نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree608Likes

موضوع: منوی روز عشق مامی سایت

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 188
صفحه 7 از 24 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  1. #49

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    رزت های پنیری عشقولانه

    اینم هنر راضیه جونه..اما نه اون اصل کاریه




    دستور از مجله هنرآشپزی

    مواد لازم برای ۲۴ عدد :

    خمیر مایه ۱ ق م
    اب ولرم نصف لیوان
    شیر ولرم نصف لیوان
    شکر ۱ ق م
    روغن مایع یا کره نصف لیوان
    تخم مرغ ۱ عدد
    نمک ۲ ق م
    ارد به میزان لازم

    مواد لازم برای داخل نان :
    پنیر فتا ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم

    گردو یا ه مغز دلخواه دیگر نصف پیمانه

    سبزیجات معطر ۳ تا ۴ ق س ساطوری شده

    مواد لازم برای رومال :
    زرده تخم مرغ ۱ عدد
    روغن مایع ۱ ق س
    اب و شیر ولرم را مخلوط کرده و شکر رو داخل ان حل می کنیم ...خمیر مایه را روی شیر ولرم پاشیده و ارام مخلوط می کنیم تا خمیر مایه ته نشین شود .کمی صبر می کنیم تا خمیر مایه عمل کند .در این فاصله بقیه مواد رو به جز ارد مخلوط کرده و خمیر مایه عمل امده را هم اضافه می کنیم ...ارد رو به تدریج اضافه کرده و ورز می دیم تا به دست نچسبد .ظرف مناسبی را چرب کرده و خمیر رو داخل ان گذاشته و یک دور بچرخانید تا تمام قسمت های ان به روغن اغشته شود . روی خمیر را با دستمال نخی تمیزی بپوشانید و استراحت دهید .تا حجم خمیر دو برابر شود .
    بعد خمیر رو روی سطح ارد پاشی شده به ضخامت ۳ تا ۴ میل باز کرده و با کاتر گردی به قطر ۷ تا ۱۰ سانتی متر برش بزنید . روی هر دایره ۴ برش به شکل به علاوه در راستای شعاع های دایره ایجاد کنید ..طوری که برش ها یکدیگر را قطع نکرده ودر مرکز به هم نرسند .مقداری از مواد میانی وسط خمیر قرار داده و لبه های خمیر را به سمت مرکز تا کرده و به هم بچسبانید . نان های اماده را داخل قالب مافین قرار داده و بیست دقیقه دیگر استراحت می دهیم ..بعد زرده تخم مرغ و مقداری رو غن مایع را مخلوط کرده و رومال نان را با قلموی طریفی بمالید و نان ها رادر فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید .

    نکته : برای مواد میانی از ترکیبات گوشتی هم می توانید استفا ده کنید ..
    من این ترکیب رو برای مواد میانی درست کردم ..پنیر کیبی ..بادام و بادام زمینی ..سبزیجات معطر ..
    چند تایی رو هم از خرما له شده و بادام گذاشتم خیلی خوب شده بود .
    من خودم تو قالب قلب گذاشتم که برای روز عشق مناسب باشه .

    مراحل کار هم بدین شکل هستش ..
    *Baran*, parand.co88 و گل آفتابگردان این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. بانک بند ناف
  3. #50

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    این کارها و چند پروژه در دست اقدام دیگه لطف و ارادت کادر اجرایی مامی سایت بود که با عشق به شما تقدیم شد

    این آلبوم کارها بود که به زودی دستورات و تجربیات هم بهش اضافه می شه ...الان دیگه نوبت شماست که با انرژی های مثبت و تشویقاتتون کادر اجرایی رو شارژ کنید برای منوی نوروز

    من که با دیدن همه کارها کنار هم واقعا لذت بردم

    خسته نباشید دوستان هنرمند و گلم....دوستی با شما برای من افتخاریه که مطمئن هستم نصیب هر کسی نمی شه

    شاد باشید
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  4. #51
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    وااااااااااااااااااااااای
    الان یعنی چی بگییییییییییییم ؟
    چی میتونیم بگیم ؟

    فوق العاده بود . همه کارها !!! همشون .
    حرف نداشتند . بیست .
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  5. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    ممنون از كادر مديريت عزييييييييييز
    ممنون از همه دوستان هنرمند كه با دست و دلبازي هنرشونو در اختيار همه قرار ميدن

    يه آرزو دارم براتون:
    اميدوارم هميشه عاشق باشين
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  6. #53
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21272
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    فوق العاده است
    من هیجان زده شدم.

    واقعا ادم نمیتونه چیزی بگه.
    محشرن

    دستتون گل


  7. #54
    مدیر انجمن
    ayla1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,324
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1535
    پسند کرده
    920

    ویترین مدال ها

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    با دیدن این ایده ها و بکار بردن ابتکارات جدید مطمئنم دوستان این منو رو تکیمل خواهند کرد.

    دست همه دوستان گلم درد نکنه.
    و چقــــــدر دیر می فهمیم که زندگــــــی همین روزهاییست که منتظــــر گذشتنش هســتیم.

    در میان این همه اگر ؛تو چقدر بایدی؟

  8. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    واعن دستتون درد نکنه کاراتون عالی بود من نمیدونم چی باید بگم چه جوری باید تشکر کنم یه وختایی از روی دستورای شما یه چیزایی واسه مهمونیام درست میکنم مهمونا که تعریف میکنند ازم جوگیر میشم غرور منو میگیره ولی شماها بی هیچ منتی اینهمه تلاش واقعن نمیدونم چی بگم
    حالا از مال این دنیا،نهی داریم گرو هشت


    http://manosam.persianblog.ir/

  9. #56
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21272
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: منوی روز عشق مامی سایت

    یعنی آیلا جون ماهم میتونیم ایده بدیم؟


صفحه 7 از 24 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما