجان های حلقه شده زدند و سرخ کردن یا فرق میکنه؟
    عزیزم اونا خمیر بنیه هست...سبک تر هست و با ارد سفید و کمی ارد ذرت درست میشه
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

صفحه 4 از 7 نخستنخست 1234567 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما