نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree24Likes

موضوع: آرشیو زمستان 89 ( مطبخ مامی سایت )

نمایش نتایج: از 425 به 432 از 833
صفحه 54 از 105 نخستنخست ... 445152535455565764 ... آخرینآخرین
  1. #425
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۸
    نوشته ها
    55
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    113
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    خوراک مرغ
    مواد لازم:

    مرغ : ۱ عدد

    پیاز : ۵-۴ عدد

    آب لیمو : ۲/۱ لیوان

    آب : ۴/۱ لیوان

    نمک و فلفل قرمز : به اندازه لازم

    روغن زیتون : مقداری

    زعفران : به دلخواه

    فویل

    پوره هویج و سیب زمینی برای تزیین

    طرز تهیه : من این خوراک را دو نمونه درست کردم. یکی مرغ درسته با پوست و یکی مرغ تکه شده بدون پوست و چربی. و مواد را هم برای هر یک با همین اندازه تهیه کردم.

    مرغ را به هر شکلی که دوست دارید آماده کنید. در قسمتهایی مثل سینه و ران چند برش بزنید که مواد خوب جذب گوشت مرغ شود و در ظرف مناسبی بگذارید. آب لیمو و آب (آب برای کمی رقیق شدن آب لیمو) و نمک و فلفل و روغن (هرنوع روغن مایع که دارید) و زعفران دم شده همه را در یک ظرف خوب مخلوط کنید و روی مرغ بریزید و پیاز را هم حلقه یا خلال درشت کرده و به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه مرغ و مواد را با هم مخلوط کنید. اگر وقت دارید چند ساعت بگذارید بماند تا ترد و مزه دار شود و بعد روی ظرف را فویل کشیده و در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد بپزید. البته با همه مواد. چیزی را دور نریزید.

    بعد از ۱ ساعت ظرف را از فر خارج کرده و چک کنید و اگر لازم بود مرغ را پشت و رو کنید یا کمی سس را روی آن بریزید و دو باره فویل را کشیده و نیم ساعت دیگر بگذارید بپزد. بعد از این مدت با چنگال کمی از مرغ را جدا کرده و امتحان کنید اگر خوب پخته بود از فر خارج کنید و در ظرف دلخواه تزیین کنید.

    برا ی تزیین می توانید از سبزیجات مختلف و پوره ها استفاده کنید.

    من از پوره سیب زمینی و پوره هویج پخته شده در آب لیمو استفاده کردم.



    http://khanjon.blogfa.com

  2. بانک بند ناف
  3. #426
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    111
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    16

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    شام من
    املت با پنیر ( فکر نکنم لینک بخواد )

  4. #427
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    لازانیای لقمه ای

    قبل از فر




    بعد از فر




    viewtopic.php?f=24&t=544&p=325200#p325200
    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  5. #428
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    ساری
    نوشته ها
    147
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    212
    پسند کرده
    1

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    خورش آلو اسفناج




    viewtopic.php?p=325659#325659


    ژله خرده شیشه




    وبرش داخلش






    viewtopic.php?p=325653#325653

    پارافه



    viewtopic.php?p=325648#325648
    من از اون آسمون آبی میخوام...

  6. #429
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    کیک مرغ و سبزیجات
    مرغ ، کنسرو سبزیجات ، خیار شور، تخم مرغ ، آب پز
    من خیلی از اینا خیلی دوس دارم تو مدت کمی این دومین باره که پزیدم مهمون داشتن بهانه خوبیه واسه اینکه آدم یه دلی از عذا دربیاره





  7. #430
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1960
    پسند کرده
    534

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟


  8. #431

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    تورشه شامی


    viewtopic.php?f=20&t=823&p=325693#p325693


    خورش قیمه


    viewtopic.php?f=21&t=664&p=325688#p325688


    پلو قالبی که چون تو پلوپز درست کردم ته دیگش طلایی نشده


    ماهی قزل آلا


    viewtopic.php?f=22&t=1734&p=325697#p325697

    رول کالباس



    viewtopic.php?f=24&t=1482&p=325709#p325709

  9. #432
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سر
    نوشته ها
    523
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    55

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    اینم پیتزای بنده
    خمیر پیتزای آماده + گوشت چرخ کرده و همراه پیاز داغ و رب تفت داده+قارچ+فلفل دلمه ای + ذرت +گوجه فرنگی+کالباس و پنیر پیتزا

    یادگیری مداوم شرط لازم موفقیت در هر زمینه ای هست...

صفحه 54 از 105 نخستنخست ... 445152535455565764 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما